BORDELAIS LE MEILLEUR DU - Nouveau! - Vintages
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LE MEILLEUR DU BORDELAIS Nouveau! Vous pouvez commander TOUS les produits de ce catalogue en ligne, à Nouvelle-Zélande, l’adresse lcbo.com! nouveaux horizons La saison du rosé! N O U V E L A R R I VAG E, E N S U CC U R SA L E E T E N L I G N E D ÈS L E SA M E D I 12 M A I 2018
les vins du mois Deux vins rouges massifs et affirmés pour donner le coup d’envoi à la saison du barbecue. ZINFANDEL LAKE SONOMA 2014 Dry Creek Valley, Sonoma County, Californie 498766 (TS) 750 mL 26,95 $ 2 NOTE DE DÉGUSTATION : Natif du Canada, le vinificateur de seconde génération Tony Stewart est le propriétaire de la maison Lake Sonoma Winery. Ce zinfandel opulent et charnu livre de riches nuances de gelée de mûre, de sauce aux prunes, de cerise noire, de chocolat, de cannelle et de fumée soutenues par des tanins bien présents. À boire d’ici 2022 avec la pointe de poitrine de bœuf grillée et les côtes levées dans une marinade sèche. (Comité Vintages, mars 2018) Corsé et souple L’ESQUERDA DOMAINE DE BILA-HAUT 2016 AOC Côtes-du-Roussillon-Villages Lesquerde, Midi, France (M. Chapoutier) 381020 (TS) 750 mL 25,95 $ 2 NOTE DE DÉGUSTATION : Vêtu d’une profonde robe pourpre presque bleue, le sensationnel Côtes-du-Roussillon-Villages Lesquerde L’esquerda 2016 révèle la miné- ralité typique des vins du Rhône septentrional ainsi que des nuances classiques de fruits noirs et de fruits bleus, de fleurs broyées, d’ozone et de réglisse. Composé à 60 % de syrah et à 40 % de grenache, tous deux tirés de sols granitiques, ce vin rouge riche, structuré, corsé et apte au vieillissement sera délicieux jusqu’en 2026. La qualité de ce vin continue de s’améliorer à tel point qu’il est difficile aujourd’hui de trouver plus fabuleuse aubaine. Période de consommation : 2017 à 2026. Note : 94-96. (Jeb Dunnuck, robert parker.com, 28 avril 2017) Corsé et souple
bienvenue 12 mai p. 2 LE MEILLEUR DU BORDELAIS Procurez- vous nos NOUVEAUX ARRIVAGES à lcbo.com! p. 14 Détails à la page 39. NOUVELLE ZÉLANDE, NOUVEAUX HORIZONS plus... AU PROGRAMME CHEZ VINTAGES pages 36-37 TRÉSOR D’ICI pages 38 p. 24 PRODUITS ET NOTES DE DÉGUSTATION pages 40-63 LA SAISON DU ROSÉ! p. 34 LISTE D’ACHATS pages 64-66 EXCLUSIVITÉS DE PRESTIGE PLAISIRS pages 67-69 DISTILLÉS OFFRES SPÉCIALES DE VINTAGES PISCO PÉRUVIEN pages 70-71 * vintages.com PREMIÈRE DE COUVERTURE : CHÂTEAU GODARD BELLEVUE 2010 et CHÂTEAU BUSQUET 2015 (voir page 54)
Le meilleur du BORDEL Cet assortiment entièrement de Bordeaux vous offre un instantané des excellents vins de cette fabuleuse région depuis presque deux décennies, y compris ceux du tout nouveau millésime 2015 qui vient d’être livré et que l’on annonce comme étant l’un des meilleurs de mémoire récente. Dans la région de Bordeaux, où sont produits certains des plus grands vins du monde, le millésime est roi. Des millésimes exceptionnels comme les 2000, 2005, 2009 et 2010 naissent des vins remarquables qui apportent beaucoup de plaisir à l’œnophile et qui ont le potentiel de s’épanouir pendant des décennies. Le millésime 2015, le dernier arrivé sur le marché, est quant à lui considéré comme le meilleur depuis 2010. Nous avons ici rassemblé quelques-uns de nos vins favoris de ce tout nouveau millésime, ainsi que d’autres belles trouvailles de millésimes antérieurs.
MAGASINEZ À LCBO.COM Tous les vins et spiritueux proposés dans ce catalogue peuvent être AIS commandés sur le site lcbo.com ou par le biais de notre appli mobile. Voir les détails à la page 39. Le soleil se lève sur Saint-Émilion. VINTAGES 3
Château Margaux au bout d’une allée de sycomores. À DROITE : cabernet sauvignon. LE B.A.-BA DE BORDEAUX La région de Bordeaux est coupée en deux par l’estuaire de la Gironde et les fleuves qui le rejoignent, les deux moitiés portant le nom de rive gauche et de rive droite. Chacun de ces grands secteurs présentant ses forces et ses qualités. France La rive droite Cette région englobe les appellations Saint-Émilion et Pomerol, dont les sols d’argile et de calcaire sont idéaux pour la culture du merlot et du cabernet franc. Les vins de la rive droite sont généralement faits à partir d’un de ces cépages, ou des deux, avec le cabernet La rive gauche sauvignon parfois dans un rôle de soutien. Le merlot compte pour 70 % Le territoire du cabernet sauvignon du vignoble et se plaît dans les sols englobe les appellations Graves (dont d’argile, tandis que le cabernet franc Pessac-Léognan) et Médoc (dont tend à donner les meilleurs résultats Saint-Estèphe, Pauillac, Saint-Julien et dans les parcelles pierreuses et Margaux). Les vins de cette région sablonneuses éparpillées çà et là. sont généralement à base de cabernet sauvignon, avec les cépages merlot et cabernet franc dans un rôle de soutien. Les sols sont surtout composés de pierres et de gravier, ce qui explique pourquoi le cabernet sauvignon, qui aime avoir les racines au sec, se sent à l’aise ici. 4 VINTAGES
CHÂTEAU LA BRANDE 2015 AOC Castillon Côtes-de-Bordeaux NOTE DE DÉGUSTATION : Un vin floral et ronceux aux nuances de cerise épicée. Très pur. La bouche éclatante et énergique est soutenue par des tanins légèrement croquants. Saveurs fraîches de petits fruits rouges. À boire dès maintenant ou à laisser mûrir au cellier. Note – 91. (James Suckling, jamessuckling.com, 2 févr. 2018) Corsé et ferme 550418 (TS) 750 mL 19,95 $ 2 En première CHÂTEAU BUSQUET 2015 AOC Lussac-Saint-Émilion NOTE DE DÉGUSTATION : Le Château Busquet 2015 révèle au bouquet de copieuses nuances de groseille rouge à grappes et de canneberge relevées de notes de chêne bien intégrées et d’une fine minéralité. La bouche mi-corsée est soutenue par des tanins fins. Il révèle plus de corps et de densité que le 2014 et une finale légèrement tendue qui s’assouplira avec l’âge. À boire d’ici une dizaine d’années. Période de consom- mation : 2019 à 2029. Note – 90. (Neal Martin, robertparker.com, 30 juin 2017) Mi-corsé et fruité 550368 (TS) 750 mL 26,95 $ 2 En première VINTAGES 5
