Ferme Sartigan : rigueur et assiduité Les bandes riveraines Indice énergétique célébrité - La Coop Alliance
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Été 2018 2018
Ferme Sartigan :
Volume 2 • Numéro 32 | Automne
rigueur et assiduité
Les bandes riveraines
Indice énergétique célébrité
$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
LIQUIDATION DES DÉMONSTRATEURS
dans les succursales de
50% sur les ensembles
patio et abris soleil
de rabais
25% sur les BBQ
de rabais
15% sur les tondeuses
et tracteurs à gazon
de rabais
50% sur les pots à fleurs
de rabais
*rabais sur démos seulement, jusqu’à écoulement de l’inventaire
SOMMAIRE AUtOMNe 2018
NOS pLACeS D’AFFAiReS
Siège social Quincaillerie et centre de rénovation :
3012, rue Laval, Lac Mégantic, G6B 1A4
AFFAiReS AGRiCOLeS téléphone : 819-583-4444 ou 1-800-488-5118
Mot du président et du directeur général . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3
Lambton Quincaillerie et centre de rénovation :
Les bandes riveraines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4 136 rue principale, G0M 1H0
Des cases à veaux de haut niveau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 téléphone : 418-486-7474
AtV Application à taux variable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6-7
Saint-Éphrem-de-Beauce Quincaillerie,
indice énergétique célébrité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8 centre de rénovation, meunerie et plan d'engrais :
Club prolait . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9-10-11 470 Route 271 sud, G0M 1R0
Club 1.35 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11 téléphone : 418-484-2890 ou 1-888-449-8841
Centre de commande : 1-844-711-1065
Rareté de foin, une alternative ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
Saint-Georges Beauce Quincaillerie
Vie AGRiCOLe et centre de rénovation :
715 Boulevard Dionne, G5Y 5V7
Ferme Sartigan : rigueur et assiduité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14-15 téléphone: 418-228-2762
Saint-Sébastien Quincaillerie et épicerie :
228 rue Commerciale, G0Y 1M0
téléphone : 819-652-2525
Saint-Sébastien Plan d'engrais
Durant la période des récoltes : 819-652-2266
À mettre à votre agenda
Symposium des Bovins Laitiers
Centre Multifonctionnelle de Saint-Éphrem Régulier 100$ + taxes = 114,98$ Dîner compris
Mardi le 30 octobre 2018 Étudiant 45$ + taxes = 51,74$
une invitation de La Coop Alliance
pour les inscriptions; contactez votre expert-conseil.
On vous attend en grand nombre !!!
2018
D At e S i M p O R tA N t e S
22 SEPTEMBRE 30 OCTOBRE
Soirée Spectacle du Club Holstein de Beauce Symposium des Bovins Laitiers en Web diffusion
au Centre Multifonctionnel Saint-Éphrem au Centre Multifonctionnel de St-Éphrem.
(Organisé par La Coop Alliance)
20 OCTOBRE
Gala Synchro Supérieur La Coop à Québec. 17 NOVEMBRE
(Meilleurs MCR (+ 30 points) du Québec. Gala Holstein du Club de Beauce
3
La Coop Alliance | Volume 2 • Numéro 3 | Automne 2018
Camil Faucher Marco Nadeau
président La Coop Alliance Directeur La Coop Alliance
MOt DU PRÉSIDENT
et DU DIRECTEuR GÉNÉRAL
et voilà, c’est parti ! Au moment où vous lirez ces lignes, la demande auprès de BMR Matco. C’est un beau projet qui a
construction de notre nouvelle quincaillerie à St-Georges sera demandé beaucoup de préparation mais qui surtout, permettra
débutée. C’est un projet qui a demandé beaucoup de prépara- d’augmenter la force et la synergie de notre réseau de quincaillerie.
tion, depuis 2010, nous avons travaillé et préparé les différents
aspects de ce beau projet. La collaboration de notre partenaire Du côté de St-Sébastien, l’intégration des activités de l’épicerie
BMR avec la fermeture en 2019 du magasin du boulevard Lacroix L’Amical est presque complétée. Nos travaux d’agrandissement
a rendu possible le projet. Ainsi, toute l’équipe d’employés du vont bon train et il nous restera l’esthétique du magasin à
magasin BMR Matco viendront se greffer à notre équipe. La proxi- finaliser à l’automne (plancher et peinture). Merci à nos clients
mité et le service à la clientèle seront la marque de commerce de pour leur compréhension durant les travaux et nos sincères ex-
notre nouveau magasin. Vous retrouverez les familles de produits cuses pour les désagréments. Le nombre de transactions est en
habituels dont les produits Agrizone pour l’agriculture et les nette augmentation et les résultats sont prometteurs. La Coop
produits pour l’érablière mais aussi toute la gamme de matériaux St-Sebastien compte maintenant 104 ans grâce au soutien de
entreposés à l’abri des intempéries. Après avoir analysé toutes ses clients et nous vous sommes reconnaissants.
les alternatives possibles, nous serons dans l’obligation de cesser
nos activités durant la période de construction. il devenait incon- Après maintenant 8 mois de l’année financière complétés, nous
tournable d’arrêter nos activités pour maximiser la fonctionna- sommes satisfaits des résultats de chacun des secteurs d’activité
lité du terrain et assurer la sécurité de nos clients durant les qui sont en progression et en amélioration de leurs résultats. La
travaux. Ainsi, du 9 septembre 2018 à la fin du mois de mars saison végétale se poursuit et particulièrement pour nos plans
2019, nous vous invitons à faire vos achats chez BMR Matco au d’engrais, les ventes sont en forte progression pour une 2e année
9050, boul. Lacroix à St-Georges et dans nos 4 autres succursales. d’affilée.
Les conseillers de notre succursale de St-Georges se joindront à
l’équipe de Matco pour vous servir. Les achats pendant cette Dans les prochains jours, nous serons en pleine période des
période seront faits au compte de BMR Matco. Malheureuse- récoltes, il s’agit d’une période intense pour les producteurs mais
ment, ces achats ne pourront être ristournables pour les mem- aussi pour toute notre équipe qui veille à la logistique du centre
bres puisqu’ils ne seront pas faits avec La Coop Alliance. pour les de grains. Merci à l’avance de votre collaboration pour cette
clients qui doivent porter au compte, vous devrez en faire la période fortement affairée et surtout, Bonne récolte !
