Passion brings our fl avours to life - TASTE IS OUR PASSION - Flavori
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TASTE IS OUR PASSION
Passion brings our flavours
to life.
LA PASSION,
LE PIMENT DE LA VIE.
Fort de 35 ans d’expérience, FLAVORI comprend l’art du goût
comme nul autre. Nos collaborateurs donnent chaque jour le
meilleur d’eux-mêmes pour fournir des produits de qualité, car
la création d’une plus-value pour nos clients est notre priorité.
C’est en combinant nos connaissances, notre créativité et notre
passion que nous parvenons à créer ces mélanges uniques et
innovants. Notre vœu le plus cher ? Aaider nos clients à aller de
l’avant dans leur voyage culinaire autour du monde.
Dans un souci de pouvoir toujours proposer la meilleure qualité
de produit à nos clients, nous veillons à ce que nos mélanges
d’épices ne contiennent qu’un minimum de sel et d’additifs.
Le respect, la qualité, la fiabilité, l’engagement et la passion sont
l’essence de FLAVORI
PASSIE GEEFT SMAAK
AAN HET LEVEN.
Met 35 jaar ervaring verstaan we bij FLAVORI de kunst van
smaak als geen ander. Dagelijks geven onze mensen alles van
zichzelf om de meest kwaliteitsvolle producten af te leveren,
omdat het creëren van meerwaarde voor onze klanten bovenaan
op onze prioriteitenlijst staat.
We bereiken dit door onze kennis, creativiteit en passie zodanig
te combineren, dat unieke en innovatieve mengelingen tot stand
kunnen worden gebracht. We hopen op deze manier onze
klanten verder te helpen op hun culinaire wereldreis. FLAVORI
denkt ook aan de gezondheid van haar klanten en voorziet
daarom steeds haar mengelingen van zo weinig mogelijk zout
en additieven. Puurheid, ijzersterke service, betrouwbaarheid,
betrokkenheid en passie is waar wij bij FLAVORI voor staan.
FLAVORI est la marque qui parcourt le monde FLAVORI is het merk dat gans de wereld rondreist
entier pour dénicher les meilleures épices et herbes om de beste specerijen en kruiden op de plaats van
aromatiques sur les lieux d’origine, pour que les herkomst te vinden, zodat de consument kan koken
consommateurs puissent cuisiner et voyager à met authentieke smaken en de wereldkeuken kan
travers elles. ontdekken.
LES HERBES ET EPICES art. KRUIDEN EN SPECERIJEN NOS PAPRIKAS ONZE PAPRIKAS
AIL GRANULE 2 106 LOOKGRANULAAT 2 PAPRIKA DOUX 100 ASTA 358 PAPRIKA ZACHT 100 ASTA
AIL MOULU 108 LOOKPEDER PAPRIKA DOUX 160 ASTA 358 PAPRIKA ZACHT 160 ASTA
CAYENNE 183 CAYENNEPEPER PAPRIKA DOUX 200 ASTA 971 PAPRIKA ZACHT 200 ASTA
CORIANDRE GRAINS 198 KORIANDER GRANEN
PAPRIKA FORT 360 PAPRIKA STERK
CORIANDRE MOULUE 199 KORIANDER GEMALEN
PAPRIKA FUME 596 PAPRIKA GEROOKT
CUMIN MOULU 206 KOMIJN GEMALEN
PAPRIKA FLOCONS 359 PAPRIKA VLOKKEN
CURCUMA 207 KURCUMA
CURRY-madras 208 CURRY MADRAS OLEORESINE PAPRIKA 20000 348 OLEORESINE PAPRIKA 20000