Les bordeaux reviennent en force […]. Le millésime 2015 occupera une place de choix dans le cœur des œnophiles. » –Steven Spurrier, Decanter, 7 avril 2016 D’autres favoris de 2015! Le Château La Prade 2015 est un autre vin de ce grand millésime à essayer absolument (il est cependant ANATOMIE D’UN arrivé trop tard pour que nous prenions la photo de la bouteille et le placions dans cette section). James GRAND Suckling a qualifié ce vin souple et juteux de « superbe » et lui a accordé MILLÉSIME la note de 92 points. Voir à la page 55. En règle générale, un millésime idéal du Bordelais commence par un hiver suffisamment pluvieux pour gorger d’eau les sols des vignobles avant la saison végétative. Cette saison humide sera suivie d’un printemps ensoleillé exempt d’épisodes de gel, d’un été ensoleillé et enfin, d’un automne sans canicule et avec juste ce qu’il faut de pluie. En 2015, l’hiver pluvieux a été suivi d’un printemps doux et ensoleillé sans épisode de gel. La saison estivale a été l’une des plus chaudes et sèches des trente dernières années et il y a eu tout juste ce qu’il fallait de pluie en août pour garder les vignes en santé jusqu’à la récolte. 6 VINTAGES
CHÂTEAU LE GRAND VERDUS RÉSERVE 2015 AOC Bordeaux Supérieur NOTE DE DÉGUSTATION : 60 % merlot, 40 % cabernet sauvignon. Arômes par- fumés de bleuet et de violette. Bouche terreuse, végétale et épicée relevée d’un soupçon de poivron et chêne vanillé en finale. Note – 92. (Decanter World Wine Awards, 2017) Mi-corsé et fruité 388330 (TS) 750 mL 19,95 $ 2 CHÂTEAU YON-FIGEAC 2015 AOC Saint-Émilion Grand Cru NOTE DE DÉGUSTATION : Le Château Yon-Figeac 2015 est très impressionnant. Profond, onctueux et puissant, il possède une intensité à la hauteur de sa personnalité voluptueuse et flamboyante. Voici un saint- émilion vitaminé et de facture moderne marqué par la concentration et la richesse texturale. Un merveilleux équilibre règne de l’attaque à la finale. Note – 92-95. (Antonio Galloni, vinous.com, avril 2016) Corsé et ferme 550525 (TS) 750 mL 64,95 $ 2 En première VINTAGES 7
Les 2010 sont des vins que vous êtes prêts à mettre de côté pour célébrer plus tard votre intuition et votre investissement. » –Roger Voss, Wine Enthusiast, 16 janv. 2012 8 VINTAGES
CHÂTEAU GODARD BELLEVUE 2010 AOC Francs Côtes-de-Bordeaux NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin de l’appellation Francs Côtes-de-Bordeaux située sur la rive droite est un assemblage à 65 % de merlot, à 20 % de cabernet franc et à 15 % de cabernet sauvignon. Déjà d’une belle maturité, il révèle des nuances de prune et de cerise fraîches, de tabac, de cuir et de cèdre relevées de notes d’épices et de viande. Un vin fabuleusement avantageux du grand millésime 2010. À boire d’ici 2020 avec les sandwichs aux viandes fumées ou les charcuteries et les fromages vieillis. (Comité Vintages, sept. 2017) Mi-corsé et fruité 426049 (TS) 750 mL 15,95 $ 2 DOMAINE DE VIAUD 2010 AOC Lalande-de-Pomerol NOTE DE DÉGUSTATION : Beau 2010 de couleur profonde, avec beaucoup de structure, où prédominent le cassis et les sous-bois, charpenté, ample, d’une belle persistance... Note – HHHHK. (dussert- gerber.com, 2017) Mi-corsé et fruité 282475 (TS) 750 mL 32,95 $ 2 VINTAGES 9
L’église Saint-Michel est sise sur la propriété de Château Margaux. Les vins du millésime 2009 sont à ce point délicieux qu’ils sont, littéralement, irrésistibles. » –Roger Voss, Wine Enthusiast, 16 janv. 2012 AYEZ UN ACCÈS CHÂTEAU PIERRE DE MONTIGNAC 2010 Cru Bourgeois, AOC Médoc PRIVILÉGIÉ Le Guide Hachette des Vins 2014 a accordé à ce vin la note de HHK. NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin richement fruité, À CES VINS soutenu par une acidité tendue, révèle la structure et les saveurs parfumées de petits fruits rouges caractéristiques du millésime. L’acidité tranche dans le vin pour lui donner de la fraîcheur et souligner Beaucoup des grands vins de Bordeaux sont à ses tanins sombres. Note – 89. (Roger Voss, Wine ce point convoités qu’ils se vendent souvent en Enthusiast, 1er mars 2013) primeur bien avant qu’ils n’atteignent les marchés Corsé et ferme locaux. Dans les grands millésimes surtout, il 437954 (TS) 750 mL 24,95 $ 2 est tout à fait possible que les grands vins ne se rendent même pas sur les marchés de détail et si c’est le cas, les prix seront à la mesure de la CHÂTEAU FLEUR HAUT GAUSSENS 2010 demande et continueront à augmenter à mesure AOC Bordeaux Supérieur que les stocks se raréfient. La meilleure façon NOTE DE DÉGUSTATION : [...] cette cuvée est d’acheter un vin de Bordeaux est de faire des l’archétype des très bons bordeaux, gourmands, provisions des nouveaux millésimes dès qu’ils fruités tout en conservant une belle fraîcheur. Une référence à ne pas manquer. Note – 17/20. apparaissent sur les rayons, comme ces 2015 par (lemonde.fr, 15 sept. 2012) exemple, et dans le cas des millésimes très convoités, achetez-les en primeur par l’entremise Mi-corsé et fruité de notre programme des bordeaux primeur. Au 445510 (TS) 750 mL 18,95 $ 1 début du mois d’avril, Paul Farrell, acheteur chez Vintages, s’est rendu dans la région bordelaise CHÂTEAU PLAISANCE LES PALUES 2009 pour faire la dégustation des bordeaux primeur AOC Bordeaux Supérieur 2017. Nous vous invitons à suivre son parcours NOTE DE DÉGUSTATION : Les vins portant la et à lire ses impressions du millésime à mention Bordeaux Supérieur peuvent être vintages.com/bp2017. élaborés à partir de raisins cultivés aux quatre coins du Bordelais et ils doivent être élevés au moins neuf mois. L’exemple que voici, composé à 70 % de merlot, à 20 % de cabernet sauvignon et à 10 % de petit verdot, révèle des nuances de cerise, de framboise et de cassis relevées de charmantes notes de terre, de cuir et de réglisse. Le rapport qualité-prix est renversant. À boire d’ici 2021 avec les carrés d’agneau accompagnés de fenouil braisé. (Comité Vintages, avril 2017) Mi-corsé et fruité 526939 (TS) 750 mL 18,95 $ 2 En première 10 VINTAGES
