Trompe-toi pas de chambre ! - La Chambre Bistro Sportif
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Microbrasserie L’ÉMEUTE Quelques jours auparavant, le 13 mars, à Boston, c’est une Mais pourquoi tout ce branle-bas de combat? Il faut com- mêlée qui éclatait sur la glace. En troisième période, prendre que le Rocket était l’inspiration du peuple français LA LÉGENDE a maille à partir avec un adversaire qui l’a dans un climat social difficile. Dans les années 50, Montré- atteint au visage avec son bâton sans être puni, l’arbitre l’a al était dominé par la bourgeoisie anglaise et là, Campbell, échappé. Le Rocket, reconnu pour son caractère bouillant, le bourgeois, s’attaquait à celui qui sur la glace défendait est aussi sur le bord de l’échapper! Les esprits s’échauffent soir après soir l’honneur des canadiens français. Si un et dans l’escarmouche, un juge de ligne tente de maitriser adversaire avait le malheur de le traiter de “frog”, l’habitant la situation mais alors qu’il retient le No.9 du bleu blanc venait à la défense de toute la nation avec ses poings et son rouge, son belligérant, le jaune, en profite pour le frapper. bâton. Bref, en ce jour de mars 1955, le hockey était bien Le Rocket réussit finalement à se défaire, plus qu’un jeu, il passait au niveau politique et à l’extérieur se retourne et frappe… l’arbitre! du Forum, c’est L’ÉMEUTE! Trois jours plus tard, le 16 mars, M. Campbell, président Oui oui, une émeute pour un joueur de hockey! Les de la ligue à l’époque, suspend le Rocket pour le reste de militants fracassent des vitrines, pillent et brûlent les la saison et les séries de détail. Du même coup, on réduit commerces, renversent des voitures.. la Ste-Catherine est de beaucoup les chances du CH à remporter la coupe. Au en feu! Les autorités en place n’y peuvent rien. La dire de tous, sans LA LÉGENDE, la saison est terminée! population se révolte contre cette injustice envers leur Pendant ce temps, son adversaire, le Bruins instigateur idole! L’épisode ne prendra fin seulement le lendemain de ce brasse-camarade, est blanchi! Cette injustice envers quand LA LÉGENDE intervient à la radio et lance un l’idole du peuple ne passera pas sous silence et le peuple se appel au calme. révoltera. La suite marquera notre histoire… Si le Rocket dit que c’est terminé, c’est terminé! Le 17 mars, jour de la Saint-Patrick, M. Campbell, malgré des menaces, se présente quand même dans les estrades au Pour plusieurs historiens, L’ÉMEUTE marque l’éveil des match suivant à Montréal. S’en était trop pour les partisans canadiens français, le début de la révolution tranquille et qui voyaient dans ce geste beaucoup d’arrogance. La colère de la montée du nationalisme des années 60 au Québec. augmente. Les fans lui lancent des tomates et on veut Aujourd’hui, plus de 60 ans plus tard, que l’on le veuille faire de la soupe Campbell! Plus encore, une bombe éclate ou non, cette histoire donne encore des frissons! Et avec sur la glace du Forum! Oui, oui, une bombe lacrymogène raison, il s’agit du moment le plus marquant dans l’histoire sur la glace! On arrête le match et les gens sont évacués à des Habitants. L’éveil d’une nation, l’extérieur où des milliers de manifestants brandissent déjà c’est L’ÉMEUTE! les pancartes anti-Campbell et pro-Maurice. Le mixte des deux à l’effet d’un cocktail molotov. C’est en l’honneur de cet événement que nous avons créé cette bière qui surprend et qui rassemble. Menu2019-2020_final.indd 