Nous offrons une grande variété de bouchées à la douzaine pour vos coquetels apéros et dînatoires, vos 5 à 7 ainsi que vos réunions. Une formule ...
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Bouchées
Nous offrons une grande variété de bouchées à la douzaine pour vos coquetels apéros
et dînatoires, vos 5 à 7 ainsi que vos réunions. Une formule clé en main avec serveurs à
votre disposition ainsi que la possibilité de livrer jusqu'à vos bureaux.
Bouchées
Bouchées froides à la carte
Comma
nde min
de 12 pe imum
rsonnes
Les fruits de mer .
Cuillère de crevettes à l’orange et chutney d’ananas à la coriandre (sans gluten/sans lactose) 2,75$
Tartare de saumon épicé à la guacamole (sans lactose/ option sans gluten) 3,25$
Tartare de saumon sauce yogourt et fines herbes (option sans gluten) 3,25$
Bouchée de pétoncle à l’orange et au sésame, croquant de pistaches et basilic (sans gluten) 3$
Verrine de homard, calrose et julienne de portobellos Teriyaki (sans gluten/ sans lactose) 3,75$
Crevettes Black Tiger, aïoli et citron (sans gluten) 3$
Tataki de saumon, noix de coco râpée et sauce Dragon de L’Odika (sans gluten/ sans lactose) 3,25$
Crostini de crevettes nordiques, bruschetta et fromage de chèvre doux 3$
Crêpe garnie de mousseline de saumon fumé à chaud, canneberges et noisettes aux épices 2,75$
Barquette de saumon fumé à chaud, citron et aïoli 3$
Huître au sabayon de truffe (en saison) (sans gluten) 3,75$
Mise en bouche Coquetel apéritif Coquetel dînatoire
1 à 3 bouchées par personne. 5 à 8 bouchées par personne. 14 à 18 bouchées par personne.
Juste assez pour éveiller les Idéal pour les 5 à 7 ou à titre En remplacement d’un repas
papilles pour le repas à venir. d’entrée d’un repas complet. complet.
Livraison à Drummondville et environs.
Livraison incluse pour toute commande de plus de 100 avant
taxes, sinon un frais de livraison de 10$ est applicable.
-7-
Bouchées
Bouchées froides à la carte
Comma
nde min
de 12 pe imum
rsonnes
Les viandes .
Tartare de Boeuf épicé, Sambal Oelek et zeste de citron (sans lactose/ option sans gluten) 3,25$
Tartare de Boeuf au feta, câpres et tomates confites (option sans gluten) 3,25$
Canapé de mousse de foie de volaille, poires et zestes d’agrumes 2,75$
Cornet de canard confit, marmelade d’oignons et figues au vin blanc 3,50$
Blinis, rillette de volaille au gras de canard et marmelade de lardons fumés au café 2,75$
Blinis, allumettes de lardons à l’érable et fromage de chèvre 3$
Petite tartine de saucissons fins, cornichons et sauce salsa 2,75$
Mise en bouche Coquetel apéritif Coquetel dînatoire
1 à 3 bouchées par personne. 5 à 8 bouchées par personne. 14 à 18 bouchées par personne.
Juste assez pour éveiller les Idéal pour les 5 à 7 ou à titre En remplacement d’un repas
papilles pour le repas à venir. d’entrée d’un repas complet. complet.
Livraison à Drummondville et environs.
Livraison incluse pour toute commande de plus de 100 avant
taxes, sinon un frais de livraison de 10$ est applicable.
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Bouchées
Bouchées froides à la carte
Comma
nde min
de 12 pe imum
rsonnes
Les végés .
Crostini aux champignons sauvages à l’huile de truffes, noix de Grenoble et parmesan 3$
Bruschetta de L’Odika; tomates confites et tomates fraîches, olives Kalamata et fromage de chèvre doux 2,75$
Bouchée de fromage de chèvre, poires confites au rhum et noisettes aux épices 2,75$
Canapé de fromage Camembert, marmelade d’oignons et figues 3$
Brochette de tomates raisins, bocconcinis, basilic et caramel de balsamique 2,75$
Concombre farci de fauxmage, tomates confites et noix de Grenoble (sans gluten/ sans lactose) 2,75$
Fromage de chèvre crémeux, poires confites au rhum et noisette aux épices 2,75$
Mise en bouche Coquetel apéritif Coquetel dînatoire
1 à 3 bouchées par personne. 5 à 8 bouchées par personne. 14 à 18 bouchées par personne.
Juste assez pour éveiller les Idéal pour les 5 à 7 ou à titre En remplacement d’un repas
papilles pour le repas à venir. d’entrée d’un repas complet. complet.
Livraison à Drummondville et environs.
Livraison incluse pour toute commande de plus de 100 avant
taxes, sinon un frais de livraison de 10$ est applicable.
-9-
Bouchées
Bouchées chaudes à la carte
(Bouchées livrées froides et réchauffées par vous.)
Comma
nde min
de 12 pe imum
rsonnes
Les fruits de mer .