La direction de la Coop Alliance tient à remercier Judy Lambert, stagiaire au
sein de l'équipe d'expert-conseil. elle a été d'un grand support et a accompli
un excellent travail.
Félicitations
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La Coop Alliance | Volume 2 • Numéro 3 | Automne 2018
AFFAiReS AGRiCOLeS
Claudia D’Amours agr.
Les bandes RIVERAINES expert-conseil La Coop Alliance
claudia.damours@lacoop.coop
La bande riveraine ça vous dit quelque chose? C’est la zone de
végétation non cultivée en bordure des cours d’eau ou d’un fossé.
L’application d’intrants (pesticide et fertilisant organique ou
chimique) y est interdite. Cette bande a plusieurs avantages :
• Lutter contre la détérioration des rives en permettant
une berge plus stable
• Diminue l’entretien des cours d’eau
• Donne une eau de meilleure qualité en éliminant
les pesticides et le phosphore dans l’eau
• Retrouve une plus grande biodiversité
(présence d’alliés naturels)
• permet des travaux au champ plus sécuritaires
• Assure l’efficacité du système de drainage en freinant
l’érosion des berges et l’ajout de sédiments qui peuvent Bande riveraine dans une culture de maïs
obstruer les drains
il faut respecter une bande de 3 mètres à partir de la ligne des il faut idéalement entretenir les zones végétatives d’une à deux
hautes eaux et 1 mètre des fossés afin de bien freiner l’érosion. fois par année afin d’éviter l’infestation dans le champ. Chaque
Cela permet aussi de diminuer les coûts reliés aux pertes de fer- propriétaire de terre est responsable de l’entretien et du respect
tilisants (autant organique que chimique) et pesticides puisque des dimensions de ses bandes. Lors du non-respect de celle-ci,
ceux-ci sont appliqués seulement au champ. Vous ne perdez pas un avis de sensibilisation est émis. par la suite, si la zone végéta-
d’argent à ne pas les cultiver. en effet, les rendements sont 25% tive n’est toujours pas légale, une amende peut être émise. Afin
moins élevés dans les 2 premiers mètres cultivés sur le bord des de respecter les exigences, je vous invite à consulter le site inter-
cours d’eau qu’au milieu du champ. net des bandes riveraines www.bandesriveraines.quebec.
AFFAiReS AGRiCOLeS
patrick Dupuis, agr.
Des cages à veaux Rédacteur en chef adjoint
au magazine Coopérateur
DE hAuT NIVEAu
Les nombreux avantages des cases à veaux de marque La Gée 3. Design unique. Les cases respectent en tous points les normes
facilitent l’élevage et contribuent à accroître la rentabilité des européennes en matière de bien-être animal, qui exigent notam-
exploitations agricoles. ment plus d’espace pour les veaux et que ceux-ci, même isolés,
puissent voir et toucher leurs congénères des cases mitoyennes.
en vente chez les marchands du Groupe BMR, les cases à veaux Cependant, pour limiter la transmission des microbes entre les
Hygiène pro La Gée, de l’entreprise familiale Cosnet industries, veaux, les fenêtres à travers lesquelles ils peuvent se voir et se
leader français de l’équipement d’élevage, offrent de nombreuses toucher sont situées, dans les cases La Gée, à 90 cm de hauteur
caractéristiques novatrices. à partir de leurs sabots.
1. Cases entièrement modulables. toutes les cloisons – légères « Ainsi, un veau malade, généralement couché, risque moins
et robustes – sont facilement assemblables, amovibles et d’interagir avec son voisin et de lui transmettre ses virus ou bac-
démontables, sans le moindre outil. elles permettent ainsi une téries », précise Jérôme Cosnet, fils d’agriculteur, associé et direc-
configuration d’espace au choix de l’éleveur, et ce, pour des veaux teur du commerce et développement de l’entreprise, qu’a fondée
en isolation jusqu’à l’âge de deux mois. Après, le retrait facile de son frère Gilbert en 1979 et qui embauche aujourd’hui quelque
cloisons offre la possibilité d’aménager un enclos où peuvent 220 salariés sur 11 ha de site industriel. « en outre, pour plus de
cohabiter plusieurs veaux. Le plancher des cases peut compren- sécurité, les fenêtres des cloisons peuvent au besoin être tempo-
dre un caillebotis ou non. enfin, chaque case est dotée de multi- rairement obstruées par une option en inox, ce qui limite les
ples espaces d’alimentation et d’abreuvement pour les veaux, ce risques de transmission d’agents pathogènes entre les veaux »,
qui leur assure de pouvoir se nourrir en toute quiétude en étant dit-il.
isolé de leurs voisins.
4. haute résistance. Ces cases à veaux sont conçues pour durer.
2. Facilité de nettoyage et d’entretien. Grâce à leur aspect elles sont fabriquées en résine de polyéthylène, un matériau
démontable, les cases La Gée – fabriquées dans l’une des plus imputrescible, résistant au gel et aux rayons UV, et très durable.
importantes régions d’élevage d’europe, le Grand Ouest français
– peuvent être aisément lavées à haute pression et désinfectées,
ce qui facilite grandement l’atteinte d’un haut niveau de salu-
brité dans l’élevage.
F L AS h SyNC h RO Su P ÉR I Eu R
Cette année, le Synchro Supérieur apporte un vent de fraîcheur au Synchro 750. Dans les années passée,
cette soirée rendait hommage aux producteurs laitiers ayant cumulés des MCR de lait, gras et protéine
supérieur à 750. Cette année, les critères de sélection se resserrent. Les producteurs invités doivent obtenir
un MCR cumulé de plus de 30 points au-dessus de la moyenne québécoise.
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La Coop Alliance | Volume 2 • Numéro 3 | Automne 2018
AFFAiReS AGRiCOLeS
ATV APPLICATION à TAux VARIABLE Valérie Robidas, tp
Comment, pourquoi… expert-conseil
La Coop Alliance
Depuis quelques années vous avez accès au service d’agriculture dements possibles, mais pourquoi ne pas viser aussi l’uniformité
de précision via votre COOp. de ses meilleurs rendements.
Au début avec précision AG, maintenant avec AGRiAN/AGCO- Commençons donc par la base et appliquons la chaux aux bons
NeXiON. endroits.