2 19-11-11 19:04 EN FÛT Bières Pinte · Pichet · Girafe MICROBRASSERIE La Chambre - LA LÉGENDE 8,00 22,00 45,00 en cannette Ale blonde classique au gout La Chambre - LA LÉGNDE 9,00 franc et rafraichissant Ale blonde classique au 4,6 % · 17 IBU gout franc et rafraichissant 4,6 % · 17 IBU La Chambre - L’ÉMEUTE 8,00 22,00 45,00 IPA classique de style côte La Chambre - L’ÉMEUTE 9,00 ouest, légère en amertume et IPA classique de style côte désaltérante 6,7 % · 60 IBU ouest, légère en amertume et désaltérante 6,7 % · 60 IBU La Chambre - LA 1993 8,00 22,00 45,00 Bière blanche de style MILLE ÎLES - BLONDE 10,00 unique avec une pincée d’agrumes De type blonde, elle allie des aromes fruités et La Chambre - LA POWER PLAY 8,00 22,00 45,00 houblonnés épicés Lager aux arômes de poire et 7 % · 35 IBU de banane 5 % MILLE ÎLES - ROUSSE 10,00 SLEEMAN ORIGINALE 7,50 20,00 45,00 D’origine irlandaise, agréable Lager dorée d’origine rondeur aux saveurs riches de équilibrée, aux aromes caramel et de café floraux houblonnés 5 % 4,9 % · 28 IBU SLEEMAN ROUSSE 7,50 20,00 45,00 3 litres MILLE ÎLES - IPA 10,00 Hybride pale ale et brown de De type américaine, elle ale aux saveurs sucrées de bonheur ! présente des aromes fruités malt et de houblons jusqu’à une finale légèrement aromatiques 5,5 % amère 6,1 % · 57 IBU CARLSBERG 7,50 20,00 45,00 Pilsner dorée danoise au gout léger et brassée à un niveau honorable 5 % EN BOUTEILLE SAPPORO 8,50 23,00 45,00 SLEEMAN LIGNT 6,00 Bière Pisner asiatique de Pilsner Américaine légère aux corps style allemand à grande exceptionnellement doux et gout effervescence, légèrement subtil de malt 4 % amère et sèche 5 % SEAU DE 5 BIÈRES 25,00 1664 BLANCHE 7,50 20,00 45,00 Bière blanche de style belge, SOL 6,00 nez d’agrumes aux saveurs Bière blonde d’origine Mexicaine, d’épices et d’orange 5 % malté et rafraîchissante 4,5% GUINNESS 8,50 23,00 SEAU DE 5 BIÈRES 25,00 Stout irlandaise brune aux gouts caramélisés forts, BLANCHE DE CHAMBLY 8,00 distinguée par sa mousse Bière blanche de style belge, nez blanche onctueuse 4,2 % d’agrumes aux saveurs d’épices et d’orange 5 % COORS LIGHT 7,50 20,00 Lager légère de qualité supérieure, sucrée avec finale houblonnée pure 4 % Menu2019-2020_final.indd 3 19-11-11 19:04
AMARETTO SOUR 9,00 Disaronno, sucre & jus de citron LE MARQUEUR 10,00 Vodka Russian Standard, Red Bull, jus de canneberge & citron SPRITZ La Chambre 12,00 COSMOPOLITAN 9,00 Gin Ungava, prosecco Mionetto, Vodka Russian Standard, pamplemousse, bitter au c jus de lime & jus de canneberge oncombre,menthe & cerise DIRTY MARTINI 9,00 WHISKEY BLOODY 10,00 Gin Beefeater, vermouth Jack Daniel’s, Jameson Irish whiskey, & jus d’olive clamato, sel de céleri, tabasco, bitter à la lime, bacon & jus d’olive TOM COLLINS 10,00 BLOODY LA CHAMBRE 8,00 Gin Bombay, jus de citron, Vodka Russian Standard, clamato, syrop simple, soda & cerise sel de céleri, tabasco, sauce SEX ON THE BEACH 8,00 Worcestershire, bacon, Vodka Russian Standard, peach olive & cornichon schnapps, jus d’orange & grenadine LITCHI MARTINI 8,00 Vodka Russian Standard, soho & jus de canneberge MA BERRY 10,00 Gin Beefeater, tonic, framboise & soda Coktails Signature CAYO COCO OLD FASHIONED 12,00 Rhum Havana 7 ans, coconut, ananas & bitter aromatique GINO LE FASHION 12,00 Gin Beefeater, sirop d’amande & bitter aromatique Verre Pichet GINTINI CONCOMBRE 11,00 JUJUBE 9,00 33,00 Gin Beefeater, fleur de sureau, Vodka Russian Standard, curaçao, bitter au concombre violette, lime, sprite, soda & jujube VODKATINI FRAMBOISE 11,00 WHISKY LIMONADE 10,00 Vodka Russian Standard, framboises, Rye J.P Wisers & limonade bitter à la feuille de lime LONG ISLAND ICE TEA 10,00 33,00 Vodka Russian Standard, rhum Captain Morgan brun, coke, thé glacé & bar mix LE PÉNIS 8,00 Midori, bar mix, jus d’orange et d’ananas moussés & grenadine Menu2019-2020_final.indd 4 19-11-11 19:05
