Oasis sur la Riviera - Fête des Vignerons 2019 Champion de l'agencement d'intérieur - WIR Bank Genossenschaft

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Oasis sur la Riviera - Fête des Vignerons 2019 Champion de l'agencement d'intérieur - WIR Bank Genossenschaft
9 / 2018

Le magazine pour clients WIR

Fête des
Vignerons
2019

Champion de
l’agencement
d’intérieur
Wider SA, Crissier – Clarens –
Morges – Satigny

Oasis sur la Riviera
Hôtel du Port et restaurant L'Oasis à Villeneuve

          Semaine du Goût
          Les événements proposés    Foire WIR de Zurich
          par les participants WIR   Le rendez-vous WIR par excellence
Oasis sur la Riviera - Fête des Vignerons 2019 Champion de l'agencement d'intérieur - WIR Bank Genossenschaft
Septembre 2018

De la «mer» à la foire
Éditorial

Au lieu de diaboliser le numé-
rique en tant que fossoyeur des
foires, mieux vaut en tirer profit.

À condition d’être au bon endroit et de regarder dans la        possible de transmettre aux visiteurs de manière ludique
bonne direction, on pourrait presque se croire au bord          et divertissante. Il y a de fortes probabilités pour que de
de la mer: à l’hôtel du Port et au restaurant Oasis à Ville-    telles «Life Experiences» prennent une forme numérique
neuve, le lac Léman se présente sous ses plus beaux             et qu’elles pourront être réutilisées idéalement après l’ex-
atours – tout particulièrement aux clients WIR: entre dé-       position dans un magasin ou un local d’exposition ou
but octobre 2018 et fin mars 2019, ces derniers pourront         encore sur un site web. «Nous pouvons proposer à nos
régler l’addition relative aux succulents filets de perches      clients des concepts qui fonctionnent auprès de tous les
et à d’autres délices culinaires, à une nuitée ou la location   points de contact avec la clientèle, sans changement de
des locaux de séminaires avec une part WIR de 100%              média», explique Andreas Messerli dans l’interview qu’il
(p. 26).                                                        nous a accordée (p. 4).

Une part WIR de 100% ira presque de soi sur les stands          «Il faut que les visiteurs y trouvent leur compte», c’est aussi
de la 75e édition de la Foire WIR qui se tiendra du 22          le credo de Patrick Manser qui bénéficie de 25 ans d’expé-
au 25 novembre à Zurich. À l’occasion de cet anniver-           rience en matière de participation à la Foire WIR. Alors que
saire, l’exposition fait bénéficier ses exposants de très        Patrick Manser a renoncé à participer à environ 20 exposi-
attrayants rabais (p. 10). L’organisation et la mise sur pied   tions, la Foire WIR demeure un point inamovible de sa pla-
d’une exposition, quant à elles, sont par contre infiniment      nification annuelle: «Pour nous, il s’agit d’une exposition
plus complexes. En 2019, la Muba aura lieu pour la der-         très rentable» (p. 12). La maison Saguna Nahrungsmittel
nière fois sous sa forme habituelle et après le départ de       AG, qui voue une très grande importance à un attrayant
Swatch Group, l’avenir de Baselworld est plus incertain         rapport prix/prestations, participe même depuis 30 ans
que jamais. Que certaines expositions doivent se réinven-       à la Foire WIR (p. 14). La maison Villa Bella Sàrl, quant
ter est un phénomène qui se limite à la Suisse – l’étran-       à elle, participe depuis 10 ans à la Foire WIR en se fiant
ger, et plus particulièrement l’Allemagne, montre que les       aux compétences de ses vendeuses et vendeurs, car:
expositions peuvent également fonctionner à l’ère numé-         «Dans un environnement conjoncturel turbulent et difficile
rique et restent intéressantes tant pour les vendeurs que       – tout particulièrement dans le commerce de détail –, les
pour les acheteurs.                                             recettes WIR représentent de nouvelles opportunités fort
                                                                intéressantes. Savoir tirer profit de ces opportunités, c’est
Il est indéniable que le numérique a des effets sur le mar-     sortir gagnant.» (p. 16)
ché des expositions. Au lieu de diaboliser le numérique
en tant que fossoyeur des expositions, mieux vaut en ti-        Daniel Flury
rer profit. C’est pourquoi la maison Andreas Messerli AG,        Rédacteur en chef
jusque-là spécialiste de la construction de stands, s’est
pour ainsi dire réinventée voici 14 ans. Elle a compris que
la participation à une exposition sera surtout couronnée
de succès si l’entreprise propose des contenus qu’il est

                                                                                                                                  1
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WIRinfo Magazine pour clients WIR

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                                                                    gne bo
                                                                jusqu’à nus
                                                                        1%

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Septembre 2018

Sommaire
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La Foire WIR de Zurich est le plus grand ren-                                                       Tous les clients WIR bénéficient chaque année
dez-vous des participants WIR. Lisez dans la                                                        d’un crédit de 500 CHW qu’ils peuvent utiliser
présente édition comment les clients WIR font                                                       pour publier des annonces dans WIRinfo et
depuis des décennies d’excellentes affaires à                                                       pour des toplistings sur WIRmarket. Utilisez ce
cette occasion et apprenez d'Andreas Messerli                                                       cadeau de la Banque WIR et soyez présents en
comment des concepts de stands modernes                                                             bonne place dans le monde WIR!
peuvent à nouveau faire de la Suisse un pays
d’exposition de pointe.

                                                Page 30
                                                S’endormir rapidement et dormir d’une traite
                                                jusqu’à ce que le réveil nous tire de notre
                                                sommeil: un véritable rêve pour de nom-
                                                breux Suisses. Selon le professeur Christian
                                                Cajochen, la chaleur, le bruit, le stress, divers
                                                problèmes et des pensées qui tournent en
                                                permanence dans la tête font partie des princi-
                                                pales causes d'insomnie.