GINGEMBRE 241 GEMBER POEDER OLEORESINE PAPRIKA 40000 349 OLEORESINE PAPRIKA 40000
JAMAIQUE MOULU 263 JAMAIQUE GEMALEN PAPRIKA CREME 973 PAPRIKA CREME
MACIS MOULU 274 FOELIE GEMALEN
MUSCADE MOULUE 339 MUSKAATNOOT GEMALEN
ORIGAN 353 OREGANO
PERSIL 363 PETERSELIE
POIVRE BLANC MOULUE 380 PEPER WIT GEMALEN
POIVRE NOIR CONCASSE 383 PEPER ZWART GESTAMPT
POIVRE NOIR MOULUE 385 PEPER ZWART GEMALEN
POIVRE VERT 387 GROENE PEPER
ROMARIN 402 ROZEMARIJN
LES MÉLANGES D’ÉPICES art. KRUIDEN MENGELINGEN
KEBAB 703 KEBAB
KEFTA 295 KEFTA
SHOARMA 430 SHOARMA
TANDOORI 439 TANDOORI
AMERICAIN PREPARE 116 AMERICAIN PREPARE
BROCHETTE/SATE 161 BROCHETTE/SATE
CURRY MADRAS 213 CURRY MADRAS
HERBES DE PROVENCE 260 PROVENCAALSE KRUIDEN
EPICES POULET 390 KIPKRUIDEN
SPAGHETTI 432 SPAGHETTI
TIKKA MASALA 528 TIKKA MASALA
LES LÉGUMES SÉCHÉS GEDROOGDE GROENTEN
JULIENNE MIX 265 JULIENNE MIX
OIGNONS GRANULE 342 UIEN GRANULAAT
OIGNONS MORCEAUX 2-4MM 343 UIEN STUKJES 2-4MM
OIGNONS TRANCHES 345 UIEN SNEDEN
POIVRONS ROUGES 10X10X1 389 PAPRIKA ROOD 10X10X1
POIVRONS ROUGES 1-3MM 530 PAPRIKA ROOD 1-3MM
POIVRONS VERT 10X10X1 533 PAPRIKA GROEN 10X10X1
POIVRONS VERT 1-3MM 531 PAPRIKA GROEN 1-3MM
MÉLANGES POUR
HACHIS, SAUCISSES ET
HAMBURGERS
Les goûts internationaux à des spécialités Van wereldsmaken tot regionale specialiteiten, onze
régionales, nos spécialistes sont en parfaite mesure specialisten weten voor u de perfecte smaak vast te
de fixer pour vous le goût parfait et de traduire ce leggen en te vertalen naar een complete mix in uw
dernier vers un mélange complet dans votre facilité productiefaciliteit.
de production. Onze gehaktmixen als clean label of met een
Nos mélanges pour viande hachée, comme clean doelgerichte functionaliteit om productie optimaal te
label ou avec une fonctionnalité pertinente afin de laten verlopen.
faire dérouler la production optimale.
MÉLANGES POUR HACHIS, art. MENGELINGEN VOOR PRODUITS POUR LA CONSER- art. HOUDBAARHEIDS-
SAUCISSES ET HAMBURGERS GEHAKT, VERSE WORST VATION ET STABILISANT DE VERLENGER EN KLEUR-
EN HAMBURGERS LA COULEUR STABILISATOR
EPICES HACHIS TOP 2000 GEHAKTKRUIDEN TOP FLAVO FOOD SAFE CSL 1033 FLAVO FOOD SAFE CSL
EPICES HACHIS SPECIAL 2001 GEHAKTKRUIDEN SPECIAL FLAVO FOOD SAFE H 2013 FLAVO FOOD SAFE H
MERGUEZ TOP 2002 MERGUEZ TOP FLAVO FOOD SAFE SL 2014 FLAVO FOOD SAFE SL
MERGUEZ SPECIAL 2003 MERGUEZ SPECIAL
MERGUEZ PIQUANT 2004 MERGUEZ PIQUANT
MERGUEZ ARTISANAL 2005 MERGUEZ ARTISANAL
MIX HAMBURGER TOP 2006 HAMBURGER MIX TOP
MIX HAMBURGER SPECIAL 2007 HAMBURGER MIX SPECIAL
MIX HAMBURGER PIQUANT 2008 HAMBURGER MIX PIQUANT
MIX HAMBURGER ARTISANAL 2009 HAMBURGER MIX ARTISANAL
SAUCISSE FRAICHE VEAU 2010 VERSE KALFSWORST
SAUCISSE FRAICHE VOLAILLE 2011 VERSE GEVOGELTEWORST
SAUCISSE ARTISANALE 2012 ARTISANALE VERSE WORST