Agrian c’est un outil complet à votre disposition pour entrer vos Saviez-vous qu’en appliquant la chaux à taux fixe 43% de vos
données de champs, tel vos rotations de culture, fertilisations, superficies sont sous-chauler, 48% sur-chauler et que seulement
recommandations de pesticides, etc. C’est aussi un outil de 9% est mise aux bons endroits?!?!
planification économique, un historique météo par champs et
un suivi via imagerie vous permettant de diagnostiquer vos sols, Regardez ici-bas les baisses de rendements dans chaque culture
créer des zones de gestions et prendre les moyens adéquats pour si une zone de votre champ et sur ou sous chauler (tableau 1):
les corriger.
Tableau 1
L’application de chaux afin
d’obtenir le ph adéquat pour ph vs Rendement relatif (%)
votre culture est la base avant
d’y apporter les amendements
futurs comme vos lisiers ou
engrais minéraux, afin d’obte-
nir l’optimum de leur fertilité.
Avec l’imagerie satellite, on
peut vous aider à positionner
adéquatement vos prises
d’échantillons de sols au lieu
d’y aller aléatoirement dans
les champs et d’en faire une
moyenne.
en production végétale, on
vise bien sur les meilleurs ren-
Source : Methods for Assessing Soil Quality, page 173, Soil Science Society of America
pourquoi s’en passer? Oui, vous aurez à prendre plus d’échan- Tableau 2
tillons de sols, mais après peut-être économiserez-vous sur la
chaux si vos champs ont déjà des ph moyens près de 6,8!
et vous l’aurez mis aux bons endroits.
Demandez à votre expert-conseil la marche à suivre pour
commencer avec l’AtV de chaux, vous aurez besoin du service
Ag-Connexion, d’échantillonner vos sols selon vos zones, mais
après sachez que nos trois forfaitaires de chaux sont équipés
pour l’application AtV !
Un exemple réel dans votre coopérative : si on avait épandu selon
l’analyse moyenne = 61 tm sur 32 acres, fait AtV 19.9 tm sur 32
acres avec un taux variant de 700 à 5600 kg / ha. (tableau 2)
passez à l’agriculture de précision, avec AG connexion pour
améliorer vos rendements en visant l’uniformité de ceux-ci dans
chacun de vos champs.
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La Coop Alliance | Volume 2 • Numéro 3 | Automne 2018
AFFAiReS AGRiCOLeS
Marie-Christine Fauteux, M.Sc., agr.
Un nouvel outil Équipe OptiBoeuf SeNC
marie-christine.fauteux@lacoop.coop
en nutrition équine :
L’INDICE ÉNERGÉTIQuE CÉLÉBRITÉ
Depuis janvier 2018, La Coop a mis à la disposition des proprié- Calories : indicateur calorique. plus la valeur est élevée plus
taires de chevaux un tout nouvel outil exclusif, l’Indice Énergé- l’aliment contribue à la prise de poids efficace ou au maintien de
tique Célébrité (IEC). Cet outil se retrouve entre autres dans le la condition de chair malgré l’effort.
nouveau Guide d’aliments et de suppléments Célébrité. Ses
objectifs : fournir en un coup d’œil la composition des aliments hCNS : Quantité de sucres et d’amidon provenant des ingré-
destinés aux chevaux à l’exercice et aider les utilisateurs à choisir dients. Ces glucides contribuent à la récupération efficace du gly-
le bon aliment Célébrité basé sur leurs cibles de performance, de cogène musculaire après l’effort. Doivent être servis en quantité
condition de chair et comportement. raisonnable et en plusieurs repas par jour vu leur effet acidifiant
ainsi que leur impact sur le taux de sucre et d’insuline sanguin.
L’indice énergétique Célébrité comprend 4 échelles et une flèche
indiquant pour quel type d’activité il est généralement recom- IEC : Flèche indiquand quel type d’énergie est déployé par
mandé. en voici leur description (tableau 1) : l’aliment Célébrité et pour quel genre d’activité ou d’effort il est
indiqué.
Tableau 1
Gras : Quantité de gras prove-
nant de matières grasses végé-
tales telles que l’huile de soya
et la graine de lin. Nutriment
très dense en calories qui ne
cause pas de réponse insuli-
nique et qui permet d’accroître
l’endurance musculaire en
favorisant la mobilisation des
tissus graisseux.
Fibres : Quantité de fibres pro-
venant d’ingrédients haute-
ment digestibles tel que les
écales de soya ou la pulpe de
bettrave. Leur fermentation
permet la production d’acides
gras volatiles, utilisés comme
source d’énergie constante.
N’affecte pas le comporte-
ment du cheval.
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La Coop Alliance | Volume 2 • Numéro 3 | Automne 2018
AFFAiReS AGRiCOLeS
Pour obtenir de l’aide pour choisir l’aliment
idéal pour votre cheval, n’hésitez pas à faire
une Demande de ration en ligne ou à
contacter un expert-conseil La Coop.
pour illustrer à quel type de cheval convient les différents
aliments Célébrité, voici 3 mises en situation rencontrées LINO-FORCE FIBRIx
fréquemment :
1- Cheval de loisir. Fait des randonnées environ 2 à 3 fois par
semaine. Maintient facilement son poids et doit rester calme
lors des sorties.
Un ieC gris pâle (à gauche) est alors recherché. indice glycé-
mique faible. Les aliments Célébrité correspondants sont le
LiNO-FORCe ou le FiBRiX.
2- Cheval de barils. entraîné environ 3 fois par semaine. Séances d’entraînement courtes et intenses. Compétition la fin de semaine. Le
cheval doit déployer beaucoup de puissance lors des départs. important besoin énergétique.
Un ieC noir (à droite) est alors recherché. indice glycémique élevé. Les aliments Célébrité correspondants sont le CÉLÉBRitÉ 12 ou 14 et
OLÉO14. Le VeRSA est également un excellent choix (indice glycémique modéré +)
CÉLÉBRITÉ 12/14 OLÉO14 VERSA
3- Cheval de concours complet. entraînement 4 à 5 fois par semaine et compétition une fin de semaine sur deux. Doit être puissant à
l’obstacle, maintenir un comportement calme et une bonne endurance.