VINTAGES 11
Le millésime 2000 a été le premier à montrer que de nombreux bordeaux de haute qualité pouvaient être produits dans toutes les gammes de prix. » –Robert Parker fils, robertparker.com, 29 juin 2010 CHÂTEAU LA TOUR DE MONS 2008 Cru Bourgeois, AOC Margaux NOTE DE DÉGUSTATION : L’histoire vinicole de Château La Tour de Mons remonte au XIIIe siècle. Ce vin à base de merlot et de cabernet sauvignon montre à la fois de la jeunesse et de la maturité dans ses nuances de mûre, de prune, de cassis, de tabac et de cuir. Il fera de délicieuses harmonies d’ici 2020 avec le filet de bœuf aux oignons caramélisés. (Comité Vintages, sept. 2017) Mi-corsé et fruité 550467 (TS) 750 mL 52,95 $ 2 En première CHÂTEAU MAURAC 2004 Cru Bourgeois, AOC Haut-Médoc NOTE DE DÉGUSTATION : Gagnant de la médaille d’argent au concours Mundus Vini 2008, ce vin tiré de l’appellation Haut-Médoc sur la rive gauche assemble environ deux tiers de merlot et un tiers de cabernet sauvignon. Presque arrivé à maturité, il révèle de charmantes nuances de figue séchée, d’épices poivrées, de gibier, de tabac et de cuir relevées d’un soupçon de mûre fraîche et de prune. L’ensemble est soutenu par des tanins souples et caressants. À savourer d’ici 2024 avec la bavette de bœuf en croûte aux fines herbes accompagnée de champignons poêlés. (Comité Vintages, sept. 2017) Mi-corsé et fruité 550392 (TS) 750 mL 29,95 $ 2 En première CHARLES DE SARPE 2000 AOC Saint-Émilion Grand Cru NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin de l’exceptionnel millésime 2000 est le second vin de Château Clos de Sarpe. Arrivé à maturité, il montre beaucoup d’élégance et des nuances merveilleusement complexes de confiture de fraises, de sauce aux prunes, de chêne épicé, de fines herbes séchées, de viande, de cuir et de terre. Il sera à son mieux au moins jusqu’en 2020. L’accord sera délicieux avec le rôti de côtes et la purée de pommes de terre au fromage bleu. (Comité Vintages, sept. 2017) Corsé et souple 550400 (TS) 750 mL 84,95 $ 2 En première 12 VINTAGES
LA MEILLEURE SÉLECTION DE VINS FRANÇAIS AU CANADA Découvrez plus de 200 vins français dans notre boutique spécialisée en vins de France (275, rue Rideau, Ottawa) et en ligne. Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Rhône, vallée de la Loire, sud de la France, Alsace : vous trouverez ici des produits de toutes les grandes régions françaises. Plusieurs des vins de cette collection sans cesse grandissante sont offerts au Canada pour la première fois en dehors des bars et restaurants. Adressez-vous à l’un de nos conseillers en pro- duits en succursale ou fiez-vous à notre sélection de favoris soigneusement choisis à l’adresse lcbo.com/destinationmonde et passez votre commande en ligne. Rue George Av. King Edward Rue Cumberland Rue Rideau VINTAGES 13
NOUVELLE- ZÉLANDE nouveaux horizons Des agneaux (un autre grand produit d’exportation de la Nouvelle-Zélande) dans le secteur de Marlborough Sounds.
MAGASINEZ À LCBO.COM Tous les vins et spiritueux proposés dans ce catalogue peuvent être commandés sur le site lcbo.com ou par le biais de notre appli mobile. Voir les détails à la page 39. Au-delà de ses incontournables sauvignons blancs et pinots noirs, la Nouvelle-Zélande produit des vins à partir d’une grande variété d’autres cépages. La Nouvelle-Zélande a surgi sur la scène vinicole internationale avec ses sauvignons blancs et pinots noirs de la région de Marlborough qui révèlent une intensité et une personnalité hors du commun. Mais cette région vinicole remarquable ne réussit pas que ces deux cépages. Dans l’île du Nord comme dans l’île du Sud, la grande variété de conditions climatiques, de sols et de topographies permet de produire des vins fabuleux à partir d’une grande palette de cépages. VINTAGES 15
Hawkes Bay Deuxième plus grande région vinicole en Nouvelle- Zélande, Hawkes Bay Hawkes Bay est un endroit idéal pour la culture des cépages bordelais. Située sur la côte est de l’île du Nord, la région de Hawkes Bay est bénie par un climat chaud et ensoleillé, mais elle est aussi rafraîchie par l’influence de l’océan Austral et les eaux du Pacifique Sud. Cette région a été la première en Nouvelle-Zélande à cultiver la vigne. Les Frères maristes y ont en effet introduit la vigne en 1851 à partir de ceps provenant de Lyon dans le but de produire du vin de messe. Les conditions se sont avérées idéales pour la culture des cépages bordelais et, aujourd’hui, la région produit des vins élégants et puissants à partir des variétés cabernet sauvignon, caber- net franc, merlot, malbec et syrah. (Gimblett Gravels est devenu le secteur le plus célèbre en Nouvelle-Zélande pour les variétés bordelaises.) Les cépages pinot noir, chardonnay, sauvignon blanc et pinot gris donnent aussi d’excellents résultats ici. Bien que la région de Hawkes Bay, la seconde en superficie en Nouvelle-Zélande, compte de nombreux types de sols, ce sont surtout les sols de gravier et les riches sols alluviaux qui prédominent. 16 VINTAGES