Crevettes, friture, sauce Sambal Oelek et citron 3$
Boulette de crabe croustillante au cari et fines herbes 3$
Les viandes
Kefta de bœuf Wagyu sauce salsa (sans lactose) 3$
Baluchon de porc effiloché, maïs grillé à la Sriracha et patate douce 3$
Bouchée de lardons frite, paprika fumé et tomates au citron 3$
Les végés
Arancini forestier, fleur d’ail et balsamique 3$
Gratin de tomates confites, fromage du Québec et pesto basilic 3$
Mise en bouche Coquetel apéritif Coquetel dînatoire
1 à 3 bouchées par personne. 5 à 8 bouchées par personne. 14 à 18 bouchées par personne.
Juste assez pour éveiller les Idéal pour les 5 à 7 ou à titre En remplacement d’un repas
papilles pour le repas à venir. d’entrée d’un repas complet. complet.
Livraison à Drummondville et environs.
Livraison incluse pour toute commande de plus de 100 avant
taxes, sinon un frais de livraison de 10$ est applicable.
- 10 -
Bouchées
Coquetel apéro Comma
nde min
24$ de 12 pe imum
rsonnes
.
Les fruits de mer
Crevettes Black Tiger, aïoli et citron (sans gluten)
Crêpe garnie de mousseline de saumon fumé à chaud, canneberges et noisettes aux épices
Bouchée de pétoncle à l’orange et au sésame, croquant de pistaches et basilic (sans gluten)
Tataki de saumon, noix de coco râpée et sauce Dragon de L’Odika (sans gluten/ sans lactose)
Les viandes
Cornet de canard confit, marmelade d’oignons et figues au vin blanc (sans lactose)
Blinis, rillette de volaille au gras de canard et marmelade de lardons fumés au café
Tartare de Boeuf épicé, Sambal Oelek et zeste de citron (sans lactose/ option sans gluten)
Petite tartine de saucissons fins, cornichons et sauce salsa
Les végés
Canapé de fromage Camembert, marmelade d’oignons et figues
Brochette de tomates raisins, bocconcinis, basilic et caramel de balsamique
Livraison à Drummondville et environs.
Livraison incluse pour toute commande de plus de 100 avant
taxes, sinon un frais de livraison de 10$ est applicable.
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Bouchées
Coquetel dînatoire Comma
nde min
44$ de 12 pe imum
rsonnes
.
Les fruits de mer
Crevettes Black Tiger, aïoli et citron (sans gluten)
Crêpe garnie de mousseline de saumon fumé à chaud, canneberges et noisettes aux épices
Bouchée de pétoncle à l’orange et au sésame, croquant de pistaches et basilic (sans gluten)
Verrine de homard, calrose et julienne de portobellos Teriyaki (sans gluten/ sans lactose)
Tartare de saumon épicé à la guacamole (sans lactose)
Les viandes
Cornet de canard confit, marmelade d’oignons et figues au vin blanc (sans lactose)
Blinis, rillette de volaille au gras de canard et marmelade de lardons fumés au café
Blinis, allumettes de lardons à l’érable et fromage de chèvre
Petite tartine de saucissons fins, cornichons et sauce salsa
Tartare de Boeuf au feta, câpres et tomates confites
Livraison à Drummondville et environs.
Livraison incluse pour toute commande de plus de 100 avant
taxes, sinon un frais de livraison de 10$ est applicable.
- 12 -
Bouchées
Coquetel dînatoire Comma
nde min
44$ de 12 pe imum
rsonnes
.
Les végés
Canapé de fromage Camembert, marmelade d’oignons et figues
Brochette de tomates raisins, bocconcinis, basilic et caramel de balsamique
Bruschetta de L’Odika; tomates confites et tomates fraîches, olives Kalamata et fromage de chèvre doux
Les desserts
Pop cake au chocolat noir (délicieuse bouché de chocolat farcie d’un gâteau moelleux)
Mignardises (cup de chocolat farci) au choix du chef
Livraison à Drummondville et environs.
Livraison incluse pour toute commande de plus de 100 avant
taxes, sinon un frais de livraison de 10$ est applicable.
- 13 -Bouchées
Bouchées en boîte Comma
nde min
26,75$ de 12 pe imum
rsonnes
.
Chaque boîte contient 9 bouchées.
Les fruits de mer
Crevettes Black Tiger, aïoli et citron (sans gluten)
Crêpe garnie de mousseline de saumon fumé à chaud, canneberges et noisettes aux épices
Bouchée de pétoncle à l’orange et au sésame, croquant de pistaches et basilic (sans gluten)
Les viandes
Cornet de canard confit, marmelade d’oignons et figues au vin blanc (sans lactose)
Blinis, rillette de volaille au gras de canard et marmelade de lardons fumés au café
Tartare de Boeuf épicé, Sambal Oelek et zeste de citron (sans lactose/ option sans gluten)
Petite tartine de saucissons fins, cornichons et sauce salsa
Les végés
Canapé de fromage Camembert, marmelade d’oignons et figues
Brochette de tomates raisins, bocconcinis, basilic et caramel de balsamique
Livraison à Drummondville et environs.
Livraison incluse pour toute commande de plus de 100 avant
taxes, sinon un frais de livraison de 10$ est applicable.
- 14 -Vous pouvez aussi lire