Un ieC gris foncé (au centre) est alors recherché. indice glycémique modéré. Les aliments Célébrité correspondants sont le peRFO eXt,
VÉtÉRAN, Hp et VeRSA.
PERFO ExT VÉTÉRAN hP VERSA
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La Coop Alliance | Volume 2 • Numéro 3 | Automne 2018
CLUB PROLAIT MAi - JUiN - JUiLLet
Nom de la vache Classe Âge au Jours Lait Claudia D’Amours agr.
vêlage en lait en kg
expert-conseil La Coop Alliance
claudia.damours@lacoop.coop
RACE JERSEy avec l’aide des experts-conseils
Ferme Josclaud, St-honoré (Linda Boutin et Jacques Parent)
Josclaud iatola Fay tB-88 6-03 23 37.5
Josclaud irwin pixtitude tB-85 1-09 69 31.4
Josclaud Success Monday tB-87 3-00 33 35.0 Nom de la vache Classe Âge au Jours Lait
vêlage en lait en kg
Ferme Girolien, St-Alfred (Gilles et Julien Rodrigue) Ferme Chamlab, St-Côme (Berthe et Alain Champagne)
Summum Ramdom tiloupie NC 1-09 62 30.8 12 vaches de 1re lactation à plus de 45 kg • 9 vaches à plus de 55 kg
Yovanovic Martinez Babine NC 2-05 118 31.1 12 vaches à plus de 60 kg • 1 vache à plus de 70 kg
Chamlab Fever toutoune Bp-80 4-03 57 71.8
Chamlab Why Not prune tB-87 6-09 54 69.6
Chamlab Numero Uno Camilia Bp-82 4-01 24 68.1
RACE AyRShIRE Ferme Counard, St-Ephrem (Mathieu Couture)
Ferme Bellevue du lac, Lambton 4 vaches de 1re lactation à plus de 45 kg • 6 vaches à plus de 55 kg
(yves, Denise, Martine Richard et Steeve Lacroix) 4 vaches à plus de 60 kg • 1 vache à plus de 70 kg
Bellevue du lac Hercule Anika Bp 6-06 24 45.5 Counard Spur princesse tB-87 3-04 21 75.4
Bellevue du lac prime Mystille Bp 3-03 106 45.9 Sigi Sextoy Limitation tB-86 4-04 30 64.9
Counard Jasbir Shiraz tB-85 4-00 78 61.1
Ferme Courlin, St-Ephrem (Mario, Claude et Frédéric Gosselin)
RACE hOLSTEIN 2 vaches de 1re lactation à plus de 45 kg • 7 vaches à plus de 55 kg
Ferme Adrien Poulin et Fils Beauceville (René et Pierre Poulin ) Courlin trigger Madison Bp-81 3-03 44 56.3
Du Rapide Manifold Jesse B 4-06 55 55.2 Courlin Wickham Whitney Bp-83 2-00 38 47.9
#36 57 56.5 CourlinAlbum Glitter Bp-82 3-04 52 55.6
Du Rapide Anchor Jessy tB-85 3-05 84 55
Ferme Du Cabouron, St-Romain
Ferme Bellevue du lac, Lambton (Christian Bouffard et Colette Dumont)
4 vaches à plus de 55kg
(yves, Denise, Martine Richard et Steve Lacroix )
Cabouron Ronge Manifold Bp 4-10 43 59.2
Maroch High Octane tyn tB-2ans 2-02 68 45.9
Cabouron Scarlet Krusader tB-88 4-09 34 56.4
Cabouron Raquette Manifold tB 4-11 42 55.0
Ferme Bélan, St-Victor (Annie Poulin, René et Éric Bélanger)
Belan Jett Air Gatorade tB-85 4-05 49 61.4 Ferme Du Cosmos, Lambton
Belan Lauthority Gazou eX-91 5-05 41 57.0 (Sylvain Boulanger et Christine Dulac)
Belan Charlie Nella Bp 5-08 36 65.0
Du Cosmos SSLeenon tB-88 5-07 98 55.0
Du Cosmos Lili Doorman tB-87 2ans 2-09 32 55.0
Ferme Berjano, St-Victor (Étienne et Martin Bernard)
#21 NC 7-05 42 56.6 Ferme Du Curve, Ste-Cécile
(Vianey Lacroix et Renée Lamontagne)
Ferme Bejeamar, Lambton (Marco, Marc-André Richard) 4 vaches à plus de 55 kg • 1 vache à plus de 60 kg
1 vache 1re lactation à plus de 45kg • 6 vaches à plus de 55 kg Du Curve Day Quilava Bp 3-05 52 63.1
3 vaches à plus de 60 kg • 1 vache à plus de 70 kg Du Curve Sofia impression Bp 3-08 44 58.2
Carbano Début Sky NC 3.11 60 72.2 Jacon Reindeer easton Bp 4-10 30 58.1
Bejeamar titie Bronson NC 5.10 59 67.6
Bejeamar Francine Rollage NC 3-09 13 64.3 Ferme Faucher et Fils St-Ephrem
(Sylvie Mercier, Camil & Karl Faucher)
Ferme Buroco holstein, Beauceville 2 vaches de 1re lactation à plus de 45 kg
(Thérèse Busque, yvon, Martin & Daniel Rodrigue) 1 vache de 1re lactation à plus de 50 kg • 17 vaches à plus de 55 kg
4 vaches de 1re lactation à plus de 45 kg • 9 vaches à plus de 55 kg 14 vaches à plus de 60 kg • 4 vaches à plus de 70 kg
5 vaches à plus de 60 kg • 1 vache à plus de 70 kg Faucher Manifold Lexie tB-85 5-09 50 76.8
Rosevelte Risingstar Dynamique tB-85 3-06 39 67.2 Faucher Littleton Rica Bp-82 1-10 64 50.5
Buroco Atwood emmyra N.C. 2-02 67 49,2 Rodveil Magnetism tosima Bp-83 7-01 31 71,2
Buroco Windbrook Hollay eX-92 5-05 139 78,9
Ferme Filcout, St-Victor (Félix Couture)
Ferme Carma, St-Ludger (Gaétan, Lise et Philippe Carrier) Counard Dorcy Lovergirl tB-85 3-11 46 66.3
Carma Ferrow Nidoune tB 5-04 70 56.3 Sigi Sandy Beach Gillespy tB-85 5-01 64 55.9
Ferme Catoche, St-Joseph (Daniel et Marc Cliche) Ferme Fortin et Frères, St-honoré