LE PHANT ELEPHANT HILL 2013 Vignobles à Havelock North, Hawkes Bay, île du Nord près de Hawkes Bay. NOTE DE DÉGUSTATION : Le bouquet d’une agréable complexité livre des parfums de prune noire, de cassis, de fleurs et de cèdre relevés d’un soupçon de cigare. La bouche est tout aussi attrayante avec ses saveurs fruitées intenses soutenues par une texture soyeuse et des tanins fins et crayeux. Ce vin révèle beaucoup d’équilibre et de tenue et il est promis à un bel avenir. Un assemblage de merlot, de cabernet et de malbec. À son mieux entre 2015 et 2022. Note – 93. (Sam Kim, wineorbit.co.nz, juin 2014) Corsé et souple 447367 (TS) 750 mL 23,95 $ 2 ASSEMBLAGE ROUGE THE TRINITY TRINITY HILL 2014 Hawkes Bay, île du Nord NOTE DE DÉGUSTATION : Le nom peut porter à confusion, car en réalité, ce vin est un assemblage de cinq cépages (55 % merlot, 17 % tempranillo, 13 % cabernet sauvignon, 8 % malbec et 7 % syrah). Voici un vin opulent et généreux gorgé de nuances de fruits noirs, cassis et bleuet surtout. Quelques notes d’asphalte, de moka et d’épices à gâteaux persistent en finale. À boire d’ici 2020. Le choix de la rédaction. Note – 91. (Joe Czerwinski, Wine Enthusiast, 1er oct. 2017) Corsé et souple 551630 (TS) 750 mL 22,95 $ 2 En première
Central Otago Lieu de prédilection du pinot noir, cette région méridionale est célèbre pour ses journées chaudes Otago et ses nuits fraîches. La région la plus méridionale de la Nouvelle-Zélande et jusqu’à tout récemment la région vinicole la plus méridionale du monde, Central Otago est aussi celle qui est située à la plus haute altitude au pays. Détail intéressant, contrairement à la région de Marlborough, c’est le pinot noir qui est le plus planté ici (environ 75 % du vignoble) sur une superficie environ 36 fois plus grande que celle réservée au sauvignon blanc. Les sauvignons blancs produits dans la région révèlent souvent une minéralité de silex, ainsi que des notes herbacées et de fruits tropicaux caractéristiques. La région reçoit beaucoup de soleil qui porte le raisin à maturité, mais le climat de type continental apporte aussi des risques de gel au printemps et en automne. Les étés peuvent être torrides, mais l’altitude et la latitude accentuent les variations diurnes de température (la différence entre les températures de jour et de nuit). Les soirées et les nuits fraîches préservent l’acidité du raisin et permettent de créer des vins frais et équilibrés. Bien qu’ils soient produits en très petites quantités, les rieslings, pinots gris et gewürztraminers de la région de Central Otago sont absolument superbes. 18 VINTAGES
Terres agricoles près d’Alexandra. On peut voir les monts Dunstan au loin. SAUVIGNON BLANC ROCKBURN 2015 Central Otago, île du Sud NOTE DE DÉGUSTATION : Un sauvignon blanc éclatant et frais aux nuances d’agrumes et de pamplemousse agrémentées de notes de gingembre sur un fond minéral. Le vin semble avoir bien profité de son court séjour en bouteilles, les saveurs étant bien intégrées et la texture, souple. Un sauvignon blanc distinctif, élégant. À boire entre 2017 et 2020. Note – 91. (Bob Campbell, MW, bobcampbell.nz, 11 mai 2017) Aromatique et savoureux 551739 (TS) 750 mL 19,95 $ 2 FOR COMPLETE TASTING NOTES AND TO ORDER ONLINE, SEE PAGE 44. PINOT NOIR ELEPHANT HILL 2013 Central Otago, île du Sud NOTE DE DÉGUSTATION : Ce pinot noir généreux et succulent, richement fruité et texturé, révèle des nuances de cerise noire, de fleurs, de cèdre et d’épices. La bouche concentrée, merveilleusement étoffée, harmonieuse et intégrée est couronnée par une finale longue et souple. À son mieux d’ici 2020. Note – 93. (Sam Kim, wineorbit.co.nz, janv. 2015) Mi-corsé et fruité 309583 (TS) 750 mL 29,95 $ 2
Marlborough Cette région de climat sec est le berceau des légendaires sauvignons blancs intenses de la Nouvelle-Zélande. La région de Marlborough est l’un des secteurs vinicoles les plus ensoleillés et secs de la Nouvelle-Zélande. Située à l’extrémité nord-est de l’île du Sud, elle se trouve pratiquement Marlborough au centre géographique du pays, ce qui est tout à fait dans l’ordre des choses sachant qu’il s’agit non seulement de la principale région vinicole du pays, mais aussi de l’épicentre du style de sauvignon blanc qui a révolutionné l’industrie vinicole dans les années 1980. Les anciens sols glaciaires, l’influence océanique, le réseau complexe de rivières entrecroisées, la grande diversité de sols et les nombreux mésoclimats carac- térisent les trois sous-régions de Marlborough et procurent aux vinificateurs une vaste gamme de possibilités. On produit ici des pinots noirs, des chardonnays, des pinots gris, des gewürztraminers, des rieslings et des viogniers, mais le sauvignon blanc demeure quatre fois plus usité que tous ces cépages combinés. Les différents terroirs engendrent de nombreuses expressions de vignoble unique pour le sauvignon blanc et les variétés « non traditionnelles » sont d’emblée remarquables pour leur précision et leur raffinement. 20 VINTAGES
Vignobles de sauvignon blanc à Marlborough. SAUVIGNON BLANC SPY VALLEY 2016 Marlborough, île du Sud NOTE DE DÉGUSTATION : Ce sauvignon blanc modérément concentré révèle des nuances de citronnelle et de poivron vert et quelques notes relevées de fruits du verger et de fruits tropicaux. Un vin distinctif, attrayant, étoffé et long. Bon rapport qualité-prix. À boire entre 2016 et 2021. Note – 92. (Bob Campbell, MW, bobcampbell.nz, 31 oct. 2016) Aromatique et savoureux 686675 (TS) 750 mL 21,95 $ 2 Voir Faites sensation! VINTAGES 21