    4 «Les foires constituent le                  22 Semaine du Goût 2018                              40 Calendrier des
      point de rendez-vous idéal»                                                                         manifestations
      Andreas Messerli                            25 Délais de remise
                                                     d’annonces                                        46 Nouveaux participants WIR
   10 Foire WIR de Zurich
                                                  26 Oasis sur la Riviera                            113 Impressum
   12 Chacun doit y trouver                          Hôtel du Port et restaurant
      son compte                                     L’Oasis à Villeneuve                            114 Emplacements de la
      Manser Handwerkercenter AG                                                                         Banque WIR et réseaux
                                                  30 «L’être humain se situe                             sociaux
   14 Participation depuis 30 ans                    entre le poisson et le singe»
      Saguna Nahrungsmittel AG                       Christian Cajochen, directeur                   115 Adresses WIR-Networks
                                                     du Centre de Chronobiologie
   16 «Heureusement, la Foire WIR                                                                    118 Dimensions des annonces
      de Zurich existe»                           34 500 CHW en cadeau!
      Villa Bella                                                                                    120 Prix des annnonces
                                                  36 Fête des Vignerons 2019
   18 Champion de l’agencement
      d’intérieur
      Wider SA

                                                                                                                                                      3
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WIRinfo Magazine pour clients WIR

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Oasis sur la Riviera - Fête des Vignerons 2019 Champion de l'agencement d'intérieur - WIR Bank Genossenschaft
Septembre 2018

«Les foires constituent le point
de rendez-vous idéal pour les
exposants et clients potentiels»

Dans la planification annuelle des PME, les foires demeurent autant
de dates fondamentales incontournables. Andreas Messerli, proprié-
taire de la maison Andreas Messerli AG et client WIR depuis plus de
20 ans, explique dans l’entretien ci-dessous comment et pourquoi les
expositions en général et la Foire WIR en particulier continuent
d’avoir un avenir et quelles sont les idées avec lesquelles la maison
Messerli AG, experte en «Live Experiences» est en mesure de faire
progresser ses clients.
Comment évaluez-vous l’avenir des expositions                  exemple en orientant les expositions davantage sur les ex-
en tant qu’instrument de marketing?                            périences que les visiteurs peuvent y faire. Des exemples
Nous pensons que l’exposition, en tant qu’instrument mar-      couronnés de succès tels que la BEA ou l’OLMA le dé-
keting, conserve encore un très grand potentiel. C’est ce      montrent assez bien: ces deux expositions ont presque un
que montrent également les chiffres record des expositions     statut de fête populaire et proposent un programme cadre
spécialisées en Allemagne. Bien entendu, il est néanmoins      très varié qui attire de ce fait un très large public. Voilà qui est
nécessaire que les expositions suisses proposent de nou-       véritablement attrayant pour des exposants.
veaux formats et s’adaptent aux tendances les plus récentes.
Cela peut se faire au niveau des thèmes, par exemple en se     Quelle est l’influence du numérique sur le marché
concentrant sur des marchés en pleine croissance tels que      des expositions?
ceux du «lifestyle», du fitness, de la santé ou du «gaming».    Le numérique se fait sentir de plusieurs façons sur le mar-
Cela peut également se faire au niveau des contenus, par       ché des expositions. Il modifie par exemple la façon dont
                                                               les exposants réalisent leur stand et en évaluent le succès.
                                                               Cependant, il modifie aussi l’apparence même de l’en-
                                                               treprise lors d’une exposition ainsi que la façon dont les
  Andreas Messerli AG                                          contenus sont présentés. «Réalité augmentée» ou «réalité

  Fondée en 1954, la société Andreas Messerli AG fait
  aujourd’hui partie des plus importants fournisseurs de
  ce qu’elle appelle des «Live Experiences». La maison
  Messerli met en scène et relie en réseau des espaces
  réels et virtuels pour créer des moments durables.
  Qu’il s’agisse d’expositions ou de manifestations en
  tout genre, de Brand Spaces (espaces publicitaires)
  ou de connexion numérique – la maison Messerli AG
  accompagne ses projets de leur conception jusqu’à
  leur réalisation en passant par leur création. Environ
  120 collaborateurs Messerli et de nombreux collabo-
  rateurs avec un statut free-lance créent d’exception-
  nels événements de marque qui touchent les gens
  au niveau des émotions et permettent de développer
  des marques – ceci tout autour du monde.

  Andreas Messerli AG
  Motorenstrasse 35
  8623 Wetzikon
  T 043 931 43 43
  info@messerli.live
  messerli.live

  Taux d’acceptation WIR: la part WIR est à conve-
  nir individuellement.
                                                               Andreas Messerli.

                                                                                                                                      5
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                                                                             à tous les points de contact sans changement de média.
                                                                             Notre tâche est de créer des expériences qui touchent les
                                                                             gens émotionnellement et de raconter des histoires qui
                                                                             resteront dans les mémoires. Dans ce domaine, le numé-
                                                                             rique réserve de nombreuses opportunités.
    Les visiteurs d’une exposition aiment beaucoup se familiariser avec un
    thème de manière ludique.                                                L’exposition dure bien plus longtemps que sa durée
                                                                             d’ouverture – ou plutôt, après la foire, c’est avant la
                                                                             foire: ces «maximes» expriment qu’il ne suffit pas de
    virtuelle» sont ici deux exemples d’actualité. Déterminer les            disposer d’un stand attrayant. Proposez-vous égale-
    bons contenus demande beaucoup de temps et de res-                       ment un soutien relatif aux préparatifs d’une exposi-
    sources. Une fois établis, les contenus numériques sont                  tion et aux mesures à prendre par la suite?
    toutefois aisément reproductibles. Les exposants peuvent                 Dans nos concepts, nous essayons toujours de tenir déjà
    donc par exemple intégrer à leur site web les thèmes qu’ils              compte des mesures à prendre avant et après l’exposi-
    ont choisi de traiter sur leur stand d’exposition. Ils peuvent           tion. Il peut s’agir de mesures ou de campagnes de com-
    aussi proposer une visite virtuelle de leur stand et prolon-             munication mais aussi d’idées relatives à la façon dont on
    ger ainsi l’utilité de leur participation à une exposition.              pourrait utiliser des contenus ou des éléments du stand
                                                                             d’exposition auprès d’autres points de contact. En effet, il
    Vous recrutez votre clientèle au niveau international.                   faut que l’histoire se poursuive. Parmi les mesures de pré-
    Quel rôle jouent les expositions dans d’autres pays?                     paration, on compte également des formations de vente
    Au niveau international, les grandes expositions leader                  et de conseil en exposition que nous organisons, sur
    continuent de bénéficier d’un grand prestige et attirent                  demande, en collaboration avec des partenaires ayant
    énormément de visiteurs. Bien entendu, il existe des dif-                largement fait leurs preuves.
    férences dans les diverses branches mais pour l’industrie
    par exemple, les expositions continuent d’être le meilleur
    point de rendez-vous pour les fournisseurs et leurs clients
    potentiels. Actuellement, tout particulièrement en Alle-                   Comment participer avec succès
    magne qui est le pays roi des expositions, ces dernières                   à une exposition
    se réjouissent d’excellents chiffres de fréquentation.