8 vaches à plus de 55 kg • 2 vaches à plus de 60 kg (Carole, Stéphane et Dany Fortin)
Fleury Airlift Liania NC 4-04 90 59.0 4 vaches à plus de 55 kg
Delestrie Brawler Rosa NC 4-07 42 61.6 Carretin Fever Statistique tB-85 5-05 37 58.9
Mederic Anette Fever NC 5-00 41 61.8 Carretin Réginald percussion Bp-83 3-01 46 57.1
Carretin Maury Moly Bp-80 6-08 31 57.2
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La Coop Alliance | Volume 2 • Numéro 3 | Automne 2018CLUB PROLAIT MAi - JUiN - JUiLLet
Nom de la vache Classe Âge au Jours Lait Nom de la vache Classe Âge au Jours Lait
vêlage en lait en kg vêlage en lait en kg
Ferme Gileva, St-Georges (Alain Roy) Ferme Latulippe, Saint-Georges (François Labbé)
3 vaches à plus de 60 kg • 4 vaches à plus de 55 kg 5 vaches à plus de 55 kg
Gileva Lauthority Goldy eX-91 5-03 47 64.7 Latulipe Shelly Laythority tB-87 5-10 23 62.8
Gileva Fever Arbora eX 6-02 54 62.0 Latulipe Choupette Samuelo tB-87 8-0 23 56.4
Gileva Reginald Marimie tB-86 6-07 55 60.0 Latulipe Java Gaston tB-85 4-11 43 56.0
Ferme holdream, St-honoré (Guillaume & Étienne Lessard) Ferme L. C. E, St-Gédéon (Serge Lachance)
10 vaches de 1re lactation à plus de 45 kg 3 vaches de 1re lactation à plus de 45 kg • 7 vaches à plus de 55 kg
8 vaches de 1re lactation à plus de 50 kg • 16 vaches à plus de 55 kg 6 vaches à plus de 60 kg • 1 vache à plus de 70 kg
16 vaches à plus de 60 kg • 9 vaches à plus de 70 kg Lareau Serena Lauthority Bp 4-11 25 71.9
3 vaches à plus de 80 kg Lareau Baguette Fever Bp 5-03 44 66.8
Holdream Lexor Apple tB-86 5-06 85 86.8 Lareau Darline Vittorio Bp 7-03 29 62.4
Holdream Gillespy Lexus tB-87 4-00 40 88.9
Holdream High Octane Lauriane Bp-84 1-10 195 58.5 Ferme M. et R. Boutin, St-Georges (Martin et Renaud Boutin)
6 vaches à plus de 55 kg • 2 vaches à plus de 60 kg
Ferme JC Fluet, St-Ludger (Jean et Christian Fluet) Sartigan Artful Nirvana eX-2e 5-04 59 63.7
6 vaches à plus de 55 kg • 1 vache à plus de 60 kg Sartigan Goldwyn Rykarla eX-2e 5-06 20 60.2
La Chaudière toystory Maline Bp 3-11 35 61.6 Sartigan Fever Rykarma tB-88 4-04 61 59.2
La Chaudière tikky Angel NC 5-04 52 58.0
Charpentier Halogen Brouwnie Bp 3-09 32 58.0 Ferme Marnique, St-Côme
(Monique Morissette, Marcel & Olivier Loignon)
Ferme Jacques Senc., East Broughton Sartigan Hvezda Rougette Bp 4-10 101 59.4
(Marie-hélène Jacques & Mathieu Prévost) Loignon Brawler Majester tB-88 4-04 128 57.7
3 vaches à plus de 55 kg • 3 vaches à plus de 60 kg Loignon Krusader Marjorie tB-86 4-07 73 55.0
Contour Seaver Marlotte Bp 6-06 40 60.0
Contour Limitation Merveille Bp 4-03 71 61.2
Ferme Maroch, St-Ephrem (Suzanne Plante & René Marois)
Contour Manifold Montana B 6-08 39 60.4
2 vaches de 1re lactation à plus de 45 kg • 9 vaches à plus de 55 kg
5 vaches à plus de 60 kg
Ferme Josclaud, St-honoré (Linda Boutin & Jacques Parent)
Maroch Fever Corine eX-92-2e 5-05 55 64.0
6 vaches à plus de 55 kg
Maroch Sargeant Crumble B 5-04 31 62.6
Josclaud Goldwyn Google tB-88 5-03 52 63.9 Filiale Goldwyn tanoire eX-92-4e 9-01 19 61.3
Josclaud Bowman Myrtille tB-85 6-08 134 57.0
Josclaud Mick panda eX-90 10-02 51 55.3
Ferme Martin Théberge, Lac-Drolet (Martin Théberge )
Ferme J.P. Poulin et fils, St-Georges 4 vaches à plus de 55 kg • 1 vache à plus de 60 kg
(Jeannine Busque, Sarah & Simon Poulin) Chalto Angellina Jett Air 4-03 132 59.6
1 vache de 1re lactation à plus de 45 kg Chalto Fabiola Mural 5-03 20 57.2
16 vaches à plus de 55 kg • 6 vaches à plus de 60 kg Chalto Brigette Airlift 3-01 11 57.2
Jeanlu Sid Banji eX-92 6-03 83 62.2
Jenalu Lauthority Chelsie eX-90 6-02 55 63.0 Ferme Miclair, Lac-Drolet (Patrick et Danielle Therrien)
Jeanlu Marty tamira tB-85 1-10 54 48.0 4 vaches à plus de 55 kg
Du Granit Sargeant eden Bp 4-04 41 59.7
Ferme JS Nadeau, East Broughton (Jason et Steven Nadeau) Du Granit impression Savana tB 4-05 55 58.6
1 vache de 1re lactation à plus de 45 kg • 3 vaches à plus de 55 kg Du Granit envious Nada tB 3-03 50 56.0
10 vaches à plus de 60 kg • 4 vaches à plus de 70 kg
Belfau Shottle Jasmine NC 7-09 30 80.6 Ferme Micolait, Ste-Cécile (Michel hinse)
Sima extreme Rosa NC 5-07 28 71
Micolait Jordan Acadie eX 6-02 105 57.4
Davenber Dairy eight NC 3-06 30 71
Ferme Kristault, St-Georges (Kristelle Loignon et Cédrick Nault) Ferme Multi-Pro, East Broughton (Guy et Jean Roy)