SAUVIGNON BLANC RARANGI CHARDONNAY NAUTILUS 2016 PINOT GRIS WITHER HILLS 2016 Marlborough, île du Sud BIOLOGIQUE MOMO 2017 Vignoble unique, Marlborough, île du Sud NOTE DE DÉGUSTATION : Un chardonnay Marlborough, île du Sud NOTE DE DÉGUSTATION : Un sauvignon élégant aux intenses nuances de pêche (Seresin Estate) blanc robuste et bien façonné. Les arômes à chair blanche, d’agrumes et de biscuit NOTE DE DÉGUSTATION : Un pinot gris et saveurs de pamplemousse et de groseille au son relevées de notes subtiles de gin- souple et fruité aux nuances classiques rouge à grappes sont typiques de la variété, gembre et de chêne épicé. Texture soyeuse, de poire et de pomme agrémentées d’un la finale pierreuse aussi. Prêt à boire. longueur et pureté exceptionnelles. Ce soupçon d’épices. La douce acidité et les Note – 89. (Joe Czerwinski, Wine Enthusiast, chardonnay suprêmement élégant peut tanins fins et poivrés donnent de la structure 1er oct. 2017) être savouré dès maintenant, mais il gagnera à l’ensemble et un caractère sec à la finale. Aromatique et savoureux à vieillir encore un peu en bouteilles. À boire À boire entre 2017 et 2021. Note – 89. entre 2017 et 2023. Note – 95. (Bob (Bob Campbell, MW, bobcampbell.nz, 551721 (TS) 750 mL 22,95 $ 1 Campbell, MW, bobcampbell.nz, 24 août 2017) En première 13 août 2017) Corsé et riche Corsé et riche 163535 (TS) 750 mL 19,95 $ 2 331652 (TS) 750 mL 27,95 $ 2 4 Produit biologique 22 VINTAGES
LA MEILLEURE SÉLECTION DE PINOT NOIR HUNTER’S 2014 Marlborough, île du Sud (Jane Hunter) VINS NOTE DE DÉGUSTATION : Arborant une robe rubis pâle, le Pinot Noir Jane Hunter 2014 offre de délicates notes de kirsch, de gelée de groseille rouge à grappes et NÉO-ZÉLANDAIS de pot-pourri agrémentées d’un soupçon de lavande. La bouche souple et fraîche révèle des saveurs fruitées élégantes de confiture de petits fruits rouges parfumés. Ce vin révèle une force tranquille qui attise la curiosité. Période de consommation : 2017 à 2021. Note – 90. (Lisa Perrotti-Brown, MW, robertparker.com, 31 mai 2017) Mi-corsé et fruité 586115 (TS) 750 mL 24,95 $ 2 AU CANADA Explorez une excitante sélection de vins de Nouvelle-Zélande à notre boutique Destination Nouvelle-Zélande (1838 Avenue Rd., Toronto), laquelle comprend plusieurs exclusivités offertes pour la première fois en dehors des bars et res- taurants. Vous y trouverez en un seul endroit les sauvignons blancs emblématiques du pays, de superbes pinots noirs et tout un éventail d’autres styles, des chardonnays aux syrahs, en passant par les vins d’assemblage, les mousseux et plus encore. Adressez-vous à l’un de nos conseillers en pro- duits en succursale ou fiez-vous à notre sélection de favoris soigneusement choisis à l’adresse lcbo.com/destinationmonde et passez votre commande en ligne. 401 Rue Bathurst Avenue Rd. Rue Yonge Av. Lawrence VINTAGES 23
LA SAISON DU ROSÉ! Polyvalents, rafraîchissants et jolis par-dessus le marché, les rosés font bonne figure sur la table printanière. Que ce soit pour un brunch, un repas du midi, un verre sur la terrasse ou un barbecue dans le jardin, le rosé est toujours tout indiqué! Comme un baume réconfortant après un hiver rigoureux, le temps doux a enfin repris ses droits et, comme le mercure, le moral est à la hausse. C’est le moment de profiter de la manne printanière. Notre livraison annuelle de rosés vous donnera bien des occasions de rehausser vos réceptions, qu’elles soient spontanées ou planifiées dans les moindres détails. Chacun des vins du millésime 2017 que nous vous proposons ici a le potentiel de devenir votre vin de prédilection ce printemps… et aussi cet été, cet automne et l’hiver prochain. Après tout, la polyvalence est le point fort de ce vin qui convient à toutes les occasions. 24 VINTAGES
MAGASINEZ À LCBO.COM Tous les vins et spiritueux proposés dans ce catalogue peuvent être commandés sur le site lcbo.com ou par le biais de notre appli mobile. Voir les détails à la page 39. CABERNET FRANC ROSÉ LOLA PELEE ISLAND 2017 6 VQA South Islands, Ontario Nuances affirmées de fraise agrémentées d’un soupçon d’épices. Une excellente structure et beaucoup de tenue. Mi-corsé et sec 552497 (TS) 750 mL 15,95 $ 1 En première POUR VOIR LA NOTE DE DÉGUSTATION COMPLÈTE ET COMMANDER EN LIGNE, VOIR LA PAGE 44.
VIVANT ROSÉ MALIVOIRE 2017 6 VQA Terrasse Beamsville, Escarpement du Niagara, Ontario ANATOMIE Un vin de style provençal aux nuances acidulées de petits fruits rouges, de citron, de pomme et de pamplemousse. Vif et éclatant. DU ROSÉ Mi-corsé et sec 498535 (TS) 750 mL THREE OF HEARTS ROSÉ 2017 6 19,95 $ 1 VQA Péninsule du Niagara, Ontario Un vin vif et éclatant aux nuances énergiques de fruits rouges mûrs agrémentées d’une note de rhubarbe. Mi-corsé et sec 552562 (S) 750 mL 19,95 $ 1 POUR VOIR LES NOTES DE DÉGUSTATION COMPLÈTES ET COMMANDER EN LIGNE, VOIR LA PAGE 44. Le rosé est un vin tout à fait noble, fait à base de cépages à vin rouge, qui peut être élaboré selon l’une des quatre méthodes suivantes, chacune donnant des vins d’un style et d’une qualité caractéristiques. • PRESSURAGE DIRECT : Cette méthode utilise des cépages à vin rouge choisis spécifiquement pour la production de vins rosés. Les raisins sont broyés et pressurés de manière à extraire le moins de couleur et de tanins possible. Le pressurage direct engendre les rosés les plus délicats et les plus pâles. • MACÉRATION PELLICULAIRE : Cette méthode est iden- tique à celle employée pour élaborer les vins rouges, mais avec un contact avec les peaux plus bref. Une fois la fermentation déclenchée, le jus est soutiré après 6 à 48 heures. Plus le con- tact avec les peaux est long, plus la teinte sera foncée et plus de tanins seront extraits. Le jus termine ensuite son processus de fermentation à froid pour préserver même les saveurs fruitées les plus délicates. • SAIGNÉE : La méthode de la saignée est semblable à la méthode de macération pelliculaire, mais une partie seulement du jus est soutirée, le reste étant utilisé pour produire un vin rouge. • ASSEMBLAGE : Dans cette méthode, un peu de vin rouge est mélangé à du vin blanc. L’assemblage produit des vins qui ne sont ni d’une forte personnalité ni particulièrement intéressants, à l’exception du champagne rosé, pour lequel l’assemblage fait partie intégrante de la méthode traditionnelle.