Cafés spéciaux LA CHAMBRE | Frangelico, Bailey’s & crème fouettée 8,50 1,5 oz d’alcool COUREUR DES BOIS | Crème à l’érable & crème fouettée dans chaque café ! BRÉSILIEN | Brandy, Grand Marnier, Tia Maria & crème fouettée IRISH | Whisky, Guinness & crème fouettée GROLLE | Triple Sec, quartier d’orange & crème fouettée Coktails SANGRIA Verre Pichet MOJITOS 10,00 EXOTIQUE 9,00 28,00 LA CHAMBRE Vin blanc, peach schnapps, Rhum brun Havana Club, menthe, lime, curaçao, sprite & jus d’ananas soda & ginger ale FRUIT DE LA PASSION SANGRIBEER Rhum brun Havana Club, menthe, lime, Blanche de Chambly, triple sec, syrop fruit de la passion & soda apricot brandy, sprite & jus d’orange MOCKTAIL 6,00 ROUGE Vin rouge, triple sec, sans alcool fragoli, sprite, jus d’orange & canneberge JARDIN D’HIVER Lavande, amer à la feuille de lime, cerise & soda het BLANCHE Vin blanc, vodka, fragoli, MOJITO LA CHAMBRE tonic, jus de pomme & Menthe, lime, sirop simple & soda 00 canneberge blanche MOJITO FRUIT DE LA PASSION ROSÉE Menthe, lime, fruit de la passion & Vin mousseux, Triple Sec, Sprite soda & jus de pamplemousse rose BLOODY La Chambre Clamato, sel de céleri, Tabasco, 00 LA CHAUDAILLE 43,00 Worcestershire, bacon, olive & 5oz vodka Russian Standard, cornichon 5oz gin Bombay, 4oz Apricot Brandy, jus d’orange, jus d’ananas, limonade & sprite Saviez-vous que... La Chaudaille a été conçue pour elle, supportée et appréciée par lui ? Menu2019-2020_final.indd 5 19-11-11 19:05
Découvrez nos Capitaines ! C Vinsmousseux & LES ROUGES 6oz 9 oz bouteille JACKSON TRIGGS | Cabernet Sauvignon 8,00 12,00 32,00 BALA PERDIDA ALICANTE | Bouschet 45,00 MEIOMI | Pinot noir 49,00 QUEEN OF HEARTS | Cabernet Sauvignon 48,00 BONTERRA | Cabernet Sauvignon 11,00 15,00 42,00 RICASOLI | Chianti 12,00 16,00 44,00 TENUTA NOVARE | Valpolicella 12,00 16,00 48,00 C AMARONE MONTRESOR | Valpolicella 80,00 LES BLANCS JACKSON TRIGGS | Pinot Grigio 8,00 12,00 32,00 C FUMÉES BLANCHES | Sauvignon blanc 10,00 14,00 36,00 BYRNE ESTATE | Chardonnay 11,00 15,00 45,00 SANTA MARGHERITA | Pinot Grigio 12,00 16,00 42,00 JOSEPH DROUHIN | Chablis, Chardonnay 55,00 SAINT-BRIS | Sauvignon, Bourgogne 44,00 LES ROSÉS CHÂTEAU D’HAUT D’ARZAC 45,00 WOODBRIDGE WHITE ZINFANDEL 7,00 10,00 34,00 LES MOUSSEUX C VEUVE CLIQUOT 125,00 JP CHENET ICE EDITION | BLANC OU ROSÉ 35,00 PROSECCO MIONETTO 9,00 44,00 Jeudi tout pour A l’achat de 28 $* d’alcool, on efface ton plat principal elle * 28 $ avant taxes. La promotion s’applique uniquement sur les plats sélectionnés. Menu2019-2020_final.indd 6 19-11-11 19:05