1 vache de 1re lactation à plus de 45 kg • 5 vaches à plus de 55 kg Multi iRiS B-79 5-05 30 55.4
Berteau Alexdanie Bronn tB-86 4-03 61 56.2
Berteau Littoral Alexiana Bp 7-08 76 57.1 Ferme Nochamp, St-Ephrem (Normand et Sylvain Roy)
Bergitte Brawler Heidi tB-85 3-07 62 56.3
Jeanlu Lexor Genka Bp-80 5-04 49 55.2
Nochamp exodus Judy Bp-81 6-04 104 59.0
Ferme Lac Trois Milles, Ste-Cécile
(yvan, Geneviève & Jean-Philippe Lacroix)
2 vaches à plus de 55 kg • 1 vache à plus de 60 kg Ferme NPC, St-honoré (Pascal Carrier)
troismilles pico Manifold B 7-11 32 60.1 5 vaches à plus de 55 kg • 1 vache à plus de 60 kg
troismilles Justinette Brawler B 4-10 28 58.1 Carel Minneapolis Mandy Bp-82 8-09 86 56.8
troismilles Juliana Jordan Bp 6-08 48 55.0 Faucher Lauthority Lundi tB-87 6-04 52 59.2
Au Soleil Fever Fraisyta Bp-80 4-08 27 61.5
Ferme Laitière Miro inc St-hilaire-de- Dorset
(Michel et Roger Breton) Ferme Palait, St-Côme (Felix Paquet et Manon Levesque)
Bremiro Glossy Windbrook eX 6-07 54 55.0 palait Aikman Bonny Bp 4-02 45 55.0
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La Coop Alliance | Volume 2 • Numéro 3 | Automne 2018CLUB PROLAIT MAi - JUiN - JUiLLet
Nom de la vache Classe Âge au Jours Lait Nom de la vache Classe Âge au Jours Lait
vêlage en lait en kg vêlage en lait en kg
Ferme Paraduc, St-honoré (Cécile, Jocelyn & Bruno Paradis) Ferme Romané, Courcelles (Marcel, René et Richard Lapierre)
paraduc Shottle Mégana tB-85 6-04 39 62.6 1 vache de 1re lactation à plus de 45 kg
paraduc Frontrunner trésor tB-88 6-01 87 59.0 6 vaches à plus de 55 kg • 3 vaches à plus de 60 kg
Rocsel Builder Julibelle Bp 3-11 42 64.7
Ferme Rayquatre, St-Gédéon (François et Mireille Couture) Rocsel easton Rosala B 3-04 83 62.6
8 vaches à plus de 55 kg Rocsel Bryant Kabryole Bp 3-06 31 62.3
Arla NC 4-10 58 59.6
Lydianne NC 4-09 29 59.2 Ferme Simeric, Lac-Drolet (Frédéric Talbot)
Highway NC 4-09 40 59.3 2 vaches à plus de 55 kg • 1 vache à plus de 60 kg
Simeric Kalou Steady Bp 7-02 31 66.5
Ferme R. Bernier, St-Sébastien (Rose Parent et Roger Bernier) Simeric Brawlwe Spot NC 4-00 98 58.6
2 vaches 1re lactation à plus de 45kg • 2 vaches à plus de 60kg Simeric Fever Surplus Bp 4-01 94 56.5
Berlacta Locarno pinson B 4-01 34 63.0
Berlacta Actor Moscou NC 3-03 42 62.0 Ferme Tarli, St-honoré (Danye Vachon et Martin Tardif)
Berlacta Stargazer Colombie NC 2-00 32 52.0 tarli Fever Minette Bp-81 6-01 72 56.8
tarli emphasis Martine Bp-83 3-01 26 56.7
Ferme Rodveil holstein, St-Simon-des-Mines (Dany Rodrigue) tarli Manifold Fimina tB-85 7-01 86 55.8
6 vaches à plus de 55 kg • 6 vaches à plus de 60 kg
Rodveil Goldwyn tao eX-90 5-07 66 67.7 Ferme Vipierre, St-Sébastien (Jules et Marie-Louis Lapierre)
Rodveil Shottle titanium tB-87 7-02 89 61,7 Vipierre Jolana Lauthority tB-87 6-10 33 55.1
Rodveil Jasper Sinny tB-87 9-05 81 64.4
TOP 1,35
Moyenne
kg gras / vache / jour
Moyenne des mois
avril, mai et juin 2018
De 1,35 à 1,50 De 1,51 à 1,75
- Ferme Agri M.R., Lac Drolet - Ferme L.C.e., St-Gédéon - Ferme Buroco, Beauceville
- Ferme Beaulain, St-Georges - Ferme Les Gestions Y.F.L., Lac Drolet - Ferme Carolait St-Évariste
- Ferme Bélan Holstein inc, St-Victor - Ferme Lesperron, Bury - Ferme Christine Dulac, Lambton
- Ferme Benoit Richard inc, Lambton - Ferme Marley, St-Georges - Ferme J.S. Nadeau, east Broughton
- Ferme Carma St-Ludger - Ferme Marnique, St-Côme Linière - Ferme Lac trois Milles, Ste-Cécile
- Ferme Counard, St-Éphrem - Ferme Maroch, St-Éphrem - Ferme Miclair 2000, Lac Drolet
- Ferme Courlin, St-Éphrem - Ferme N.p.C. St-Honoré - Ferme Rodveil, St-Simon Les Mines
- Ferme Du Roy Fort, Ste-Cécile - Ferme Normand Roy, St-Éphrem - Ferme Sartigan, St-Georges
- Ferme Faucher & Fils St-Éphrem - Ferme paraduc, St-Honoré
- Ferme Fortin & Frère, St-Honoré - Ferme Rayquatre, St-Gédéon
- Ferme Genoit prolait, St-Ludger - Ferme R. Bernier, St-Sébastien De 1,76 à 1,90
- Ferme Gerneau, St-Hilaire Dorset - Ferme Romane, Courcelles - Ferme Chamlab, St-Côme Linière
- Ferme J.B.Blouin, St-Ludger - Ferme Simeric, Lac Drolet - Ferme Holdream, St-Honoré
- Ferme Josclaud, St-Honoré
- Ferme J.C Fluet, St-Ludger Vous êtes inscrits au Service Lactascan, avec votre accord, nous publions les
- Ferme J.p. poulin & Fils, St-Georges producteurs ayant produit pour le mois de avril, mai et juin plus de 1,35 kg/jour.