    En 2004, vous vous êtes transformé d’un simple
    constructeur de stands en fournisseur de concepts
    de communication. Quelles étaient vos motivations?
    En 2004 déjà, nous avons constaté que nos clients avaient
    besoin de bien davantage qu’un beau stand bien conçu
    pour obtenir le succès attendu. Les clients demandent
    – et c’est toujours le cas – des concepts intégrés qui
    fonctionnent également lors de diverses manifestations
    ou au point de vente. Nous nous sommes adaptés à ces
    besoins et pouvons désormais proposer à nos clients un
    large assortiment de prestations de services. Au niveau                    Mirjam Dietrich fait partie de l’équipe marketing
    conceptuel, nous fournissons tout ce dont le client a be-                  et communication de la société Andreas Messerli
    soin de première main et garantissons ainsi une présence                   AG et participe à la rédaction du blog de son em-
    uniforme et complète et la marque. Les activités liées aux                 ployeur. Nous sommes heureux de pouvoir égale-
    expositions sont par ailleurs toujours étroitement liées                   ment compter sur la collaboration de Mirjam Dietrich
    aux pouvoirs d’achat et d’investissement du moment.                        pour le blog de la Banque WIR dédié au thème des
    Notre large diversification nous aide à compenser d’éven-                   expositions. Voici où trouver l’article de septembre:
    tuelles fluctuations.

    Quel bilan tirez-vous après 14 ans? Était-ce une
    bonne décision?
    Oui, absolument! En 2018, nous avons même franchi une
    étape supplémentaire et avons élargi nos compétences au
    niveau numérique. Désormais, nous nous positionnons en                                     www.blog.wir.ch
    tant que spécialiste des «Live Experiences». Nous pouvons
    ainsi proposer à nos clients des concepts qui fonctionnent

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Oasis sur la Riviera - Fête des Vignerons 2019 Champion de l'agencement d'intérieur - WIR Bank Genossenschaft
Septembre 2018

                                                                                  Quelques conseils pour exposants

                                                                                  • Pour concevoir votre stand d’exposition, choisis-
                                                                                    sez un partenaire qui comprend votre entreprise,
                                                                                    partage vos visions et parle la même langue que
                                                                                    vous.
                                                                                  • Avant la planification, réfléchissez aux objectifs
                                                                                    que vous poursuivez en participant à l’exposition
Vous misez, entre autres, sur «l’infotainment,                                      et quels sont les messages que vous désirez faire
l’edutainment ou encore la gamification». De tels                                    passer. Établissez un procès-verbal résumant ces
éléments conviennent-ils à tout genre d’exposition                                  quelques décisions.
et toutes les branches – ainsi par exemple aussi aux                              • Fixez un budget réaliste pour votre participation
vendeurs de vins, de chaises de jardin, de bijouterie,                              à l’exposition.
de vacances, de poissons fumés ou d’aspirateurs?                                  • Déterminez quelles sont les expositions aux-
Il y a toujours des contenus qui peuvent faire l’objet d’une                        quelles se rend votre groupe-cible.
communication ludique ou divertissante – indépendam-                              • Discutez avec votre partenaire chargé de la réa-
ment de la branche. Les gens se souviennent beaucoup                                lisation de votre concept d’exposition et de votre
mieux des informations qu’ils ont dénichées ou élaborées                            stand des différentes possibilités pour y intégrer
eux-mêmes. L’envie de jouer nous est commune à tous                                 activement les visiteurs.
– indépendamment de l’âge ou de la couche sociale qui                             • Rendez votre clientèle attentive au fait que vous
sont les nôtres. Ces trois notions ont ceci en commun que                           serez présent à telle ou telle exposition: en expé-
le visiteur est impliqué dans ce qui se passe et qu’il doit y                       diant des invitations ciblées, sur votre site web et
fournir une contribution – tout en bénéficiant par la suite                          dans les médias sociaux.
d’une récompense correspondante. De telles mesures                                • Faites bénéficier votre équipe d’exposition d’une
d’implication doivent cependant cadrer avec l’histoire que                          courte formation. Il faut que les collaborateurs qui
raconte le stand. Elles peuvent être de nature analogique                           seront présents sur le stand connaissent votre
ou numérique, très simples ou très complexes: les possi-                            concept d’exposition et les principaux messages
bilités sont très diverses dans ce domaine.                                         à transmettre ainsi que les règles de comporte-
                                                                                    ment élémentaires sur un stand. Une telle forma-
Un stand qui comporte plus que deux ou trois parois                                 tion peut également contribuer à ce que règne
et une table a aussi un certain coût – et ce dernier                                une excellente ambiance sur le stand.
doit se justifier par le nombre de nouveaux contacts                               • Suivez attentivement les dossiers de vos clients.
liés…                                                                               Envoyez les documents promis aussi rapidement
En ce qui concerne les mesures de communication en                                  que possible et respectez les délais convenus
direct, il est très complexe de mesurer l’efficacité de la                           pour rappeler ou visiter les clients.
présence à l’exposition. À notre avis, il serait un peu court
de ne lier cette efficacité qu’au seul nombre de contacts

Interaction Mapping fait vivre des éléments analogiques à l’aide de projections de lumière – et peut s’utiliser en plusieurs endroits.

                                                                                                                                                          7
Oasis sur la Riviera - Fête des Vignerons 2019 Champion de l'agencement d'intérieur - WIR Bank Genossenschaft
WIRinfo Magazine pour clients WIR