MENGELINGEN VOOR
GEHAKT, VERSE WORST
EN HAMBURGERS
MARINADES • Saveur intense • Intense smaakbeleving • Prêt-à-utiliser • Kant-en-klaar • Sans huiles ou graisses hydrogénées • Zonder gehydrogeneerde vetten of oliën • Haute qualité • Topkwaliteit • 100% huile végétale • 100% plantaardige olie • Sans huile de palme • Zonder palmolie • Sans additifs • Zonder additieven MARINADES art. MARINADES MELANGES POUR POISSON MENGELINGEN VOOR VIS EN BILBAO 941 BILBAO ET CRUSTACES SCHAALDIEREN CASABLANCA 939 CASABLANCA CRUSTACES 608 MIX VOOR SCHAALDIEREN CÔTE D’AZUR 942 CÔTE D’AZUR MELANGE ANGUILLES 284 PALINGKRUIDEN CURRY BOMBAY 938 CURRY BOMBAY MELANGE HOMARD 294 MIX VOOR KREEFT ORENTAL 936 ORENTAL MOULES - ESCARGOTS 328 MOSSELKRUIDEN TANDOORI 935 TANDOORI POISSONS MIX 374 VISKRUIDEN TOSCANE 940 TOSCANE SCAMPI A L’AIL 420 SCAMPI MET LOOK TOULOUSE 937 TOULOUSE SCAMPI PIQUANT 421 SCAMPI PIKANT
SPECIALITES POUR
CHARCUTERIE
Nos additifs combinés vous aident lors de la production de plusieurs sortes de saucissons cuits et de
saucisses à cuire, ainsi que pour le pâté, avec une attention pour les caractéristiques de liaison, exhaussant
le goût et fonctionnelles. Nos émulsifiants veillent à ce que vos charcuteries et pâtés soient suffisamment
consistants, stables et puissent être facilement coupés.
SAUMURE Art. PEKELMIX
FLAVO BRINE BA 1076 FLAVO BRINE BA
FLAVO BRINE BHX 2015 FLAVO BRINE BHX
FLAVO MIX 1078 FLAVO MIX
FLAVO FIX 1079 FLAVO FIX
MÉLANGES POUR CUTTER CUTTERMIX
FLAVO TEX P 1032 FLAVO TEX P
FLAVO TEX EP 1031 FLAVO TEX EP
FLAVO TEX A 2016 FLAVO TEX A
FLAVO C 991 FLAVO C
FLAVO P 2017 FLAVO P
FLAVO S VOLAILLE 1041 FLAVO S GEVOGELTE
FLAVO S BOEUF 1040 FLAVO S RUNDS
GELATINES GELATINES
GELATINE 100 2018 GELATINE 100
GELATINE 200 2019 GELATINE 200
GELATINE 300 2020 GELATINE 300
GELATINE HALAL 2021 GELATINE HALAL
SOJA TEXTURE GETEXTUREERDE SOJA
FLAVO SOY P 5.0-25.0 2022 FLAVO SOY P 5.0-25.0
FLAVO SOY P 10.0-25.0 2023 FLAVO SOY P 10.0-25.0
FLAVO SOY P 40.0-80.0 2024 FLAVO SOY P 40.0-80.0
FLAVO SOY T 1.0-4.0 2025 FLAVO SOY T 1.0-4.0
FLAVO SOY T 0.5-5.0 2026 FLAVO SOY T 0.5-5.0
SALAMI MIX SALAMI MIX
MIX POUR SAUCISSE SECHE 2027 MIX VOOR DROGE WORSTJES
SALAMI SANS AIL 2028 FIJNKOST SALAMI ZONDER LOOK
SALAMI A L’AIL 2029 FIJNKOST SALAMI MET LOOK
SALAMI D’ARDENNE 2050 ARDENSE SALAMI
CHORIZO 2051 CHORIZO
COLORANTS KLEURSTOFFEN
SUR DEMANDE OP AANVRAAG
SPECIALITEITEN VOOR
CHARCUTERIE
Onze cuttermixen helpen u bij de productie van kook- en braadworstsoorten alsook paté, met
aandacht voor smaak en functionele en eigenschappen. Efficiënte conservering is belangrijk,
onze mixen zijn dermate uitgebalanceerd om aan de nieuwste en strengste eisen van de markt
te voldoen. Sensorische optimalisatie opdat uw product steeds in het oog springt.