- Ferme Kristault, St-Georges Donc, parlez à votre Expert-conseil
pour vous inscrire à Lactascan, tout un outil!
- Ferme Latulipe (2000), St-Georges
Notez bien : Dans le journal de juin, nous aurions dû retrouver dans la colonne des 1,35 kg/jour la Ferme Fortin et Frères de St-honoré. Nous tenons
à nous excuser de cet oubli et en faire mention dans cet encart.
12
La Coop Alliance | Volume 2 • Numéro 3 | Automne 2018AFFAiReS AGRiCOLeS
Rareté de foin, philippe Couture, agr., Conseiller spécialisé
uNE ALTERNATIVE ? La Coop Fédérée, Spécialisation robotique
en collaboration avec Nicolas Marquis, t.p.
Conseiller spécialisé, La Coop Fédérée
Avec les récoltes de fourrages affectées par la sécheresse, il faut
dans un premier temps, évaluer la situation afin de prévenir des
surprises ou des situations de pénuries le printemps venu. Connaî-
tre les inventaires est la base: FOURRAGeS et ANiMAUX. Nous
avons les outils permettant de calculer avec une grande précision
les tonnages récoltés ainsi que les besoins en fonction de votre in-
ventaire d’animaux et du nombre de jours qu’il faudra les nourrir.
il faut porter attention aux nombres de génisses quand on
manque de foin. Avec une réforme de 30-35%, pour assurer le
remplacement, planifier un nombre de génisses maximum autour
de 70 à 80% du nombre total de vaches en inventaire. Selon le coût
d’achat des vaches, la génétique de votre troupeau et le prix du
marché, élever un peu moins et acheter des vaches au besoin peut
aussi représenter une alternative temporaire intéressante pour
économiser du fourrage. Bien sûr, selon les prix, la génétique, la
santé etc…
La première chose à faire quand on manque de fourrage, c’est MODE D’EMPLOI
d’essayer d’en trouver, c’est certain. La plupart des fermes qui pour inclure le Synchro-F plus dans une ration il faut la formuler
manquent de fourrage sont déjà dans le processus. Du foin adapté avec Synchro Ration et s’assurer que les besoins en NDF soient
aux animaux qui le consommeront. pour des taures gestantes, des rencontrés. La ration doit également fournir un minimum de fibre
taries ou des vaches en lait? Qu’est-ce qui manque? est-ce que efficace en provenance des fourrages. Le Synchro F-plus apporte de
des rations trop riches pourrait être dilué, avec de la paille par la fibre digestible donc permet de diluer une peu l’amidon des
exemple… si celle-ci n’est pas aussi en pénurie? Autre question, si rations riches en ensilage de maïs par exemple ou de promouvoir
on trouve du foin, quel est le prix de ce fourrage livré à la ferme? la consommation de plus de matière sèche lors qu’il remplace des
Des balles rondes rendues à la ferme à 70$/ balle? C’est du 280$- fourrages plus matures et donc plus fibreux. Le tableau 1 donne
300$ / tMS, pour un aliment avec quelle analyse? Quelle conser- les quantités pouvant être offerte lorsque les critères mentionnés
vation? Combien de perte? pour les rations qui sont limite en ci-dessus sont rencontrés. toujours s’assurer que les animaux aient
énergie, devrait-on servir plus de grain (souvent moins cher que le accès à de l’eau propre et fraîche.
foin acheté), sans engraisser les animaux, cela pourrait permettre
de baisser les coûts et de répondre aux besoins des animaux? tABLeAU 1 : F-plus (kg/jour)
taures 6 - 12 mois : 0.5 à 1.5
une alternative : SyNChRO F-PLuS taures 12 - 24 mois : 0.5 à 2
parmi les alternatives vous permettant de substituer une partie de Vaches Laitières : 0.5 À 3
fourrage de la ration, le Synchro F-plus en cube (FiBRe pLUS), dispo-
nible dans le réseau La Coop depuis quelques mois, est surement à Le SyNChRO F-PLuS permet de :
considérer. Lorsqu’on compare le prix du foin avec celui des substi- • Diluer l’amidon d’une ration
tuts, il faut aussi comparer les apports en nutriments et la perte de • Ajouter de la NDF à une ration
chacun afin de prendre la meilleure décision économique possible - Manque de fourrage
pour votre ferme. il faut comparer le coût des rations calculées. • Remplacer des fourrages très fibreux par une portion
de NDF plus digestible
Sur une base matière sèche, comme celle que vous regardez quand - en début de lactation lorsque
vient le temps de regarder une analyse de foin, le SYNCHRO F-pLUS la capacité de consommation est limitée….
est à 15.7% de protéine et 1.80 en(l) . en fait, c’est comme l’analyse - Vaches fortes productrices chez qui
en protéine d’un excellent fourrage de graminée avec plus d’éner- on voudrait essayer de gagner 1 kg de CVMS
gie que de l’ensilage de maïs. Avec 20.5% ADF et 40% NDF, on
constate que c’est un produit beaucoup plus riche en fibre que les Rappelons-nous que l’élément clé est de commencer tôt à modifier
grains. il a été formulé pour augmenter la teneur en fibre digesti- les rations, afin de pouvoir étirer les fourrages en inventaires.
ble des rations et stimuler la consommation de matière sèche N’oubliez pas également le totalveau pour vos génisses 0-6 mois,
lorsque les fourrages sont plus fibreux ou lorsque les quantités un concept qui a fait ses preuves et qui est encore très populaire
sont limitées. il peut être servi aux génisses de remplacement, et performant. N’hésitez pas à contacter votre expert-conseil pour
vaches laitières, ovins et caprins laitiers. plus de détails.