    noués. Bien entendu, il est possible de saisir et d’analyser                 rectement. Dans ce domaine, les expositions grand pu-
    les contacts noués de manière manuelle ou électronique.                      blic doivent agir de manière beaucoup plus large.
    Il existe également des moyens de mesure qui analysent
    les flux de visiteurs sur et autour d’un stand. Cela peut                     En qualité «d’exposition spécialisée», la Foire WIR peut
    fournir une meilleure impression de l’effet qu’exerce un                     s’adapter aux besoins actuels de son groupe cible et de-
    stand. Lors de l’évaluation de l’efficacité, il convient éga-                 vrait donc également avoir du succès à l’avenir. La ques-
    lement de tenir compte des mesures à prendre avant                           tion est toujours la même: quels sont les objectifs visés
    et après. Nous encourageons par ailleurs nos clients à                       par la manifestation? Le programme cadre de l’exposition
    diversifier plus largement leurs investissements afin de                       doit alors être défini en conséquence et miser par exemple
    prolonger ainsi l’efficacité de ces derniers. C’est-à-dire                    davantage sur le facteur des expériences vécues.
    réutiliser des contenus ou des éléments conçus pour
    une exposition. Par exemple dans un magasin ou dans le                       Quel rôle jouent par exemple la disponibilité de
    propre local de démonstration de l’entreprise.                               places de parking, le prix du billet d’entrée ou le
                                                                                 loyer des stands?
    Selon vous, compte tenu de la gratuité de son accès,                         Un bon raccordement aux transports publics et un ac-
    la Foire WIR est-elle plutôt une exposition grand                            cès aisé en voiture sont des éléments très importants. Il
    public ou – en raison de la monnaie complémentaire                           faudrait bien entendu que le prix des billets d’entrée cor-
    WIR commune à tous les exposants – une sorte                                 responde aux prestations proposées. Il ne faut pas que
    d’exposition spécialisée, à thèmes ou dédiée à des                           les visiteurs aient l’impression, en quittant l’exposition,
    intérêts spécifiques?                                                         de ne pas en avoir eu pour leur argent ou pour le temps
    Nous considérons que la Foire WIR est une sorte d’expo-                      qu’ils y ont consacré. Grâce au niveau des loyers pour
    sition spécialisée. Elle attire principalement des visiteurs                 les stands, les organisateurs peuvent influencer la variété
    qui connaissent déjà la monnaie complémentaire WIR ou                        des exposants. Ces loyers doivent toutefois également
    qui sont eux-mêmes titulaires d’un compte WIR. Bien en-                      être en relation avec les chiffres d’affaires potentiels que
    tendu, cela limite déjà quelque peu le groupe cible poten-                   les exposants peuvent attendre.
    tiel. Les expositions spécialisées présentent cependant
    l’avantage de connaître le plus souvent très précisément                     ● Interview: Daniel Flury
    leurs visiteurs et de pouvoir s’adresser à ces derniers di-

    Au siège social de la maison Messerli à Wetzikon, on ne se contente pas de concevoir                      Photo: Paul P. Haller, Swissphotoworld
    des stands d’exposition mais on les produit également.

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Oasis sur la Riviera - Fête des Vignerons 2019 Champion de l'agencement d'intérieur - WIR Bank Genossenschaft
Septembre 2018

WIR, C’EST QUAND
LA PRÉVOYANCE
PAIE.
Attrayante, équilibrée. Avec WIR, les clients privés profitent
eux aussi d’excellentes conditions. Car WIR est une banque et
coopérative solide, 100 % suisse.

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                                                                   0,45 %

                                                                                      9
WIRinfo Magazine pour clients WIR

     Foire WIR de Zurich –
     le rendez-vous WIR par excellence

     Une foire est toujours l’occasion de faire des comparaisons – un
     avantage bien connu qu’offrent les expositions: le prix, la qualité, les
     conseils et le service à la clientèle sont ainsi des critères très impor-
     tants qui permettent de faire des comparaisons. Pour les exposants, la
     participation à la Foire WIR de Zurich ne va de loin pas de soi
     mais comporte quelques avantages très clairs par rapport à d’autres
     manifestations du même genre.

        La 75e édition de la Foire WIR
        de Zurich…

        … aura lieu du 22 au 25 novembre 2018.
        … offre à tous les exposants des condi-
          tions particulièrement attrayantes à
          l’occasion de son 75e anniversaire.
        … propose aux nouveaux exposants un
          accès particulièrement avantageux
          avec un «stand d’essai»
        … propose aux participants WIR sans
          stand classique de vente – par
          exemple des artisans ou des presta-
          taires de services – la participation au
          Businesspark PME.
        … propose aux visiteurs de nombreuses
           attractions.

        Heures d’ouverture:
        Jeudi, 22.11.2018: 16h00–21h00
        Vendredi, 23.11.2018: 10h00–20h00
        Samedi, 24.11.2018: 10h00–19h00
        Dimanche, 25.11.3018: 10h00–18h00

        Lieu
        Messe Zürich, Wallisellenstrasse 49
        8050 Zurich-Oerlikon

        Contact
        Roland Hartmann, responsable d’exposi-
        tion
        Tél. 043 818 26 36
        roland.hartmann@wmzag.ch

        Vous trouverez toutes les informa-
        tions relatives à la Foire WIR de Zurich
        2018 sous www.wmzag.ch

                         Sur le stand de la Banque WIR, les visi-
                        teurs de la Foire WIR de Zurich peuvent
                             s’informer de ses offres d’actualité.

                                              Photo: Peter Bürgi

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Septembre 2018

Lors de la Foire WIR de Zurich, il est possible d’observer      • Les visiteurs de la foire peuvent payer leurs achats avec
de manière concentrée de quelle façon fonctionne le sys-          une part WIR. À la Foire WIR de Zurich, la plupart des
tème WIR: de nombreux participants WIR s’y rencontrent            exposants acceptent une part WIR élevée qui atteint
dans un espace restreint en tant que vendeurs ou en tant          souvent les 100%.
qu’acheteurs et ceci dans un intervalle de quelques jours.
La Foire WIR de Zurich est par ailleurs également acces-        Bien entendu, l’acceptation WIR constitue un grand avan-
sible à d’autres visiteurs qui ne payeront pas d’éventuels      tage mais il faut évidemment bien davantage pour qu’un
achats avec de la monnaie WIR.                                  exposant obtienne le succès escompté (voir l’encadré
                                                                ci-dessous et l’opinion des trois exposants à partir de la
La Foire WIR de Zurich propose à ses exposants d’excel-         page 6): une conception attrayante du stand, des collabo-
lentes conditions-cadres.                                       rateurs compétents et motivés, des produits attrayants et
Comparativement à d’autres expositions, la Foire WIR de         un rapport prix/prestations concurrentiel.
Zurich comporte de nombreux avantages, en particulier
les deux suivants:                                              ● Roland Schaub

• Accès libre à tous les visiteurs de la foire. Cela garantit
  un plus grand nombre de visiteurs et, de ce fait, un plus
  grand nombre d’acheteurs potentiels.