ENROBAGES
Mélanges de pâte sous forme de poudre
contenant des ingrédients pour une liaison
optimale de la chapelure avec la viande ou le
poisson.
COATINGS
Poedervormige battermixen bestaande uit
ingrediënten voor een optimale hechting van
het paneermeel op vlees of vis.
BATTER Art. DOORHAALEIWIT
FLAVO BATTER 1 2034 FLAVO BATTER 1
FLAVO BATTER 2 2035 FLAVO BATTER 2
FLAVO BATTER 3 2036 FLAVO BATTER 3
TEMPURA TEMPURA
FLAVO TEMP 1 2037 FLAVO TEMP 1
FLAVO TEMP 2 2038 FLAVO TEMP 2 MIX DECORATION
FLAVO TEMP 3 2039 FLAVO TEMP 3 Notre garniture pour une touche
finale sublime de votre produit, une
combinaison idéale.
CHAPELURES PANEERMELEN
CHAPELURE BBQ 514 BBQ PANEERMEEL DECORATIEMIXEN
CHAPELURE BBQ SANS SEL 944 BBQ PANEERMEEL ZONDER ZOUT Onze garnituur ter afwerking van Uw product,
CHAPELURE BLANC 1,25MM 664 PANEERMEEL WIT 1.25MM een ideale combinatie.
CHAPELURE BLANC 1-6MM 663 PANEERMEEL WIT 1-6MM
CHAPELURE INDIEN 515 PANEERMEEL INDIA MIX DECORATION Art. DECORATIEMIXEN
CHAPELURE INDIEN SANS SEL 943 PANEERMEEL INDIA ZONDER ZOUT DECOMIX ROUGE VERT 2030 ROOD GROENE DECOMIX
CHAPELURE JAUNE 517 PANEERMEEL GEEL DECOMIX FANTAISIE 2031 FANTASIEMIX
CHAPELURE PAPRIKA 516 PANEERMEEL PAPRIKA DECOMIX ESPAGNOL 2032 DECOMIX ESPAGNOL
CHAPELURE PAPRIKA SANS SEL 945 PANEERMEEL PAPRIKA ZONDER ZOUT DECOMIX ORIENTAL 2033 DECOMIX ORIENTALSAUCES SAUZEN
D’une sauce basique à une sauce au fromage Van witte basissaus tot uitgebalanceerde kaassaus
équilibrée ou une sauce aux champignons, nos of champignonsaus, onze sauzen zijn geschikt voor
sauces peuvent être préparé à froid ou à chaud. zowel koude of warme bereiding. Onze sauzen
Vous pouvez ajouter à nos sauces un propre kunnen bij u tevens een geheel eigen karakter
caractère grâce à vos assaisonnements personnels. krijgen door uw persoonlijke kruiding. Zo kan u
steeds onze producten zelf gaan personaliseren
zoals u zelf wil.
SAUCES Art. SAUZEN
SAUCE BLANCHE C 2049 WITTE SAUS C
SAUCE TOMATE C 2040 TOMATENSAUS C
SAUCE AU POIVRE C 2041 PEPERSAUS C
SAUCE CURRY C 2042 CURRY SAUS C
SAUCE AUX CHAMPIGNONS C 2043 CHAMPIGNONSAUS C
SAUCE BLANCHE H 2044 WITTE SAUS H
SAUCE TOMATE H 2045 TOMATENSAUS H
SAUCE AU POIVRE H 2046 PEPERSAUS H
SAUCE CURRY H 2047 CURRY SAUS H
SAUCE AUX CHAMPIGNONS H 2048 CHAMPIGNONSAUS H
SAUCE AU FROMAGE 2049 KAASSAUSTASTE IS OUR PASSION
FLAVORI bvba/sprl
Budasteenweg 26 - 1830 Machelen
Belgium
+32 (0)2 215 61 79
+32 (0)2 215 65 13
info@flavori.com
www.flavori.comVous pouvez aussi lire