13
La Coop Alliance | Volume 2 • Numéro 3 | Automne 2018Vie AGRiCOLe
RIGuEuR ET ASSIDuITÉ, deux mots Jérôme Fillion, tp
expert-conseil, La Coop Alliance
qui définissent bien la Ferme Sartigan
On pourrait ajouter maints adjectifs pour présenter la Ferme
Martin & Renaud Boutin, mais notre choix s’est arrêté sur ces
deux mots; rigueur et assiduité, car tout au long de l’entrevue
que nous avons faite avec les trois propriétaires actuels, Martin,
Renaud et Maxime Boutin, leurs réalisations sont le fruit de ces
deux constantes.
en 1986, Renaud & Martin achetaient de leur paternel, Armand
et ils détenaient à l’époque l’équivalent de 30 kg/jr. Aujourd’hui
on produit 103 kg/jour. L’achat du quota s’est fait en continu et
à petite quantité. Nous n’avons jamais réellement été excessifs
dans nos investissements dit Martin. Au fil des ans, nous
sommes demeurés prudents dans nos investissements, deux
questions primaient; en avons-nous réellement besoin? et quel
sera l’impact financier de cette décision? en 2002 la construction
de l’étable à taure fût notre plus gros investissement. À ce mo-
ment-là se fut l’occasion de concentrer le travail sur un même et L’amélioration des champs a aussi été mise de l’avant plan.
unique site de production. Ceci permettra d’ajouter des stalles Aujourd’hui, 95% des champs sont drainés, le 5% restant étant
supplémentaires a l’étable pour produire le quota acheter ainsi de la location qu’il nous reste à améliorer.
que d’améliorer grandement le confort des génisses et taures.
parlez-nous de ce qui caractérise la ferme? Le confort des animaux nous a toujours préoccupé, tout au long
de ces années nous nous sommes attardés à ce point que l’on
L’amélioration génétique a toujours été au cœur des objectifs de juge des plus important. petit à petit, nous avons donné aux
la ferme. Nous avons été reçus Maître Éleveur en 2010 et pour vaches et aux génisses un logement approprié et on ne cessera
nous ça représente beaucoup, car c’est du long terme et on peut jamais d’y voir.
l’obtenir seulement 1 fois sur 15 années d’élevage. tout derniè-
rement, nous nous sommes classés 2e au Canada pour ipt (indice La qualité du lait demeure une régie de tous les jours chez
performance total), 2e sur les 7589 troupeaux canadiens inscrits Sartigan. en 2017, on n’a terminé avec une moyenne de 47 000
au contrôle laitier. Maxime donne beaucoup de mérite à ses CCS, on est fier de ça, mais on n’est tous d’accord que ça nous
associés pour ce travail de longue haleine. impose plus de travail;
La santé du troupeau; on vise un équilibre valorisant les traits de - Les résultats de chaque ramassage de lait scruté à la loupe
santé et la reproduction, on adore les belles vaches, mais si ça ne - Des tests de CMt sont effectués régulièrement sur les vaches
vêle pas, on n’atteint pas la rentabilité désirée. en début de lactation.Vie AGRiCOLe
est servi individuellement par un distributeur sur rail qui sert la
ration de base et la moulée 6 fois par jour à toutes les vaches en
lactation.
Et votre troupeau?
Le troupeau de 160 têtes comprend 70 vaches en lactation
produisant en moyenne 12 935 kg de lait, 4,4 % de gras et 3,4 %
de protéine pour des MCR de 273-324-289. La classification du
troupeau est de 19 eX - 44 tB - 15 Bp - 1 B.
Quelle relation, souhaitez-vous avec votre fournisseur?
Ça fait 5 ans qu’on travaille avec La Coop Alliance, notre père était
un vrai coopérateur, d’ailleurs il a été président de La Coop
St-Georges. Nous, nous adhérons à la Coopération graduellement
et nous apprécions notre expérience. Une relation d’affaires
basée sur la confiance, l’ouverture d’esprit et un service profes-
- À l’introduction de nouvelles vaches, surveillance accrue sionnel qui nous soutient dans l’élaboration de nos objectifs,
sur 10-12 jours. voilà ce qu’on désire.
- On brosse les stalles tous les matins (un brossage à fond)
- De la ripe neuve tous les matins. Et le futur lui?
- intolérance à l’humidité des stalles Martin et Renaud ont la même opinion, Maxime doit répondre à
(ripe humide = ripe enlevée). cette question et Maxime se lance; à court terme, il y a le mélan-
geur, il prend en âge et c’est une machine qui travaille tous les
en terminant, ce qui nous anime le plus c’est la vente d’animaux, jours, on se doit d’être proactifs et d’en acquérir un nouveau.
en 1er tout est basé sur une relation d’affaires forte où la
franchise est l’ingrédient principal. en 2e, un prix intéressant, il À long terme, ce serait mentir de dire que je ne pense pas à la
faut que l’acheteur y retrouve son compte à un juste prix. Notre robotisation de la traite, mais chaque chose en son temps. en
clientèle demeure très stable et on n’est très privilégié de pouvoir premier, un transfert agréable pour tous et par la suite une
servir cette clientèle. Depuis quelques années, la clientèle rentabilité maximisée en fonction de mes postes de travail. pour
robotique fait son apparition, le fait d’être en stabulation libre le futur, je reviendrai avec les 2 questions de départ; en ai-je
pour les taures, ça nous a ouvert ce marché. vraiment besoin et quel sera l’impact financier?
Parlez-nous de l’alimentation? Certes, la main-d’œuvre demeurera un point de mire, mais je suis
Les vaches en lactation sont alimentées à partir d’une ration de bien conscient de cette problématique.
base R.p.M contenant de l’ensilage de maïs et des balles rondes
de foin principalement de luzerne auquel ont ajoute du maïs en conclusion… l’essence même de la Ferme Sartigan, un facteur
moulu et du tourteau de soya. Un repas de foin sec est aussi servi qui passe en avant de tout, qui se nomme L’esprit d’Équipe, ça
matin et soir aux vaches en lactation. veut dire… entre nous tous à la ferme, entre nos clients et nous,
entre les intervenants et nous, entre le monde agricole et la
Une moulée complète personnalisée 16% et un supplément 4038 population en général, ça, c’est important!Disponible dans les succursales de la Coop Alliance
PROMOTION EN VIGUEUR POUR LE MOIS DE SEPTEMBRE
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