  Quelques conseils pour l’exposition

  Les quelques conseils suivants aident à optimiser l’utilité d’une participation à une
  exposition.
  Concept du stand: Concevez votre stand d’exposition de manière à ce qu’il se
  remarque, qu’il se distingue des stands voisins et qu’il donne envie de s’y arrêter.
  Votre assortiment de produits constitue bien entendu la base de tout cela – avec
  des prix concurrentiels qui sont indispensables.
  Invitations: invitez vos clients existants et nouveaux clients potentiels à venir
  vous visiter lors de l’exposition: «Nous sommes à la Foire WIR de Zurich, halle
  no…, stand no…» Attirez-les avec des actions promotionnelles d’exposition:
  bons, concours, cadeaux destinés à la clientèle, une part WIR de 100% etc.
  Formation relative à l’exposition: Motivez vos collaborateurs à aborder acti-
  vement les visiteurs qui longent votre stand. C’est ainsi que vous tirerez un profit
  maximal de votre participation à l’exposition. Un entraînement correspondant
  destiné au personnel du stand constitue de l’argent très judicieusement investi.
  Traitement subséquent des contacts noués: Préalablement à l’exposition, ré-
  servez déjà suffisamment de temps pour traiter tous les contacts noués. Il arrive
  en effet souvent que des affaires supplémentaires ne se concluent qu’après la fin
  de l’exposition – ainsi, une lettre de remerciement pour une visite sur le stand a
  déjà souvent provoqué de nombreux processus d’achat.
  Planification annuelle: une exposition doit faire partie de la planification an-
  nuelle – cela vaut aussi bien pour les visiteurs que pour les exposants.
  • 3 mois avant: inscription, concept définitif du stand, planification du personnel
    et des détails, achat de marchandises, communication.
  • 3 semaines avant: tous les détails ont été réglés et les invitations ont été en-
    voyées. Il s’agit maintenant de suivre les dossiers des clients.
  • 3 jours avant: construction du stand, derniers contacts avec les clients: «Nous
    participons à la Foire WIR de Zurich». – Ne pas oublier la part WIR.
  • 3 jour après: quotidien de l’entreprise, envoi de confirmations ou de lettres de
    remerciement aux clients qui ont visité le stand (e-mail ou lettre), conclusion et
    analyse.
  • 3 semaines après: tirer le bilan de l’exposition.
  • 3 mois après: analyse finale.

                                                                                                                              11
WIRinfo Magazine pour clients WIR

     Chacun doit                                                              la raison pour laquelle nous ne participons plus qu’aux
                                                                              expositions qui sont rentables – deux expositions spé-
                                                                              cialisées ainsi que la Foire WIR de Zurich. La Foire WIR
     y trouver son                                                            est même très rentable pour nous. Nous y présentons
                                                                              chaque fois un assortiment de toute première qualité que

     compte                                                                   nous proposons bien évidemment également pendant
                                                                              tout le reste de l’année. Nous proposons par ailleurs notre
                                                                              propre service d’entretien technique et de réparation pour
     Manser Handwerkercenter AG                                               tous les articles.

                                                                              Qu’est-ce qui différencie la Foire WIR de Zurich
     Pourquoi participez-vous à la Foire WIR de Zurich?                       d’autres expositions?
     Patrick Manser: On y a l’occasion de nouer de nouveaux                   Il va de soi que les recettes WIR constituent la différence
     contacts et de soigner les contacts existants. Dans cer-                 déterminante: les artisans achètent chez nous des ma-
     tains cas, de véritables amitiés professionnelles se sont                chines et des outils avec leurs propres recettes WIR. Nos
     engagées. Pour une entreprise, la Foire WIR de Zurich est                clients réalisent d’ailleurs une partie de ces recettes WIR
     une excellente plate-forme pour présenter ses produits à                 grâce à nous parce que nous investissons une bonne par-
     la clientèle. Les ventes concrètes sont bien entendu éga-                tie de ces recettes WIR dans le secteur immobilier – c’est-
     lement très importantes.                                                 à-dire pour des travaux de rénovation par exemple. Chez
                                                                              nous, l’idée WIR trouve son accomplissement parfait.
     À quelle fréquence avez-vous participé à la Foire
     WIR de Zurich au cours de ces cinq dernières an-                         À quoi convient-il de veiller lors des préparatifs?
     nées?                                                                    Il faut effectivement bien maîtriser les coûts mais il faut
     Depuis 25 ans, nous avons toujours participé à toutes les                également proposer quelque chose de concret aux
     foires WIR et nous trouvons qu’il est très dommage que                   clients et il ne faut pas trop économiser. Une planification
     les autres foires WIR ne soient plus organisées.                         du personnel aussi optimale que possible est également
                                                                              très importante. Nous voulons également donner la pos-
     Participez-vous également à d’autres expositions?                        sibilité à nos collaborateurs du service interne de faire
     Dans le passé, nous participions à plus de 20 expositions                personnellement la connaissance de nos clients. Nous
     par année. Pour la plupart d’entre elles, il devenait de plus            avons également besoin de suffisamment de conseillers
     en plus difficile de rentabiliser cet investissement. C’est               afin de garantir à notre clientèle un service de conseil

     Le Manser Handwerkercenter à Arbon vend tout ce dont les professionnels et les bricoleurs ont besoin.                    Photos: màd

12
Septembre 2018

                                                                  Manser Handwerkercenter AG

                                                                  Pündtstrasse 1
                                                                  9320 Arbon
                                                                  T 071 440 40 40
                                                                  F 071 440 40 25

                                                                  info@manserag.com
                                                                  www.manserag.com, www.mansergroup.com

                                                                  Directeur et propriétaire
                                                                  Patrick Manser

                                                                  Fondation
Patrick Manser, directeur et propriétaire.                        1981

                                                                  Nombre de collaborateurs
                                                                  33 auprès de la société Manser Handewerkercenter
technique irréprochable. Les objectifs doivent préala-            AG (450 dans le groupe Manser Group AG)
blement être fixés avec l’équipe de vente. Si possible, il
faudrait surpasser les chiffres de l’année précédente, ce         Taux d’acceptation WIR
que nous réussissons presque toujours. Par ailleurs, il           selon entente, durant l’exposition 93%
convient de définir préalablement quelles seront les ac-
tions promotionnelles proposées durant l’exposition et de         Assortiment
préparer les bons produits dans les quantités adéquates           lu–ve: 7h30–12h00, 13h30–18h00
pour l’exposition.                                                samedi: 9h00–12h00

