Pratico et Gourmand AU MENU - Avec Plaisirs ...
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POURQUOI NOUS CHOISIR ? avecplaisirs.com info@avecplaisirs.com +1 514 272-1511 Un événement ou une réunion de dernière minute ? Pas de problème ! Appelez-nous jusqu’à 11 h et recevez votre commande le jour même à l’heure convenue. Une logistique hors-pair ! Un repas à organiser à distance avec de multiples adresses ? Nous livrons vos coffrets-repas ou boîtes évènementielles chez chacun de vos invités. Nous vous offrons aussi la possibilité de suivre nos livreurs en temps réel : Gardez l’esprit tranquille ! N o t r e e n g a g e m e n t e n v i r o n n e m e n ta l Notre mission est d’allier bon goût, commodité et écologie à travers nos solutions repas. 100 % de nos boîtes à lunch sont recylables ou compostables. Dégustez votre repas et recyclez : la planète vous dit « merci » ! Pour plus d’informations : https://avecplaisirs.com/fr/engagement cage rton plasrtique l’ emballa i l ’intérieur iJ i i i i i J i i i i i i ig i i i b i i i i J goût ! i L’artisan du i J i les couverts 2
« 1000 invités, de Toronto à Gaspé, réunis virtuellement devant le même repas. Avec Plaisirs est allé ‘‘above & beyond’’ pour garantir à tous une expérience inoubliable et faire de notre événement virtuel un succès absolu. Merci à tous! » Philippe B. 36
P r at i c o - p r at i q u e 1 sandwich entier + 2 salades + petites douceurs i i i J b ig ig i Format express i i J i i J J i J i J 15,75$ L e P r at i c o - P r at i q u e #1 Sandwich Dinde fumé, brie double crème de la Rive-sud, pomme rouge, roquette, tartinade canneberges et Jalapenos, pain moulé 9 grains Salades Salade à l’italienne, romaine, aragula, mini-bocconcini, tomates fraîches, pâtes Ditalini, vinaigrette au balsamique Modène vintage Salade du Chef Desserts Petites douceurs du Chef pâtissier L e P r at i c o - P r at i q u e #3 L e P r at i c o - P r at i q u e #2 Sandwich Wrap au blé et haricot, poulet effiloché, poivrons, tomates séchées, épinards, aioli coriandre Salades Feta, tomates, poivrons trois couleurs, olives Kalamata, concombres, oignons rouges, origan séché, vinaigrette à la grecque Salade du Chef Desserts Petites douceurs du Chef pâtissier Sandwich Sandwich TTLA (tofu, tomates, laitue, avocat), pesto maison sur panini végan aux betteraves Salades Orzo, pomme granny, carottes, chou chinois, chou rouge, vinaigrette aux saveurs d’érable et cidre, graines de sésame et noix de cajou Salade du Chef Desserts Petites douceurs du Chef pâtissier P r at i q u e 14,75$ 1 sandwich entier c o -chef (viande, poissons ou fruits de mer ou végétarien) 2 salades P r at i du (régulières ou végétariennes) Petites douceurs du Chef pâtissier Laue choix 4
Gourmand 1 sandwich entier + 2 salades + dessert i i i i i i i i ig i i i b Format gourmand i i i i J 21,45$ i i Sandwich Smoked meat, fromage suisse, moutarde jaune et cornichons à l’aneth sur pain Sandwich Sandwich Cubano, roti de boeuf Mojo, jambon, fromage Monterey jack, cornichon L e g o u r m a n d #2 L e g o u r m a n d #1 artisanal de blé entier et seigle Salade de légumineuse, poivrons, échalotes, Salades Salade de quinoa et de betterave rouge Salades tomates séchées vinaigrette tomates fumée et épices cajun Orzo, pomme granny, carottes, chou chinois, chou rouge, vinaigrette aux saveurs d’érable Couscous, tomates confites, menthe, persil, et cidre, graines de sésame et noix de cajou olive noires, dattes, vinaigrette au cidre Desserts Tartelette à la lime et meringue au basilic Desserts Tartelette fruit de la passion, mousse coco et ganache au lait Sandwich Compotée d’oignon caramélisés, filet de porc érable, lard laqué à l’érable, gouda Sandwich Foccacia au saumon fumé, roquette, mayo