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A ROSÉ IS A ROSÉ IS A ROSÉ LUIGI BOSCA 2017 Argentine Charmantes tonalités florales et notes de fraise, de framboise, de canneberge et de cerise. Gouleyant et fruité 553032 (TS) 750 mL 19,95 $ 1 En première PINOT NOIR ROSÉ WITHER HILLS 2017 Marlborough, île du Sud, Nouvelle-Zélande Un vin charmeur aux nuances énergiques de cerise et de fraise. Frais, éclatant et souple. Gouleyant et fruité 552992 (TS) 750 mL 18,95 $ 1 En première ADORADA ROSÉ 2017 Californie Un vin massif et affirmé aux nuances concentrées de fruits rouges relevées de notes épicées. Persistant et richement texturé. Mi-corsé et sec 557629 (TS) 750 mL 19,95 $ 1 En première POUR VOIR LES NOTES DE DÉGUSTATION COMPLÈTES ET COMMANDER EN LIGNE, VOIR LES PAGES 47 À 52. 28 VINTAGES
BIEN AU FRAIS Les rosés sont de parfaits vins de plaisir par temps chaud. Rafraîchissants, vifs, énergiques et dotés d’éclatantes saveurs de fruits rouges, ils sont comme de l’été en bouteille. Alors que la température idéale de service d’un vin rosé est celle qui vous apporte le plus de satisfaction, la règle générale veut qu’on le mette au réfrigérateur pendant une heure et demie ou dans un seau à glace pendant 15 minutes, pour obtenir une température de service d’environ 12 °C. VINTAGES 29
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CÔTE DES ROSES ROSÉ GÉRARD BERTRAND 2017 AOP Languedoc, Midi, France Un grand classique aux nuances énergiques et complexes d’agrumes, de fruits rouges et de fines herbes. Mi-corsé et sec 373985 (TS) 750 mL 18,95 $ 1 Les essentiels de Vintages ROSÉ WHISPERING ANGEL CAVES D’ESCLANS 2017 AOC Côtes-de-Provence, France (Sacha Alexis Lichine) Impressionnant, précis, succulent, sensuel, soyeux et fruité. 17,5 sur 20 points (Matthew Jukes, matthewjukes.com) Mi-corsé et sec 325076 (TS) 750 mL 29,95 $ 1 Les essentiels de Vintages JULIE ROSÉ CHÂTEAU CLAMENS 2017 AOP Fronton, Sud-Ouest, France Un vin précis, frais et parfumé aux nuances de fruits rouges et d’orange. Or (gilbertgaillard.com) Mi-corsé et sec 491910 (TS) 750 mL 19,95 $ 1 TAVEL MARQUIS D’AQUERIA 2017 AOP, Rhône, France Un vin complexe, étagé et délicieux aux notes de fraise, d’orange sanguine, de cerise rouge et de fines herbes sur un fond minéral. Mi-corsé et sec 556274 (TS) 750 mL 19,95 $ 2 En première POUR VOIR LES NOTES DE DÉGUSTATION COMPLÈTES ET COMMANDER EN LIGNE, VOIR LES PAGES 57 ET 58. VINTAGES 31
ACCORDS DU ROSÉ Pensez aux rosés comme étant des vins dont la polyvalence à table est située à mi-chemin entre celle des blancs et celle des rouges. Parfaits pour le brunch et le dîner, qu’ils soient chics ou décontractés, les rosés sont suffisamment vifs pour accompagner les salades d’été et les fruits de mer, mais leur structure est aussi assez robuste pour permettre de délicieux accords avec le poulet grillé et même les hamburgers et les côtes levées. Les styles plus élégants, lorsqu’on les apparie à des mets plus copieux, rafraîchi- ront merveilleusement la bouche pendant le repas, tandis que les versions plus robustes possèdent une profondeur de saveurs parfaite pour accompagner le plat principal, mais aussi toute la vivacité nécessaire pour accompagner les salades. Le rosé est un vin parfaitement polyvalent.
ALBIA ROSÉ BARONE RICASOLI 2017 IGT Toscana, Toscane, Italie Puissantes tonalités florales et notes de fruits rouges confits agrémentées d’un soupçon de fines herbes. Un vin frais doté de belles nuances non fruitées. Mi-corsé et sec 556266 (TS) 750 mL 15,95 $ 2 En première MIRAVAL ROSÉ 2017 AOC Côtes-de-Provence, France (Jolie-Pitt & Perrin) Un vin élancé et énergique aux nuances de fleurs printanières, de pêche, d’abricot, de cerise et de fraise. Mi-corsé et sec 490870 (TS) 1 500 mL 48,95 $ 1 VIURA/TEMPRANILLO CLARETE ONTAÑÓN 2017 DOCa Rioja, Espagne Un vin mûr et frais aux nuances élégantes de fruits rouges agrémentées d’un soupçon d’épices. Gouleyant et fruité 556282 (TS) 750 mL 16,95 $ 1 En première POUR VOIR LES NOTES DE DÉGUSTATION COMPLÈTES ET COMMANDER EN LIGNE, VOIR LES PAGES 58 À 63. VINTAGES 33
PLAISIRS DISTILLÉS La fierté du PÉROU Produites en petites quantités et sans aucun additif, ces deux versions du spiritueux emblématique du Pérou, le pisco, sont de véritables petits plaisirs distillés. PRÉSENTATION une texture veloutée. Le Pisco Quebranta La Caravedo révèle pour sa part des nuances très Fondée en 1684, la maison La Caravedo est la différentes avec ses arômes fruités affirmés de plus ancienne distillerie en Amérique. En fait, elle est pomme, de pêche et de banane. En bouche, les presque aussi ancienne que le pisco lui-même. piscos Quebranta tendent à être doux et à révéler Produit la première fois au XVIe siècle (en 1572 des saveurs de fruits frais et de raisin sec. environ), ce spiritueux blanc a vite connu beaucoup de succès auprès des marins dont les navires mouillaient SERVICE dans la ville portuaire de Santa María Magdalena, qui en 1640 fut rebaptisée Pisco. Spiritueux emblé- Ces deux piscos seront délicieux servis secs, après matique du Pérou, le pisco est fait entièrement de le repas, mais ils feront aussi d’excellents cocktails. jus de raisin fermenté. Huit cépages sont permis : Voici deux recettes à essayer : quebranta, negra corriente, mollar, italia, muscat, Torontel Collins : Écraser 4 feuilles de basilic albilla, torontel et uvina. Selon les règles en vigueur, dans un shaker. Ajouter 2 oz de Pisco Torontel La le pisco péruvien doit être distillé en petits lots dans Caravedo, 3/4 oz de jus de lime frais, 3/4 oz de des alambics en cuivre, il ne doit contenir aucun nectar d’agave et 2 fraises écrasées. Secouer et additif et ne doit pas être vieilli. Le maître-distillateur passer deux fois dans un verre à Collins rempli de de la maison Caravedo, Johnny Schuler, est une glaçons avec un peu de soda. Décorer d’une sommité mondiale en matière de pisco. Chef, feuille