EU - Carte des mets Speisekarte Mont - Crosin - chalet-montcrosin.ch
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Chalet Mont - Crosin Hôtel - Restaurant Carte des mets Speisekarte OUVE R T
Chalet
Mont - Crosin
Hôtel - Restaurant
Bienvenue
au Jura bernois
Activités
Situation centrée dans le Jura Bernois
entre Bienne et La Chaux-de-Fonds
Possibilités d'excursions et de visites
par le sentier découverte
ou en char attelé
La centrale eolienne de Mont-Soleil
La centrale solaire de Mont-Soleil (env. 5 km)
L'observatoire de Mont-Soleil (env. 5 km)
Fromagerie Spielhofer à St-Imier
Les musées dans la région.
- Les Longines à St-Imier
- Le musée de l'horlogerie à La Chaux-de-Fonds
- Musée paysan La Chaux-de-Fonds
- Moulin souterrain à Le Locle
La découverte des Franches-Montagnes
Saignelégier, L'étang de la Gruère, Le Clos du Doubs,
Saint-Ursanne, L'Abbatiale de Bellelay,
Le Musée de la Tête-de-Moine à Bellelay
Vols en montgolfière sur les hauteurs du
Jura-bernois et les Franches Montagnes.
centre visiteurs Chez Camille Bloch
ME N U
Salades Salate
Salade verte 6.50 Grüner Salat 6.50
Salade mêlée 9.50 Gemischter Salat 9.50
Potages Suppen
Potage du jour 6.50 Tagessuppe 6.50
Petit faim Für den kleinen Hunger
Assiette froide «Chalet» 19.50 Kaltes Plättli «Chalet» 19.50
Spécialitées de la région Spezialitäten aus der Region
Assiette jambon à l'os 18.— Kalter Beinschinken 18.—
avec pain, beurre et moutarde Mit Brot, Butter und Senf serviert
Saucisse sèche à l'ail 9.90 Knoblauchtrockenwurst 9.90
Avec pain et beurre mit Brot und Butter
Sandwiches Sandwiches
Salami, jambon, fromage 7.50 mit Salami, Schinken, Käse 7.50
Jambon cru 8.50 Rohschinken 8.50
Les plats principaux Hauptspeisen
Croûte au fromage „Chalet“ 19.50 Käseschnitte „Chalet“ 19.50
Jambon et œuf mit Schinken und Spiegelei
Saucisse à rôtir de porc 22.50 Schweinsbratwurst 22.50
Sauce aux oignons, Rösti mit Zwiebelsauce, Rösti
Jambon avec Rösti 23.80 Schinken mit Rösti 23.80
avec un œuf au plat +2.80 Mit einem Spiegelei +2.80
Cordon bleu de porc 31.50 Schweinscordon Bleu 31.50
Pommes frites, légumes Pommes Frites, Gemüse
Vegetarien Vegetarisch
Bolets Rösti 27.00 Rösti mit Steinpilzen 27.00
Rösti avec Légumes 19.00 Rösti mit Gemüse 19.00
Desserts Süssspeisen
Meringue glacée 10.50 Meringue Glace 10.50
Crème brûlée à l'absinthe 11.50 Crème Catalane mit Absinthe 11.50
Spécialité maison Hausspezialität
Meringue Jodleur par piece 3.80 Jodler Meringue pro Stk. 3.80
Meringues, Crème double, Kirsch Meringues mit Dopperahm und Kirsch
Tous les prix en CHF et TVA incl. / Alle Preise sind in CHF inkl MWSt.Pour plus d'informations sur les
allergènes dans nos plats,
veuillez-vous adresser
à notre personel.
Für weitere Informationen betreffend
den Allergenen in unseren Speisen,
wenden Sie sich bitte
an unsere Mitarbeiter
Nos mélanges de fromages proviennent de la région
Unsere Käsemischungen beziehen wir von Käsereien der RegionKäse
F ONDU E
Fromage
Fondue fromages / Käsefondue
Mélange maison / Hausmischung
p/Pers. 21.50
à la tête-de-moine AOP / mit Tête-de-moine AOP
p/Pers. 23.50
au fleures de foin / mit Heublumen
p/Pers. 24.50
Tous les prix en CHF et TVA incl. / Alle Preise sind in CHF inkl MWSt.Unsere hausgemachten Glacen
Die Sorten Erdbeer Sorbet und Heublumen Glace
wurden am Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte 2019,
in Courtemelon mit einer Goldmedallie Ausgezeichnet.
Nos glaces maison
Les sortes sorbet fraise et glace de fleures de foin
ont gagné une médaille d'or
au concours suisse de produits du terroir 2019 à Courtemelon.
Notre viande de boeuf provient des Franches-Montagne
Unser Rindfleisch beziehen wir aus den Freibergen
Boucherie Bilat SA
Rue du Doubs 1
2336 Les Bois
www.boucheriebilat.chF ONDU E
Chinoise
Fondue Chinoise
Boeuf «Limousin» / Rind «Limousin»
p/Pers. 43.50
Sauces «maison», garnitures et pommes frites
à discrétion
Tous les prix en CHF et TVA incl. / Alle Preise sind in CHF inkl MWSt.Notre viande de porc à la bière provient de:
Unsere Bierschweine beziehen wir von:
Martin und Marlies Wandeler
Lochete 17, Wandelerhof
6222 Gunzwil
www.wandelerhof.ch
Notre viande provient des Franches-Montagne
Unser Fleisch beziehen wir aus den Freibergen
Boeuf Limousin
Jambon à l'os
Saucisses de porc
Boucherie Bilat SA
Rue du Doubs 1
2336 Les Bois
www.boucheriebilat.ch
Nos mélanges de fromages proviennent de la
Fromagerie Zimmermann
La Chaux-d`Abel,
Poulet et porc de la Suisse 2333 La Ferrière/BE
Poulet und Schweinefleisch aus derwww.chauxdabel.ch
Schweiz
Wir beziehen unsere Käsemischungen bei der
Käserei Zimmermann
La Chaux-d`Abel, 2333 La Ferrière/BE
www.chauxdabel.chAR DO I S E
Ardoise / Heisser Stein
Steak de boeuf «Limousin» / Rumpsteak «Limousin»
200g 40.00 / 300g 48.00
Côtelette de porc à la bière / Kotelette vom Bierschwein
300g 38.50
3 sauces, légumes, pommes frites ou gratin pommes de terre /
3 Saucen, Gemüse, Pommes frites oder Kartoffelgratin
Tous les prix en CHF et TVA incl. / Alle Preise sind in CHF inkl MWSt.Chalet
Mont - Crosin
Hôtel - Restaurant
Mont-Crosin 65 032 944 15 64
2610 Mont-Crosin info@chalet-montcrosin.chVous pouvez aussi lire