à l’aneth et citron, pacane et abricot L e g o u r m a n d #3 fumé L e g o u r m a n d #4 Feta, tomates, poivrons, olives Kalamata, Salades Couscous, tomates confites, menthe, persil, olive noires, dattes, vinaigrette au cidre Salades concombres, oignons rouges, origan séché Orzo, pomme granny, carottes, chou chinois, Salade de quinoa et de betterave rouge chou rouge, vinaigrette aux saveurs d’érable et cidre, graines de sésame et noix de cajou « Comme un magnum » framboise, litchi, Desserts fleur de sureau et chocolat ruby Desserts Gâteau au fromage de saison Sandwich Fougasse en bâton végétalienne et légumes grillés, pichels de radis, aïoli au chipotle L e g o u r m a n d #5 Salades Salade de quinoa et de betterave rouge Couscous, tomates confites, menthe, persil, olive noires, dattes, vinaigrette au cidre Desserts Brownie caramel et fleur de sel 20.45$ g o u r mdua nchef 1 sandwich entier d (viande, poissons ou fruits de mer ou végétarien) 2 salades Laue choix (régulières ou végétariennes) Dessert du Chef pâtissier 5
Bols-Repas 16,95$ Gravlax Saumon Poulet Effiloché Gravlax de saumon de l’Atlantique parfumé Poulet effiloché au chipotle, millet perlé au Gin St. Laurent, quinoa blanc, avocat, des Cantons-de-l’Est, tomates cerises, betteraves, pickles de radis et crème sure roquette, sauce tarator aux noix de pin, à l’aneth oignons frits C r e v e t t e s S a u v a g e s [+3$] Porc Érable Crevettes sauvages laquées à l’érable Filet de porc de Yamachiche laqué à de Saint-Esprit, pomme Granny Smith, l’érable de Esprit, pomme Granny Smith, carottes, chou chinois, chou rouge, carottes, chou chinois, chou rouge, vinaigrette à saveur d’érable et de cidre, vinaigrette à saveur d’érable et de cidre, graines de sésame et noix de cajou graines de sésame et noix de cajou torréfiées torréfiées Th o n S a k u [+3$] To f u F e s t i f Tataki de thon Saku sur nouilles soba, Tofu festif du sud-est asiatique, riz au edamames, maïs, œufs de tobiko, jasmin cuit au thé vert, méli-mélo de sauce teriyaki maison poivrons, carottes, dattes, émulsion de lime et de soya, noix de cajou Tempeh Fumé C r o u s t i l l a n t d e c h è v r e [+2$] Tempeh mariné et grillé, salade de Croustillants de chèvre sur linguine nouilles de riz nuoc-mâm, courge de légumes, couscous perlé verde et Butternuts rôtie, tomate ancestrale, vinaigrette à l’agrume poivrons rouges grillés, edamames, graines de tournesol et de citrouille torréfiées, grenade, sauce Wafu Dessert du Chef desserts Salade de fruits frais et sirop aux aromates Éclaté de s’mores crémeux au chocolat noir [+1 $] Panna cotta de saison 2,95$ 7
Salades-Repas Salade-repas + fromage d’Oka et chips de bagel + raisins + dessert Format gourmand 25,45$ César au Poulet Saumon Sésame [+2$] Saumon aux graines de sésame et chia, Salade César, laitue romaine, poitrine de jeunes épinards, melon miel, échalotes poulet, bacon, parmesan, croûtons, vertes, tomates cerise, vinaigrette vinaigrette César maison émulsion érable et lime Gâteau au fromage de saison Gâteau au fromage de saison Filet Mignon de boeuf Crevettes Sauvages [+2$] Filet mignon d’épaule AAA, vinaigrette Crevettes sauvages, vinaigrette teriyaki teriyaki maison, litchi, bok choy, pomme maison, litchi, bok choy, pomme Granny Granny Smith, chou rouge, échalotes Smith, chou rouge, échalotes vertes, vertes, nouilles cantonaises, arachides nouilles cantonaises, arachides Tartelette fruit de la passion, mousse « Comme un magnum » framboise, litchi, fleur de sureau et chocolat ruby To f u Tofu, salade d’épeautre, roquette locale, laitue radicchio, carottes et fenouil rôtis à l’huile de coco, oléagineux torréfiés, vinaigrette tahini et orange « Comme un magnum » framboise, litchi, fleur de sureau et chocolat ruby 9