Fringales FRITES MAISON 5,50 L’AILE DE POULET (4) 12,50 (8) 19,50 Mayonnaise fumé ENTIÈRE LA CHAMBRE À la fumée d’hickory, sauce BBQ au POTAGE DU MOMENT 4,50 Whisky canadien Disponible du mardi au vendredi AILES DE POULET 1/2 lb 10,00 1 lb 18,00 CRÈME D’OIGNONS BALSAMIQUE 5,50 Buffalo Disponible soirs et weekend Côtes levées RONDELLES D’OIGNON Miel et cornichon l'officiel 8,50 Natures Extra trempette au fromage bleu 1,75 TATAKI DE THON 12,00 LES BÂTONS DE FROMAGE 9,00 Sauce hoisin-érable et verdurette Mayonnaise fumée NACHOS TRICOLORES 15,50 POITRINE DE CANARD DU Poivrons, oignons, jalapenos, olives LAC BROME 9,50 noires, fromage Monterey Jack, crème Fumée au bois d’érable sure et salsa Extra chili ou viande fumée 4,00 BEIGNET DE CRABE ET HOMARD 6,50 Beignet maison légèrement frit, FONDUE AUX FROMAGES 9,50 sauce tartare et câpres frits Fondant du terroir, mélange de trois fromages québécois: Le Vacherin, CALMARS FRITS 11,50 le Louis Dubois et le Raclette des Appalaches 5 oz de calmars légèrement farinés et poivrés, sauce marinara et mayonnaise PLATEAU À PARTAGER 22,00 épicée Asiette de fromages et charcuteries, noix et ses accompagnements LE MATCH PARFAIT 19,50 Ailes, bâtonnets de fromage, rondelles d’oignons Présentation à titre indicatif. = Plat végétarien = Approuvé et savouré par tous ! Menu2019-2020_final.indd 7 19-11-11 19:05
ORIGINAL 14,00 Sauce originale: fromage suisse, brie, parmesan & cheddar SRIRACHA 15,00 Sauce originale, sriracha, échalotes & bacon POUTINE RÉGULIÈRE 13,00 Fromage en grains, sauce maison SMOKED CRISPY 16,50 Sauce originale + smoked POUTINE LA COCHONNE 16,00 meat & rondelle d’oignon Porc braisé nagano à la stout et érable, fromage en grain & sauce maison POUTINE SMOOKY 18,50 Poutine régulière montée de smoke meat, cornichon, moutarde & rondelles d’oignons Mac'n POUTINE LA CHAMBRE Poutine régulière surmontée d’un cheeseburger 20,50 cheese POUTINE SHERWOOD 19,50 Bâtons de fromage, bacon, fromage en grains & sauce maison POUTINE LA BAVEUSE 19,50 Boeuf émincé AAA, fromage cheddar & Montery Jack râpé, bacon, oignons sautés & sauce aux poivres POUTINE GÉNÉRAL TAO 17,50 Poulet croustillant, oignons verts, fromage en grains, sauce régulière CRABE 19,00 & sauce Tao Sauce originale + beurre à l’ail, crabe, vin blanc, citron & persil TROP COCHON 18,00 PRIX Sauce originale + porc effiloché, portobello, sauce Ribs & oignons caramélisés MEILLEURE POUTINE 2018 2019 Menu2019-2020_final.indd 8 19-11-11 19:05
Sandwichs SANDWICH GOON Porc braisé à la stout sur pain bretzel, 17,50 SANDWICH LA POULE Poitrine de poulet grillé sur 18,50 fromage cheddar, oignons caramélisés, pain bretzel, bacon, fromage suisse, sauce BBQ & salade de choux laitue, tomates & mayo fumé SANDWICH LE GRAND CHELEM 18,50 1/2 livre de viande fumée dans un pain bretzel, cornichons, fromage suisse, salade de choux & moutarde au miel épicée 1 1er CHOIX AU REPÊCHAGE Burgers le trio du coach 2 CHANGEMENT LE BURGER DU DÉFENSEUR 18,00 3 LIMITE DES Boulette + fromage BOULETTE TRANSACTIONS cheddar, rondelles d’oignons, cornichons, LA CHAMBRE 0,00 mayo fumée, sauce BBQ Galette de boeuf 6 oz FRITES 0,00 & salade AAA Angus POUTINE 4,00 LE BURGER KO 23,00 BOULETTE Boulette + viande «BEYOND MEAT» 2,00 POUTINES fumée, fromage, Galette végétarienne SPÉCIALITÉS 6,50 cornichons & *excepté la Baveuse moutarde au miel BOULETTE BISON 2,00 et La Chambre épicée Galette de bison 5 oz SALADE CÉSAR 3,00 LE BURGER DU CHEF 19,00 SALADE MAISON 3,00 Boulette + fromage cheddar, portobello, RONDELLES oignons caramélisés, D’OIGNONS 4,00 bacon, sauce BBQ & mayo épicé LE BURGER LA CHAMBRE 19,00 Boulette + fromage cheddar, tomate, laitue, mayo & bacon Menu2019-2020_final.indd 9 19-11-11 19:05