À quoi faites-vous attention pendant l’exposition?                Assortiment
Pour notre équipe de vente, les mots magiques sont mo-            • Appareils de nettoyage
tivation et pensée positive. Si nos collaborateurs sourient,      • Outils électriques et manuels
les clients potentiels se sentent à l’aise. À cela viennent       • Compresseurs & machines pour
bien entendu s’ajouter des compétences professionnelles             le secteur de la construction
correspondantes. Nos clients sont très bien informés et           • Appareils de jardin & motorisés
recherchent très souvent de manière ciblée des informa-           • Échelles & échafaudages
tions complémentaires. Nous fêtons régulièrement la fin            • Aménagements pour garages
de nos journées d’exposition avec un généreux plateau             • Aménagements pour véhicules
de fromages et de charcuterie et quelques bouteilles de           • Aménagements pour ateliers et stocks
bon vin. Cela contribue également à motiver toute notre           • Service technique et réparations pour toutes les
équipe.                                                             marques

Comment traitez-vous les adresses obtenues à l’is-
sue de l’exposition?
Souvent, on ne vend concrètement les produits assez            Comment faire de la participation à une exposition
coûteux – d’un prix supérieur à 20 000 CHF par exemple         un succès?
– qu’après des contacts avec les clients au terme de l’ex-     Des collaborateurs et des clients satisfaits sont autant
position. Pour cela, on convient d’un rendez-vous avec         de conditions indispensables pour un succès durable.
le client, on détermine les besoins, on établit une pre-       Finalement, dans chaque entreprise, ce sont les chiffres
mière offre et on la discute avec le client. Cette manière     qui sont déterminants. C’est la raison pour laquelle nous
de procéder nous réussit toujours assez bien. De plus,         n’avons encore jamais remis en cause notre participation
nous avons des statistiques d’exposition qui remontent         à la Foire WIR de Zurich.
sur plus de 25 ans – contenant des informations sur la
météo, le nombre de visiteurs, le personnel de vente, les      ● Interview: Roland Schaub
produits, les chiffres d’affaires, le nombre de demandes
d’offres etc. Ces informations nous aident toujours à pré-
parer de manière optimale la prochaine exposition.

                                                                                                                            13
WIRinfo Magazine pour clients WIR

     Participation                                                                   Participez-vous également à d’autres expositions?
                                                                                     Oui, à la Luga de Lucerne.

     depuis trente ans                                                               Qu’est-ce qui différencie une foire WIR d’autres
                                                                                     expositions?
                                                                                     La Foire WIR s’adresse surtout aux participants WIR.
     Saguna Nahrungsmittel AG                                                        Avant, il était possible de vendre plus et de manière plus
                                                                                     aisée dans le cadre d’une foire WIR! Depuis quelques
                                                                                     temps, ce n’est malheureusement plus aussi simple!
     Pourquoi participez-vous à la Foire WIR de Zurich?
     Petra Letter: La foire WIR est pour nous l’occasion d’en-                       Comment transformer la participation à une expo-
     tretenir des contacts existants et d’en nouer de nouveaux.                      sition en succès?
     Nous vouons une grande importance à des entretiens                              Il faut que le rapport prix/prestation soit attrayant et que
     personnalisés. Notre personnel motivé fournit une contri-                       de nombreux visiteurs achètent nos produits.
     bution très importante à nos chiffres de vente grâce à ses
     très larges connaissances spécialisées.                                         ● Interview: Roland Schaub

     À quelle fréquence avez-vous participé à la Foire WIR
     de Zurich au cours de ces cinq dernières années?
     Nous participons depuis 30 ans à la Foire WIR de Zurich
     – sans interruption.

     La maison SAGUNA participe depuis 30 ans à la Foire WIR de Zurich. À gauche sur l’image,                                          Photos: màd
     la directrice Petra Letter, à droite le fondateur de l’entreprise Reto Letter, en discussion avec un client.

14
Septembre 2018

Saguna Nahrungsmittel AG

Kägiswilerstrasse 35
6060 Sarnen

T 0800 806 807 (GRATUIT)
T 041 666 29 00
F 041 666 29 01

info@saguna.ch
www.saguna.ch

Propriétaires
Reto + Bea Letter

Directrice
Petra Letter

Fondation
1978

Nombre de collaborateurs
12

Taux d’acceptation WIR
50%
100% pour établissements de la restauration, lors
d’expositions et au magasin

Heures d’ouverture du magasin d’usine:
lu – je: 7h30–12h00 et 13h00–17h00
vendredi: 7h30–12h00 et 13h00–16h30.

Assortiment
• Grand choix de produits alimentaires de toute
  première qualité issus de la production propre à
  l’entreprise, pour la restauration et les particu-
  liers. Divers assaisonnements, des bouillons, des
  soupes et des sauces en font partie. – Saguna
  est certifiée sur la base de la norme de sécurité
  alimentaire FSSC 22000 et subit des contrôles
  réguliers.
• Vente directe dans le magasin d’usine avec 10%
  de rabais et avec une part WIR de 100%
• Foire WIR de Zurich 100% WIR
• Établissements de la restauration 100% WIR.
                                                       Vente directe dans le magasin d’usine avec 10% de rabais et une part
                                                       WIR de 100%.

                                                                                                                              15
WIRinfo Magazine pour clients WIR

        Villa Bella GmbH

        Weberstrasse 11
        4663 Aarburg

        T 062 791 47 47
        F 062 791 47 48
        info@villabella.ch, www.villabella.ch

        Direction                        Annette Rohde           «Heureusement,
        Directeur adjoint

        Fondation
                                         Renato Grubernik

                                         2006
                                                                 la Foire WIR de
        Nombre de collaborateurs                12               Zurich existe»
        Taux d’acceptation WIR 100%                              Villa Bella GmbH