de basilic. Pisco Sour Quebranta : Dans animateur d’émission télévisée, restaurateur et auteur un mélangeur, verser 2 oz de Pisco Quebranta de nombreux ouvrages sur le pisco, il a sillonné le La Caravedo, 1 oz de jus de lime frais, 1 oz de sirop monde entier pour parler de la culture, du patrimoine de sucre et 1 oz de blanc d’œuf. Ajouter 5 glaçons et du talent associés à ce spiritueux. Son objectif et activer le mélangeur au mode impulsions 5 fois. ultime : créer les meilleurs piscos artisanaux et les Passer dans un verre. Ajouter 3 gouttes d’amer faire connaître pour qu’ils brillent dans le firmament Angostura. des meilleurs spiritueux au monde. PISCO QUEBRANTA LA CARAVEDO PROFIL PDO, Pérou 542654 750 mL 41,95 $ Le Pisco Torontel La Caravedo est fait entièrement à partir du cépage torontel, une variété indigène PISCO TORONTEL LA CARAVEDO du Pérou connue pour impartir des nuances riches PDO, Pérou et expressives de fleurs, d’agrumes et de miel sur 542159 750 mL 44,95 $ POUR VOIR LES NOTES DE DÉGUSTATION COMPLÈTES ET COMMANDER EN LIGNE, VOIR LA PAGE 40.
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AU PROGRAMME CHEZ Un aperçu de nos événements exclusifs, superbes vins à essayer, nouvelles collections, offres spéciales et plus encore. CRÉMANT DE BOURGOGNE ROSÉ BRUT PERLE D’AURORE LOUIS BOUILLOT AOC, Bourgogne, France 048793 (TS) 750 mL 21,95 $ Mi-corsé et savoureux LA CO LLECTIO N L ES ES S E NTIE LS Un mois de MAI fort occupé? Au plus fort de la saison des fêtes prénuptiales et des mariages, les occasions sont nombreuses CHAMPAGNE BRUT CRISTAL AOC, France pour faire sauter le bouchon d’un mousseux ou d’une caisse de mousseux. Notre collection Les 268755 (TS) 750 mL 304,95 $ essentiels, qui renferme les grands favoris de notre clientèle toujours en stock, vous propose une Riche et complexe foule d’options, qu’il s’agisse de ce crémant rosé abordable (une nouveauté dans la collection) ou d’un classique comme le luxueux et légendaire Champagne Brut Cristal. Ces vins ne sont pas faits uniquement pour porter des toasts, car les mousseux font de charmants compagnons de table qui s’accordent délicieusement à une foule de mets, des fromages aux rouleaux printaniers, en passant par la dinde rôtie. Voir la collection ou commander en ligne à l’adresse vintages.com/essentiels. COLLECTION S EN L I G NE Commandez Les Classiques de mai LA COLLECTION LES CLASSIQUES DE MAI renferme Trouvez des VINS FINS à votre des vins exceptionnels d’un peu partout dans le monde qui portée pendant les vacances! égaieront votre printemps. Parmi les produits en vedette : • Du Vieux Continent, le Château Pavie-Decesse 2010, le Châteauneuf-du-Pape Château de Beaucastel 2015, plusieurs formats du Solaia 2014, le San Leonardo 2004, À POINT NOMMÉ POUR LA LONGUE FIN DE le Champagne Sir Winston Churchill Pol Roger 2006 SEMAINE DE MAI, nous stockons nos petites et trois vins du millésime 2016 de la maison Egon Müller. succursales en région de villégiature d’un assortiment • Du Nouveau Monde, le Shiraz Hill of Grace Henschke spécial de produits Vintages et augmentons l’offre 2012, le Run Rig Torbreck 2013, l’Opus One 2012 dans les autres. Que vous passiez vos vacances à la (magnum) et 2014, le Malbec Vignoble unique Temis Alta baie Georgienne, dans la région de Muskoka ou des Kawarthas, ou plus loin encore, vous pourrez servir Vista 2013 et bien d’autres encore. vos vins favoris sur le quai ou la terrasse. Rendez-vous à l’adresse vintages.com/lesclassiques. Consultez la page vintages.com/bellesaison pour trouver un point de vente Vintages à proximité. 36 VINTAGES
ÉV ÉNEMENTS À V ENI R VINS d'été près du lac PORTEZ UN TOAST À L’ÉTÉ! Passez une soirée sur le bord du lac Ontario TORONTO à déguster 80 vins de partout dans le monde, dont des rosés rafraîchissants DATE : Le jeudi 12 juillet 2018 et polyvalents à table, et un assortiment spécial de vins populaires et emblé- ENDROIT : Corus Quay Pour obtenir de plus amples renseignements, matiques du Chili. Dégustez votre vin à l'intérieur ou sur notre paisible terrasse, consultez vintages.com/evenements. et savourez une panoplie de bouchées gastronomiques. Sirotez, savourez, SWIRL UNE SOIRÉE INOUBLIABLE TANT POUR LES CONNAISSEURS QUE POUR LES AMATEURS. Présenté par Drinks Ontario, SWIRL est un événe- ment sensationnel qui vous offre l’occasion de déguster certains des meilleurs vins, bières et spiritueux du monde (il sera possible de commander sur place) et de rencontrer les gens qui les ont élaborés. En vedette, plus de 300 produits de 80 producteurs et de délicieuses bouchées préparées par les meilleures cuisines de Toronto. Le billet VIP vous donne droit à l’entrée avant l’ouverture officielle des portes et à un accès exclusif à un assortiment spécial de produits. DATE : Le vendredi 1er juin 2018 ENDROIT : Evergreen Brick Works, Toronto BILLETS : 75 $ par personne ou 95 $ par personne (VIP) Renseignements : swirlto.com VINTAGES 37
TRÉSOR D’ICI Pleins feux sur le vignoble ontarien Pourquoi l’avoir choisi? 1. Frais et vif, il révèle de belles saveurs d’agrumes. 2. Son rapport qualité-prix est prodigieux (Conseil : faites des provisions pour l’été)! Il fera un excellent vin de plaisir à 3. Laura Ruffolo, acheteuse de vins savourer avec les hors-d’œuvre au ontariens saumon fumé et au fromage de chèvre sur la terrasse. Vins parallèles Ce vin est nommé ainsi parce que la région du Niagara est située sur le 43e parallèle nord. Le climat frais de la région contribue à la vive acidité de ce vin, à son caractère énergique et à sa polyvalence à table. Débouchez une bouteille avec des amis et dans les grandes lignes, tous s’entendront pour dire que ce vin est parfait pour savourer le printemps. SAUVIGNON BLANC NORTH 43 2016 VQA Niagara Lakeshore 547836 (TS) 750 mL 14,95 $ 1 Aromatique et savoureux Pour voir la note de dégustation complète et commander en ligne, voir la page 43.