Salades Pokétaki et poké SALADE JARDINIÈRE 6,50 SALADE DE SAUMON TÉRIYAKI 21,00 Laitue fraîche, poivrons, carottes, Mélange de salade urbaine, edamames, concombres & tomates choux rouge, carottes, échalottes, sésame & une vinaigrette asiatique SALADE CÉSAR 7,50 Laitue romaine, bacon fumé, parmesan SALADE DE CANARD FUMÉ 19,50 & ail rôti Mélange de salade urbaine, edamames, choux rouge, carottes, poires, radis, amandes SALADE DE POULET GRILLÉ grillées & vinaigrette orange-érable avec un Poitrine de poulet sur salade jardinière 14,50 soupçon de réduction balsamique Poitrine de poulet sur salade César 15,50 POKÉTAKI 18,50 SALADE THAÏLANDAISE 16,50 Tataki de thon, mélange de salade Bouchées de poulet pané, laitue fraîche, urbaine & vermicelles, edamames, radis, poivrons, carottes, concombres & vinaigrette concombres & pommes vertes, vinaigrette Chili sucré de style asiatique au sésame Tartares SAUMON Concombres, échalottes vertes, mangues, tempura, Wafu & graines de sésames Entrée 17,50 Repas 23,50 Poké 22,00 BOEUF 15,50 18,50 22,00 Chorizo, cornichons sucrés, échalottes françaises, piments, câpres frits, dijon, parmesan & mayo épicé THON 16,50 20,00 22,00 Concombres, piments, échalottes vertes, amandes grillées, fleur de sel & huile de sésame Tous les pokés sont composés de vermicelles de riz, salade, edamames, radis, concombres, carottes et choux. .Psitt ! Faites votre choix de vinaigrette : Wafu, balsamique, orange - érable, césar ou hoisin-érable Menu2019-2020_final.indd 10 19-11-11 19:05
Spécialités Jarret coupe française Saviez-vous que... Le jarret est cuit plus de 8 heures afin qu’il soit le plus tendre possible? Vous serez épater par la prestance que prend cette pièce de porc du Québec dans votre assiette. JARRET COUPE FRANÇAISE 26,00 Jarret de porc servi dans une sauce au vin rouge, purée de patates douces & brocolini LA CAGE AU PORC demi 17,50 complète 25,00 Côtes levées de dos de porc, sauce BBQ surcrée au whisky canadien, frites & salade de choux LE ROCKET DE LA CHAMBRE 28,50 Médaillons de filet mignon grillés à votre goût, sauce aux poivres, servis avec frites & légumes LA BAVETTE AAA 28,50 Bavette de boeuf marinée & grillée, sauce crème aux poivres verts de Madagascar, servi avec frites & légumes LE SAUMON TERIYAKI 22,50 Filet de saumon de l’Atlantique poêlé, sauce Teriyaki, riz basmati & légumes sautés LE FISH & FRITES 19,50 Filet de morue en pâte à la bière Corona, frites, sauce Tartare & mayo fumée LE POULET GÉNÉRAL TAO 16,50 Bouchées de poulet pané, sauce Tao, oignons verts, graines de sésame et riz basmati LE TOFU TAO 16,50 Cubes de tofu et légumes sautés à l’huile d’olive, sauce Tao, graines de sésame, oignons verts& riz basmati Tous les plats végétariens peuvent être préparés vegan sur demande. Menu2019-2020_final.indd 11 19-11-11 19:05
Shooters VAGIN Apricot Brandy Bar mix MADO Sour Puss Grand Marnier SAMBUCA Servi flambé STINGER Cognac Crème de menthe blanche KAMIKAZE Vodka Trple Sec & bar mix 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 TEQUILA BELLE DE WINDEX HOT SHOT GROSSES BOULES Servi avec citron BRILLET Vodka, liqueur de Curaco Galliano Apricot Brandy et sel Bar mix Bailey’s Jameson 1 paire pour 4,00 6,00 4,00 5,00 8,00 BLOW JOB AMARETTO JACK FIRE JACK AU MIEL MELON BALL Bailey’s Jack Daniel’s Jack Daniel’s Midori, Vodka Crème fouettée à la cannelle au miel Jus ananas 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 Bouteille de fort 26 oz VODKA BELVEDERE VODKA RUSSIAN STANDARD GIN BOMBAY RHUM BRUN Captain spice BELLE DE BRILLET JACK DANIEL’S (fire ou miel) 115,00 90,00 65,00 90,00 65,00 90,00 65,00 140,00 90,00 Happyhour de 22 h à minuit GIN HENDRIX 150,00 Menu2019-2020_final.indd 12 19-11-11 19:05