        Heures d’ouverture du magasin d’usine
        lu – ve: 13h30 – 19h00                                   Pourquoi participez-vous à la Foire WIR de Zurich?
        sa: 11h00 – 16h00                                        Annette Rohde: La participation à cette exposition per-
                                                                 met souvent de relancer ou d’approfondir des relations
        Assortiment                                              d’affaires déjà existantes. Il est important que l’on nous
        Tout pour l’habitat et tant d’autres choses encore       voie. Souvent, il est possible de convaincre des clients
        • meubles pour chambres à coucher, salles à man-         satisfaits de faire de nouvelles acquisitions, de faire des
          ger, salons                                            affaires avec de nouveaux clients ou de convenir d’un
        • meubles individuels, tables, chaises, sièges,          rendez-vous pour une visite dans notre magasin.
          meubles rembourrés
        • textiles de maison, literie, serviettes en tissu       À quelle fréquence avez-vous participé à la Foire WIR
          éponge etc.                                            de Zurich au cours de ces cinq dernières années?
        • lampes, horloges murales, radios, caméras vidéo        Au cours de ces 10 dernières années, nous avons participé
        • appareils de réfrigération                             à l’ensemble des Foires WIR de Suisse, donc également à
        • valises                                                Zurich. Heureusement, la Foire WIR de Zurich existe.
        • tout ce qu’il faut aux établissements de la res-
          tauration – literie, serviettes de bain, peignoirs,    Quelle est la particularité d’une Foire WIR?
          vêtements professionnels, textiles de cuisine,         Lors des Foires WIR, il est possible de conclure des af-
          rouleaux de papier de ménage, divers meubles,          faires additionnelles. La clientèle y est en règle générale
          tables et chaises de bar, porte-bouteilles, chariots   très intéressée et ouverte aux achats.
          de service etc.
                                                                 Quelle importance le système WIR a-t-il pour vous?
                                                                 Dans un environnement économique très turbulent et dif-

                                                                                                             Photo: Foto Frutig

16
Septembre 2018

De belles étoffes. La directrice Annette Rohde et une petite partie de son très large assortiment.                            Photo: màd

ficile – et cela vaut tout particulièrement pour le commerce                  Comment transformer la participation à une exposi-
de détail – les recettes WIR constituent de nouvelles op-                    tion en succès?
portunités très intéressantes. Celui qui est en mesure de                    Comme je l’ai déjà dit, il faut surtout des conseillers ac-
saisir ces opportunités en sort toujours gagnant.                            tifs et compétents. Il est également important de disposer
                                                                             d’un bon assortiment de produits qui se distingue par un
À quoi veillez-vous tout particulièrement en prépa-                          rapport prix/prestations équitable et concurrentiel. Cer-
rant la Foire WIR?                                                           tains participants WIR pratiquant une politique des prix
Il est très important que des vendeurs compétents et ac-                     incorrecte nuisent non seulement à eux-mêmes mais
tifs soient présents sur le stand. Les compétences spé-                      également au système WIR tout entier.
cialisées sont ce qu’il y a de plus important si l’on veut
que la participation à une exposition soit couronnée de                      ● Interview: Roland Schaub
succès. La direction doit, elle aussi, s’engager. De nom-
breux clients WIR apprécient de connaître personnelle-
ment le propriétaire de l’entreprise.

                                                                                                                                           17
WIRinfo Magazine pour clients WIR

     Champion de l’agencement
     d’intérieur

     L’entreprise Wider SA, de simple ébénisterie-menuiserie, est devenue
     l’un des leaders de l’agencement intérieur du pays. Spécialisée dans
     le sur-mesure, connue pour réaliser de grands et prestigieux projets,
     la PME, via son directeur André Wider, rappelle qu’elle met les mêmes
     compétences à la disposition des membres WIR. Émerveillement,
     (re)découverte.

     La maison Wider SA incarne la réussite de la PME suisse,                    la Chine, pour Hongkong. «C’est un peu un hasard qu’il y
     et celle d’un savoir-faire qui a su et qui sait relever les dé-             en ait autant en même temps à l’expédition», précise tout
     fis de la modernité, ceux des nouvelles technologies, ceux                   de même André Wider. C’est la saison des salons: la mai-
     du marché et ceux du management. La petite ébénisterie                      son Wider est sollicitée pour des stands dans des grandes
     de Clarens, qui comptait trois collaborateurs en 1948, est                  expositions, pour les show-rooms et les magasins des
     désormais une entreprise qui fait vivre 250 personnes. Le                   grandes marques aux quatre coins du monde.
     grand bond en avant est à mettre au crédit d’André Wider,
     petit fils du fondateur, qui a pris la tête de l’entreprise fami-            L’expertise pour tous
     liale en 1997, alors qu’elle comptait une vingtaine de col-                 André Wider fait régulièrement l’actualité lorsque son en-
     laborateurs. La clientèle de grands groupes horlogers a                     treprise remporte des marchés et des défis prestigieux,
     déterminé un développement international que le dirigeant                   comme cela avait été le cas avec la rénovation de l’Audi-
     admet volontiers ne pas avoir planifié. Mais qui est bien réel.              torium Stravinski de Montreux, ou lorsque son savoir-faire
     Devant l’usine de Clarens (ou l’atelier, selon les définitions),             est mis en valeur dans l’aéroport international de Cointrin,
     des éléments mis en caisses attendent d’être chargés pour                   dans le SwissTech Convention Center de l’EPFL, dans les

     L’entreprise compte un show-room à Crissier et trois ateliers à Clarens (photo), Morges et Satigny (GE).          Photos: Edouard Curchod

18
Septembre 2018
                    Septembre

André Wider a transformé l’entre-    19
prise familiale en une PME suisse
exportatrice.
WIRinfo Magazine pour clients WIR

     Un menuisier au travail!

     locaux de fédérations sportives, de banques ou d’entre-         laboration avec de grandes marques. Pour tout ce qui
     prises mondialement connues, lorsqu’il assure l’ameuble-        concerne l’aménagement intérieur, l’Espace Wider de
     ment des restaurants ou l’aménagement des chambres              Crissier est une adresse à retenir. Le bois est au centre
     des palaces les plus réputés. Il est moins répété que           des créations, mais l’entreprise travaille aussi le verre, des
     ces mêmes savoir-faire sont à la disposition de chacun          métaux et des plastiques.
     en général et des membres WIR en particulier. «Environ
     30% de notre activité dépend des offres auxquelles nous
     répondons, dans le secteur du luxe, mais 70% de notre           «Avec Wider SA, les grands
     travail se fait en relation avec des architectes, des maîtres
     d’ouvrages, des promoteurs et des privés d’ici.»                groupes du secteur du luxe
     À Crissier pour découvrir                                       et les PME locales bénéfi-
     L’étendue de ces savoir-faire s’apprécie dans le vaste
     show-room de 1000 m² de Crissier, dans la périphérie            cient du même niveau de
     de Lausanne, à proximité des axes autoroutiers. (La PME
     a le projet de déménager ce show room dans quelques             compétences.»
     mois, toujours dans l’Ouest lausannois). Dans cet espace,
     chacun peut visualiser ce que la maison Wider veut dire         L’entreprise entend pouvoir proposer des solutions d’agen-
     lorsqu’elle évoque sa capacité d’assumer l’aménagement          cement pour tous les budgets – dans les limites du sur-
     complet des espaces de vie. La mise en valeur des mé-           mesure. Le client a de plus l’assurance de bénéficier de
     tiers de la menuiserie et de l’ébénisterie se décline dans      toutes les compétences de la maison Wider. À la question
     les agencements de cuisine, de salles de bains, de portes       de savoir si celle-ci est compartimentée, si elle compte un
     et fenêtres, d’armoires, de dressings, de mobiliers, de         département spécialisé dans les concours, les grands pro-
     luminaires, de sols et de parquets, sur mesures, en col-        jets, et les clients prestigieux, la réponse est claire: c’est