NOUVEAU! Tous les produits du catalogue peuvent être commandés à lcbo.com Magasinage MARCHE À SUIVRE : tout-aller! ÉTAPE 1 ÉTAPE 2 ÉTAPE 3 Téléchargez l’appli de Balayez le code Passez votre commande Visitez lcbo.com ou utilisez l’appli de la LCBO. à barres ou entrez et faites-la livrer en la LCBO à partir de votre téléphone le numéro LCBO. succursale ou à la maison. intelligent pour commander des produits et les faire livrer à la succursale ÍQyÆ(Î de votre choix ou à votre domicile. 123456
NOUVEAU! COMMANDEZ TOUS CES PRODUITS À LCBO.COM OU PAR LE BIAIS DE NOTRE APPLI SPIRITUEUX notation des produits EAU-DE-VIE PISCO QUEBRANTA INDICE DE MATURITÉ LA CARAVEDO Cet indice est destiné à vous servir de guide et reflète l’opinion PDO, Pérou collective de notre comité. NOTE DE DÉGUSTATION : Le bouquet éthéré révèle des arômes fruités qui rappellent le kiwi et le corossol. 1 À BOIRE MAINTENANT : À boire dès ce soir. Ce vin ne s’améliorera pas. La bouche soyeuse révèle un noyau végétal et des saveurs de pêche mûre, de mangue tropicale et de 2 À BOIRE OU À GARDER : Déjà bon à boire, mais peut s’améliorer encore; c’est une question de goût. fleur d’oranger qui enveloppent entièrement la langue. Excellent. Hautement recommandé. Note – 94. (Ultimate Spirits Challenge, 2016) 3 À GARDER : Un vin de garde parfait; certains pourraient trouver des vins comme ceux-là bons à boire dès main- 750 mL 41,95 $ tenant, mais nous estimons qu’ils se développeront bien 542654 ÍV:V`Î dans des conditions de garde optimales. Voir Plaisirs distillés TENEUR EN SUCRE La teneur en sucre est établie selon le degré de sucrosité perçu au moment de la dégustation. Notre échelle va du très sec au PISCO TORONTEL LA CARAVEDO doux : très sec (TS), sec (S), demi-sec (DS), demi-doux (DD) PDO, Pérou et doux (D). Veuillez consulter à ce sujet un conseiller en En plus d’une double médaille d’or, ce pisco a remporté produits de la succursale. le prix du meilleur spiritueux dans la catégorie des spiritueux blancs non vieillis et des piscos au concours STYLE San Francisco World Spirits Competition 2017. Le Chacun des vins présentés ici est suivi d’un descriptif de style pisco péruvien doit être produit en petits lots au moyen (corsé et souple, aromatique et savoureux, etc.) au-dessus du d’alambics traditionnels en cuivre et ne pas être numéro du produit. Il s’agit de profils gustatifs simplifiés destinés vieilli. Fait à base de torontel, un cépage célèbre pour à aider le consommateur à faire facilement et rapidement son choix l’intensité de ses arômes fruités, ce spiritueux aux de produits. Pour voir la description détaillée de chaque style, parfums floraux révèle d’impressionnantes notes rendez-vous à l’adresse lcbo.com/stylesdevin. herbacées de fruits noirs sur un fond minéral. Note – Double médaille d’or. (San Francisco PRODUITS BIOLOGIQUES International Wine Competition, 2017) Les vins qui portent la désignation biologique 4 ont une teneur en soufre libre de 30 mg/L ou moins s’ils sont secs (< 50 g/L de 750 mL 44,95 $ sucre), de 35 mg/L ou moins s’ils sont demi-secs (50 à 99 g/L de sucre) et de 45 mg/L ou moins s’ils sont doux (> 99 g/L de sucre). 542159 ÍV5[eÎ Voir Plaisirs distillés TENEUR EN ALCOOL La teneur en alcool de chacun des produits livrés par Vintages est précisée dans notre site Web. Il suffit de se rendre à l’adresse LIQUEUR vintages.com et d’inscrire le numéro de produit LCBO dans le champ de recherche pour avoir accès à la page d’information sur le produit. LIQUEUR DE FRAMBOISE HIMBEER SEYRINGER Les produits de ce catalogue sont offerts en quantités limitées. Autriche Consultez le personnel en succursale pour plus de détails. NOTE DE DÉGUSTATION : L’intense bouquet de framboise rappelle la tarte aux framboises et le thé à Les prix indiqués dans ce catalogue peuvent changer sans la framboise. La bouche douce et dynamique révèle, préavis. Les prix courants sont inscrits en ligne. Pour obtenir le vous l’aurez deviné, des saveurs de framboise. Cette prix courant d’un produit, veuillez consulter le site vintages.com et inscrire le nom ou le numéro du produit dans le champ de eau-de-vie bien faite et d’un bon rapport qualité-prix recherche. Tous les prix comprennent la consigne applicable et fera un excellent digestif, mais vous pouvez aussi la TVH (taxe de vente harmonisée). Vintages ne peut être tenue la verser directement sur de la crème glacée et créer responsable des erreurs typographiques qui se seraient un dessert mémorable. glissées dans ce catalogue à son insu. 500 mL 23,95 $ 414896 ÍIPÄ/Î 40 VINTAGES LE SAMEDI 12 MAI 2018
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