Laissez-nous vous raconter... MARS 2013 LA CHAMBRE DE HOCKEY EST UN ENDROIT MYTHIQUE. ON S’Y RETROUVE ENTRE GUERRIERS AVEC LE SENTIMENT EUPHORIQUE D’APRÈS-MATCH. Tout a commencé dans une petite chambre d’arena, un soir de match de ligue de garage. Quelques coéquipiers prennent une bière et tout va bon train. Soudain, c’est JANVIER 2014 l’impasse dans le vestiaire. On aimerait bien prolonger la soirée, mais on perd des joueurs. Quelques mois plus tard, en janvier 2014, Un big veut voir une game à la télé et pis el’gros de la gang un petit bistro de 30 places voyait le jour a faim! dans le vieux Terrebonne. Rien d’autre qu’une chambre, télé et bonne bouffe en Un des boys, l’entrepreneur, a alors une vision : plus, senteur de stock d’hockey en moins! «il faut reproduire dans un bistro l’expérience unique de Rapidement, cet endroit sympathique ne cette chambre de buddy!» suffit plus à la demande et un déménagement s’impose. MARS 2016 DÉCEMBRE 2017 En mars 2016, une nouvelle Décembre 2017, l’histoire se poursuit et LA CHAMBRE 2 LA CHAMBRE 1 accueille beaucoup plus prend forme à Repentigny. de boys & girls et devient la référence lors d’événements sportifs. C’est le plan de Nous reprenons la formule gagnante et nous voulons match parfait pour vos partys. toujours vous offrir la même expérience unique, celle de la chambre d’hockey! Encore une fois, nous y recréons cette ambiance magique pour tous vos soirs de matchs! (450) 824-1424 QUELLE SERA LA SUITE DE lachambrebistro.com NOTRE HISTOIRE ? Ouvrirons-nous une autre succursale ? Deviendrez-vous un franchisé LA CHAMBRE ? info@lachambrebistro.com Pour tout savoir, suivez-nous sur nos différents médias sociaux ! Menu2019-2020_final.indd 13 19-11-11 19:05
MARDI MERCREDI BOYS GIRLS sur ton % sur ton % PLAT PLAT PRINCIPAL PRINCIPAL Les 7 PROMOS Aucune promotion n’est jumelable et les conditions peuvent changer sans préavis. Demandez à votre serveur tous les détails. ** À l’achat de 28 $ avant taxes d’alcool. ***Enfants de 12 ans et moins, à l’achat d’un plat principal pour le parent. ****Cette promotion est valide du dimanche au jeudi. Menu2019-2020_final.indd 14 19-11-11 19:05
DIMANCHE POUR ELLE Gratuit pour les *** JEUDIplat principal ** ENFANTS GRATUIT 50 % sur les Ailes JEUDI 4à7 PINTE Reçoit une À5$ GIRAFE de bière GRATUITE C’est ta fête ! sur RÉSERVATION de 8 pers. la semaine de ta fête**** Menu2019-2020_final.indd 15 19-11-11 19:05
PSITT ! Tous nos dessert sont des importation haut de gamme de pâtisserie européenne. Desserts TARTUFO PISTACCHIO 7,00 Crème glacée à la pistache et amande avec une sauce à la pistache enveloppée dans la pistache hachée TARTUFO LIMONCELLO 7,00 Crème glacée au citron nappée de Limoncello et de morceaux de meringue FRUTTA DI BOSCO 7,00 Pâte brisée avec une couche de génoise fourrée au crème pâtissière et crème, recouverte de fruits rouges et garnie de gélée d’abricot GÂTEAU MOUSSE TIRAMISU 7,00 Doigts de dame imbibés de café avec une fraîcheur délicate de crème mascarpone fraîche soupoudrée de cacao GÂTERIE AU CHOCOLAT 7,00 Que vous l’appeliez le mi-cuit, le volcano ou encore l’explosion, sachez que nous vous le serviront chaud, onctueux et mouelleux. Vous en tomberez amoureux ! La relève 8,50 BREUVAGE Jus de pomme, canneberge, raisin, orange ou lait (1$). BOUCHÉES DE POULET PANÉ Servi avec frites CHEESEBURGER Servi avec frites MAC & CHEESE POUTINE DESSERT Menu2019-2020_final.indd 16 19-11-11 19:05
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