20
Septembre 2018

non! «Toute notre organisation repose sur la rationalisation
du travail», insiste André Wider. Le bon fonctionnement de                     Wider SA
l’entreprise s’appuie sur la valorisation des savoirs. L’opé-
rateur qui assumera la réalisation des éléments de mon
dressing sera peut-être le même que celui qui a réalisé les                    Ébénisterie – Agencement – Menuiserie
panneaux de l’Auditorium Stravinski! Mais ce ne sera sans
doute pas le même ingénieur ou le même architecte qui                          Taux d’acceptation WIR: 3%
l’aura conçu. «Pour les grands projets, nous collaborons
avec des ingénieurs et des architectes. Dans nos relations                     Show-room
avec les privés, certains viennent avec leurs architectes                      Espace Wider SA
d’intérieur, mais nous avons aussi nos propres équipes, à                      Route Sous-Riette 13
l’écoute des demandes et des exigences du client.» Com-                        1023 Crissier
pétence et flexibilité.
                                                                               021 637 01 01
Retour sur les ateliers. La quantité de caisses et d’éléments                  crissier@espacewider.ch
prêts à être emballés est impressionnante. Mais voilà, as-
sumer un chiffre d’affaires d’une cinquantaine de millions                     Wider SA Montreux
implique que, en moyenne, chaque semaine, des marchan-                         Chemin du Pierrier 1
dises pour une valeur d’un million doivent franchir la porte                   1815 Clarens
de sortie! «Nous devons jongler constamment avec les dé-
lais. Et toujours trouver des solutions pour arriver à satis-                  021 989 22 66
faire les demandes. Nous ne pouvons pas répondre à un                          montreux@wider-sa.ch
client, quel qu’il soit, que nous n’avons pas de temps à lui
consacrer», insiste André Wider, qui estime que son entre-                     Wider SA Morges
prise gère en continu quelque 250 commandes – du stade                         Riond-Bosson 13
de projet jusqu’à la livraison.                                                1100 Morges

Un «empire» romand                                                             021 804 99 66
La croissance de l’entreprise se lit aussi dans une politique                  morges@wider-sa.ch
de rachat. Cinq ans après son accession à la tête de l’en-
treprise familiale, André Wider acquiert l’ébénisterie Guillon                 Wider SA Genève
et Pictet, de Genève, en 2004. Et les actifs de la menuiserie                  Route des Moulières 10 bis
Mercier à Tolochenaz en 2006, qui l’amènera à ouvrir une                       1242 Satigny
troisière structure à Morges. Le show-room de Crissier est
créé suite au rachat de Cuisine Art, en 2010. Cette dernière                   022 949 09 09
acquisition a mis quelques années avant de rapporter des                       geneve@wider-sa.ch
fruits, mais elle contribue aujourd’hui à un ensemble qui
rayonne jusque très loin du port de Clarens. Wider SA est
la plus grande société d’agencement d’intérieur de Suisse
romande. L’entreprise est spécialisée dans le sur-mesure,
mais – il faut que cela se sache – pas forcément dans le
haut de gamme. La rénovation d’une cuisine entre dans le
cadre de ses attributions.                                       pour qu’un menuisier devienne pleinement opérationnel
                                                                 sur un appareil à commandes numériques. Cette formation
André Wider est maître ébéniste. Mais il y a longtemps           est assumée au sein de l’entreprise.
que son premier métier consiste à trouver des clients. Une       Wider SA n’est pas née avec le système WIR. Elle l’a même
équipe de vente d’une vingtaine de collaborateurs fait da-       découvert par hasard, dans le cadre de l’une de ces acqui-
vantage que de l’assister dans cette tâche. Avec les an-         sitions. Pour le responsable, le show-room de Crissier est
nées, l’entreprise a noué des liens avec des architectes et      le lieu privilégié où les deux mondes peuvent se rencontrer
des entrepreneurs de Suisse romande. C’est en accordant          et s’apprécier. S’il ne refusera jamais un client, il ne cache
tout son intérêt à la clientèle locale qu’elle a pu gagner la    pas que l’une de ses priorités, argument bien connu de la
confiance des groupes internationaux. Dans les ateliers,          cadrature du WIR, est aussi de trouver des fournisseurs.
les impressionnantes machines à commandes numériques             Gageons que la richesse du réseau, son imagination et son
découpent les pièces, sous la supervision d’un opérateur.        art de la collaboration sauront lui donner satisfaction!
Le menuisier et l’ébéniste restent derrière leurs écrans
d’ordinateur. Selon André Wider, il faut environ deux ans        ● Vincent Borcard

                                                                                                                                  21
WIRinfo Magazine pour clients WIR

        Semaine du Goût 2018
        Découvrez les événements proposés
        par les participants WIR.

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        spécial
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                                                                                                                  7
                                                                                                                      9
        3. CRÉAVIN SÀRL
        20% WIR                                                                                                   8
                                                                3

                                                                    4
        Vin bio = Vin santé? - Dégustation
        13-16.09, 11h-16h
        1042 Assens
        www.creavin.ch

       4. RESTAURANT DU LÉMAN
       100% WIR

       Des Andes aux Alpes - Menu spécial
       13-23.09, midi et soir
       1095 Lutry
       www.restaurant-du-leman.ch

       5. FROMAGERIE ROMONTOISE              6. PANORAMA-RESTAURANT                 7. HÔTEL & LANDGASTHOF
       50% WIR                               HALTENEGG - 90% WIR                    ROTHORN - 30% WIR

       Pain, vin & fromage... Un heureux     Buffet chasse - Menu spécial           Cuisine bernoise - Menu spécial
       ménage - Dégustation 22.09            16.09, 11h30-14h30                     13-23.09, midi et soir
       1680 Romont                           3625 Heiligenschwendi                  3657 Schwanden ob Sigriswil
       www.fromagerieromontoise.ch           www.haltenegg.ch                       www.rothorn-schwanden.ch

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