Coffrets Exécutifs Coffret-repas froid : deux bouchées + plat + fromages fins + dessert Format exécutif Ces menus ont été concoctés avec le savoir-faire et créativité de nos chefs Agnus Dei, notre compagnie soeur. Exécutif du Chef 32,95$ V é g é ta r i e n 32,95$ Harumaki aux légumes croquants, sauce au yogourt Melon d’eau à la balsamique, espuma de feta et pistache Macaron au saumon fumé, aneth et ciboulette Harumaki aux légumes croquants, sauce au yogourt Un plat principal au choix du Chef Tofu et courges caramélisées, avocat, panaché de quinoa rouge, roquette, acidulé de miel de fleur, oignons frits Duo de fromages fins, chips de bagel, sirop de bouleau et noix Duo de fromages fins, chips de bagel, sirop de bouleau et noix Chocolat St-Domingue en cabosse de cacao, café tonka praline Carré chocolat blanc, crémeux pistache, Gin St Laurent et aromates du Québec Canard miel 38,45$ Bavette grillée 39,45$ Melon d’eau à la balsamique, espuma de feta et pistache Canard sur pain doré, gingembre, compote de bleuets Harumaki aux légumes croquants, sauce au yogourt Harumaki aux légumes croquants, sauce au yogourt Canard, mariné miel et balsamique, tagliatelles de Steak de bavette grillée servi à point aux épices Rub légumes croquants au pesto de tomates séchées, de Montréal, courgettes, poivrons, aubergines grillées, couscous perlé verde salade de roquette, chimichurri Duo de fromages fins, chips de bagel, sirop de bouleau Duo de fromages fins, chips de bagel, sirop de bouleau et noix et noix Chocolat St-Domingue en cabosse de cacao, café tonka « Comme un magnum » framboise, litchi, fleur de sureau praline et chocolat ruby Saumon en Gravlax 38,45$ Th o n S a k u 42,95$ Melon d’eau à la balsamique, espuma de feta et pistache Macaron au saumon fumé, aneth et ciboulette Harumaki aux légumes croquants, sauce au yogourt Harumaki aux légumes croquants, sauce au yogourt Gravlax maison de saumon de l’Atlantique sur salade Thon rouge Saku, œufs de tobiko sur nouilles soba, de fenouil, grenade, concombre, algues Kombu Royal edamames, maïs, algues Kombu Royal Fourchette bleue Fourchette bleue [pêche durable] [pêche durable], vinaigrette yuzu et saké Duo de fromages fins, chips de bagel, sirop de bouleau et Duo de fromages fins, chips de bagel, sirop de bouleau noix et noix Tartelette fruit de la passion, mousse coco et ganache Carré chocolat blanc, crémeux pistache, Gin St Laurent au lait et aromates du Québec Pour ajouter du vin à votre repas, n’hésitez pas à nous contacter afin d’avoir la carte des vins disponibles. 11 6
Un coffret cadeau Avec Plaisirs va bien au-delà du cadeau corporatif traditionnel. C’est un moment de bonheur gourmand qui lie vos invités aux artisans du terroir québécois. Cadeaux Gourmands 12
Cadeaux Gourmands Pour un coffret sur-mesure, contactez nos spécialistes évènementiels 514-272-1511 APÉRO À L’ÉRABLE 55$ par invité • Pop-corn à l’érable • Rillettes de canard • Confit d’oignons • Chips de bagel • Bière de la microbrasserie 4 origines P A N I E R S A U VA G E 85$ pour 2 invités • Smoked meat de canard • Terrine de bison et foie gras • Moutarde sauvage • Confit d’oignons • Chips de bagel CHALET CHIC 100$ pour 2 invités • Cassoulet (900gr) • Mousse de foie de volaille • Chips de bagel • Confiture de bleuets sauvages 13
L ’ é v è n eh ymb r ei d ne otui vei rlt u e l 14
L’évènementiel hybride ou virtuel Pour un évènement sur-mesure, contactez nos spécialistes évènementiels 514-272-1511 Boîtes évènements É v è n e m e n t s c o r p o r at i f s Vous avez un événement spécial à souligner ou avez tout simplement envie de profiter d’un repas de qualité dans En manque d’idées pour célébrer votre retour au bureau ou le confort de votre foyer ? Chaque mois, nous créons un pour passer du temps avec vos équipes ? Contactez-nous pour menu thématique pour 2 ou 4 personnes : planifier vos évènements de façon hybride ou virtuelle ! • Un Chef à l’érable • Temps des sucres • Fêtes des mères • 5 à 7 ensoleillé • Panier de homards • Lunch d’équipe • Menu BBQ • Retour au bureau • Menu Chez Lëon : Noël à l’envers • Partys des fêtes Coffrets apéro Une occasion spéciale à souligner ou un 5 à 7 au bureau ? Les coffrets apéros pour 1 ou 2 personnes sont l’offre qu’il vous faut ! À partir de Le 5@7 2 4 , 9 5 $ par invité Assortiment de fromages fins québécois Assortiment de charcuteries Olives, houmous et compote de poire à l’estragon Chips de bagel, Grissini et pain Naan Fruits frais le Festif 4 0 $ par invité Assortiment de fromages, croûtons et raisins Bouchées salées • Melon d’eau à la balsamique, feta, menthe et pistache • Crostini au fromage bleu, bœuf grillé et oignons caramélisés • Macaron au saumon fumé, aneth et ciboulette • Canard sur pain doré, mascarpone au gingembre et bleuets Bouchées sucrées • Tartelette passion, mousse lime et coco, ganache au lait • Gâteau au fromage, groseille, spéculoos maison Le Gourmand 55$ par invité Un minimum de 10 coffrets par commande est nécessaire. Assortiment de 11 bouchées salées signées Agnus Dei Fromages et chips de bagel Raisins Grissini 15
P l at e a u x à p a r ta g e r sucrés [Petit format] : pour 4 à 6 personnes [Grand format] : pour 9 à 11 personnes Petit Grand Biscuits gourmands [10-20 unités] 1925$ 3525$ Scones variés de saison [16-32 unités] 2325$ 4395$ populaire Muffins miniatures maison [16-32 unités] 2325$ 4395$ Fruits frais tranchés 2425$ 3995$ Assortiment de viennoiseries miniatures [20-40 unités] 4275$ 8250$ [Coffret de 6 Pâtisseries] : 3000$ p ât i s s e r i e s [Coffret de 12 Pâtisseries] : 5500$ populaire Le coffret découverte du Chef Pâtissier « Comme un magnum » framboise, litchi, fleur de sureau et chocolat ruby Chocolat St-Domingue en cabosse de cacao, café tonka praline Brownie au caramel et fleur de sel Carré chocolat blanc, crémeux pistache, Gin St Laurent et aromates du Québec Gâteau au fromage de saison Tartelette à la lime et meringue au basilic 17
Boissons et Accessoires Du Frais Petit Grand Eau de source Eska 2,45$ 5,10$ Eau gazeuse Eska 2,45$ 5,10$ Jus Oasis [orange ou pomme] 2,45$ Kombucha Fous de L’île [gingembre ou cerise] 4,95$ Jus de légumes V8 2,75$ Boisson gazeuse 2,75$ [Coca-Cola, Coke Zéro, Coke diète, Sprite, Ginger ale] Thé glacé 2,75$ Limonata San Pellegrino 3,50$ Kombucha Fous de L’île Du chaud Café certifié biologique « Ecocert » et « Fairtrade » [Crémette, bâtonnet en bois, sucre et tasse compostable compris] • 10 tasses 24,95$ • 30 tasses 71,95$ • 50 tasses • 100 tasses 105,95$ 160,95$ Thé Camellia Sinensis • Assortiment de 10 pochettes 28,50$ Les Accessoires Kit de déjeuner et pause-café (1 assiette + couverts) 1,65$ Kit prêt-à-manger (2 assiettes + couverts) 2,20$ Sac à déchets biodégradable 2,25$ Kit de 10 lingettes humides pour les doigts 3,00$ 18
Commandez en ligne • Sur notre site www.avecplaisirs.com Internet 24/7 • Par courriel info@avecplaisirs.com Besoin de conseil ? • Par téléphone 514 272-1511 Lundi au jeudi de 8 h à 16 h Vendredi de 8h à 12h Nous retournerons à notre horaire habituel dès que possible. Merci de votre confiance ! Livraison le jour-même • Du lundi au jeudi de 10 h à 16 h, le vendredi de 8h à 12h. • Livraison le jour même de votre commande, appelez-nous avant 11h ! Rammasage en succursale • Au comptoir 1280, rue Mill Avec Plaisirs Montréal (Québec) H3K 2B4 Les plaisirs de la table Nos prix n’incluent pas les taxes et la livraison. au bureau, à la maison!
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